НОВО: Дигитални асистентиВиж

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 27-а тема

  • 53 533
  • 351
  •   1
Отговори
# 225 15 фев. 2009, 11:27 ч.
  • Мнения: 223
и ние снощи си бяхме в къщи, нямаше на кого да оставим хлапетата Hug; но...заведохме ги следобеда на детски кът да беснеят и заспаха на време Mr. Green;
ето вечерята; каката беше много въодушевена от правенето на сърцата, а аз не искам да видя сърце до другия св. Валентин  Rolling Eyes
това е Валентинския ни кът с подаръка от дъщерята - портрет на мама и татко Grinning

желирана салата с млечно - изварен мус

същият този мус с бейк ролс и солетки

свинско с гъби и сос с горчица и гарнитура ориз с моркови и фурми

crazy chocolate cake и шоколадови круши / които, от стоене в хладилника да "стягат", така и не успях да снимам  Crazy / за десерт

за днес закуската: курабийки с плодови шишчета


мисля да не готвя нищо, има за дояждане  Naughty

# 226 15 фев. 2009, 11:27 ч.
  • Мнения: 533
Цитат на: eli_c в нд, 15 фев 2009, 08:33

Валентински фиш кейкс - сьомга, варен картоф, яйце, лук, копър. Сос - лъжичка хрян, чаша майонеза и 2-3 лъжици кетчуп. Рецептата е от много известен готвач - страшно сполучлива Grinning!


Eli_c каква сьомга слагаш в кейковете, пушена или вариш? И какво количество? Благодаря   bouquet

# 227 15 фев. 2009, 11:43 ч.
  • Мнения: 2 708
Митси, страхотен ви е валентинския кът..... Верно много сърца, много любов, ама най ми хареса украсата с портрета на мама и татко Wink Wink Wink

# 228 15 фев. 2009, 12:00 ч.
  • varna
  • Мнения: 676
Митси,сподели как приготвяш желираната салата и муса.  bouquet

# 229 15 фев. 2009, 12:44 ч.
  • Мнения: 9 593
На обяд  пица   Laughing

# 230 15 фев. 2009, 13:32 ч.
  • Мнения: 1 352
Днес ще разтоварваме с топла доматена супа:

# 231 15 фев. 2009, 13:46 ч.
  • София
  • Мнения: 231
Смятам да  направя  фен клуб на    esy    bouquet  и   пеп-4o   bouquet  !
 Всеки път ми  пълнят очите   Hug !
 По-късно и аз ще  сваля от фотоапарата моите  снимки  и ще ги кача . Правих  отчаян опит за питка ,ама...нъцки  Thinking . Уж  ме имат за добра готвачка всички покрай нас  Blush  , а се излагам като ученичка с месенето .Толкова пък да съм  зле...  ooooh!

# 232 15 фев. 2009, 13:47 ч.
  • Мнения: 1 685
esy, как приготви муса от козе сирене, кракерите и ароматния крем за тях ?

Днешното меню:

- пържена прясна риба - червеноперка



- картофена салата



Последна редакция: нд, 15 фев 2009, 14:15 от Smiley*

# 233 15 фев. 2009, 15:07 ч.
  • Мнения: 252
И от мен пълнена агнешка плешка с гъби и ориз



за съжаление забравих да снимам и порцийка в последствие  Embarassed

# 234 15 фев. 2009, 16:01 ч.
  • Мнения: 3 050
пеп-4o страхотна пица  Heart Eyes Heart Eyes
От мен любимото ми грах с картофи и морковчета-

и първата ми торта (за приятеля ми) , изцяло с правени блатове, крем и украса от мен  Peace
не е така хубава, но се старах  Embarassed


 
блата е пандишпанов, крема е шоколад, масло и пудра захар с ванилия
отгоре сърцата и топчетата са от шоколад с мед

# 235 15 фев. 2009, 16:03 ч.
  • Мнения: 559
Днес на децата направих бухтите на майка ми.Представляват непретенциозни тестени бухти без мая ,разточени и пържени.При пърженето вътре във всяка се получава кухина и децата после си ги пълнят със сирене или мед.

Последна редакция: нд, 15 фев 2009, 19:46 от antoan2006

# 236 15 фев. 2009, 16:04 ч.
  • Мнения: 3 050
Може ли рецептата, antoan2006?   bouquet

# 237 15 фев. 2009, 17:09 ч.
  • Мнения: 223
Krische, благодаря за хубавите думи  bouquet и на мен портрета ми е фаворит Heart Eyes
bubina , заповядай рецептите  bouquet
т. нар. мус е моя импровизация:
100гр извара, разбита до получаването на гладка, еднородна смес
50 гр сирене / ако искаш както при мен да се получи по - гъста смес /
2 - 3 с.л. кис. мляко
1. ч. л. смлени червени люти чушки / чили /
ч. пипер, чубрица, риган
разбърква се добре и се оставя да се поохлади в хладилник
подходящо е  за сос към салати и меса и е по скоро диетично, за разлика от сосовете на майонезена основа;
желираната салата е по рецепта на Джон Бътлър / известен британски готвач, живеещ в Канада /
1/4 бяло зеле, нарязано на ленти
1/2 зелена чушка, на ленти
1/2 червена чушка, на ленти
2 моркова, пак на ленти / може и настъргани на едро, за по - бързо /
0, 05 мл оцет
0, 05гр захар
250 - 300мл вода / в зависимост от това, дали искаш маринатата да е по - концентрирана или не / + 0, 05 мл вода за желатина
1 пакетче желатин / аз използвам на др. Йоткер /
1 к. л. сол
изсипваме желатина в 0, 05 мл студена вода; затопляме водата, оцета и захарта, докато последната се разтопи; прибавяме набъбналия желатин и го разтваряме на водна баня; заливаме зеленчуците с маринатата и изсипваме сместа в подходящ съд; оставяме в хладилник за 2 - 3 часа и после обръщаме; ефектно е и екзотично на вкус; поднася се с млечен или майонезен сос;

# 238 15 фев. 2009, 17:17 ч.
  • Мнения: 1 313
Кафенце, Hug
Смайли, заповядай!
Мус.....
Кракери....
Ароматен крем.....

# 239 15 фев. 2009, 17:21 ч.
  • Plovdiv->Toronto
  • Мнения: 1 361


Diana,
рецептата записах  от един канадски готвач (Майкъл Смит) по фууд нетуърк Grinning, надявам се да не съм изпуснала нещо.
200г. сьомга - осолена и запържена леко от всички страни, натрошава се
200г. картофи - варени с кората, обелени и натрошени
2 яйца
1 стрък зелен лук и щедро копър  Twisted Evil, нарязани
сол, пипер
аз добавих по моя инициатива и мъничко пармезан и сметана 35%

Правят се патита и се охлаждат малко в хладилника, топват се леко в галета и се запържват до златисто. Да ви е сладко  Grinning!

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

      Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

      Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

      Благодарим Ви!

      Начало