Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 27-а тема

  • 51 544
  • 351
  •   1
Отговори
# 300 16 фев. 2009, 20:01 ч.
  • Мнения: 389
Благодаря за хубавите думи към моите гозби  Mr. Green

Дина, страхотни неща си показала  Peace

Кафенцето, какво е това руло от детството? Как го правиш? Изглежда великолепно.

Пепика, този тас-кебап направо ми се дояде  Heart Eyes

Аз имах останало тесто от мекиците, и разпънах една пица набързо за тази вечер:



# 301 16 фев. 2009, 20:04 ч.
  • Мнения: 413
Kafenceto, това руло ме върна 15 години назад, когато леля ми го правише, страхотно е Peace

# 302 16 фев. 2009, 20:08 ч.
  • Мнения: 1 352
Вечерята ни:

- пиле с прясно зеле, на фурна

- това е един бъркоч със стари палачинки и малиново нишесте. Нещо като бисквитена торта, но с палачинки. Не е лошо като го свикнеш Party.

# 303 16 фев. 2009, 20:16 ч.
  • Мнения: 11 607
И аз на опашка за рецептата за тутманика......

Бърза питка от бяло и типово брашно + парчета

Грах

Зелена салата

Кладница, леко загоряла по вина на висене във форума

Шлагера на форума тези дни - крекерите на Ксения


Пепика, никой няма да ме остави у нас така да направя кебапа.....Като ви гледам зелетата...скоро и у нас ще има зеле......Ох.....от този форум вече копчетата трудно стигат илика.....Иде пролет, лято.....Далеко са обаче, нали? А и домашните като започнат да ме хвалят...и аз за другата вечер се амбицирам още по-вкусно и разнообразно да сготвя......Като сложа и вас в кюпа...картината е ясна - За килограмите ми са виновни домашните и форума! Аз...аз чиста като детска сълза......

# 304 16 фев. 2009, 20:17 ч.
  • Мнения: 293
краси.мира, благодаря за рецептата, копнах си я веднага  Hug
pepetia, твоите спагети болонезе ме вдъхновиха и това беше у нас за вечеря, но не ги снимах... Heart Eyes и кифличките си харесах  Grinning
labrex, страхотна торта, еклерова, ммм... и свинското с кисело зеленце, ммм...  Crazy
Dina767, страшни гозби , много обичам зелени салатки... и сьомга... и пълнени гъбки... Пълнен италиански хляб не съм яла, но след като видях твоя, вече и него обичам... Hug Да обясня за "мазната" пита - пра-баба ми я наричаше така, защото едно време, на село , след като изпекат хляба и им остане тесто, правили тази пита с мазнина - най-често мас, понякога шарлан /нерафинирано слънчогледово олио, което било много вкусно/ или домашно масло от овче мляко - аз като малка съм яла такова масло - има неповторим вкус и на цвят е снежно бяло...- и поръсвали с домашно овче сирене,а после с айрянче... ех, спомени.... Самата пита не е мазна /е, ако се прекали с мазнината ще стане мазна, няма как/. Толкова за мазната пита! Между другото, копнах си рецептата за бухтичките... Peace
Pety,страхотен тутманик, голям и лъскав... Peace
Kafenceto, бях го забравила това руло, а толкова често го правих преди години ... твоето е супер  Peace
Пепика, най-обичам кюфтенцата пържени, с лютеничка, точно като твоите. А порцията телешки тас-кебап е много красиво оформена  Peace
Еее, аз докато публикувам и още 4 отговора /бърза съм като куц охлюв  ooooh!/

# 305 16 фев. 2009, 20:31 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: nela_66 в пн, 16 фев 2009, 20:17
labrex, страхотна торта, еклерова, ммм... и свинското с кисело зеленце, ммм...  Crazy


nela_66 , благодаря!  bouquet Тортата наистина си я биваше. Heart Eyes

Цитат на: polin_a в пн, 16 фев 2009, 19:23
labrex, за крекерите вече ти казах. Обаче тая торта нещо съм я пропуснала newsm78. От еклери ли се прави? Много вкусна изглежда, и с тия орехчета отгоре, ммм...Къде мога да погледна рецептата?

polin_a ,наистина стана много вкусна, сочна и креместа. Хич не го очаквах, защото един път съм яла такава торта, но не ми хареса. А защо реших да я правя, и аз не знам - може би защото имах продуктите, пък и тя е от форума - ето  рецептата. Направих малки промени в крема, на втора страница от темата съм писала.

# 306 16 фев. 2009, 20:39 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
ох нямам време за нищичко  Tired

днес обаче се изхитрих  Mr. Green
ядахме катми, но ги пекахме на грила за маса...
чудна работа, не стоя на котлона, докато станат всички Crazy

# 307 16 фев. 2009, 20:52 ч.
  • Мнения: 1 313
Момичета, страхотни неща кте сготвили, поздравления!  bouquet
Еххо, Крисче, мама Цоцоланка, Hug
Пепетия, много красиво!
Петя, чуден тутманик!
Пепика, много вкусно!
Полин, аз не съм Дина, но ако не се лъжа хлябът представен от нея е по тази рецепта , но нека и тя каже де Peace
Аз ако успуя ще покажа нашата вечеря  chef

# 308 16 фев. 2009, 21:17 ч.
  • Мнения: 9 123
Цитат на: Мама Цоцоланка в пн, 16 фев 2009, 20:16
За килограмите ми са виновни домашните и форума! Аз...аз чиста като детска сълза......


  bouquet дълбоко съм съгласна с теб! Не бях  осъзнала тази истина  до сега  newsm78

Пепи, много ти накипрен кебапа  Hug

Ние вечеряхме Пържоли в зелев лист по бордовски



и пак таратор-сърчице от детенцето  Laughing Laughing

Сутринта пък хапнахме пълнозърнести Локумки 

# 309 16 фев. 2009, 21:26 ч.
  • Мнения: 9 776
labrex, ама ти сама си си правила еклерите. Струва ми се мисията невъзможна при мен Sad. Макар че не изглежда да е сложно по описанията. Преди няколко дни една приятелка ми идва на гости и ми донесе такава готова торта и беше ама много креместа, както казваш. Хубава беше, щом я омаах сама Shocked. Много ме е срам Embarassed. Затова твоята ми събра очите Laughing. Прочетох, че някои ползват готови еклери, че и блатове си правят вместо бишкоти. Но явно кремовете я правят Peace. Дано се престраша с тези еклери Thinking. Любопитна съм и разреза да видя. Ако стигне до теб фотото, пусни я, моля.
esy, сега по снимките ти се сетих за тази рецепта Peace. Благодаря Hug!

# 310 16 фев. 2009, 21:30 ч.
  • Мнения: 4 358
От мен кюфтенца с гарнитура пържени картофки и краставички със самардала.

И пълна доза от локумките на Берина.
.
Много е вкусно отново тук - таскебапче ми се дояде на Пепика, на Цоцето салатката и питката, на Пепчо тези пържолки по Бордовски - уф като съм си такава укусливичка hahaha

# 311 16 фев. 2009, 21:48 ч.
  • София
  • Мнения: 231
Цитат на: Vivian* в пн, 16 фев 2009, 20:01

Кафенцето, какво е това руло от детството? Как го правиш? Изглежда великолепно.
Ами то е супер лесно  Blush . Бисквити (по принцип кръгли без дупка ,но  аз  имах  само с дупка )  се  слепват  като се маже всяка с масло и шипков мармалад  ,докато  ти свършат бисквитите . Отвън  готовото руло  се  намазва   отново с масло и  шипков мармалад  и  се овалва  в  смлени орехи ( които аз заместих със стрити бисквити ,защото  не си открих  орехомелачката  Whistling ). Слага се да престои в хладилника  през нощта (да  омекнат  бисквитите ). Режат се диагонални парчета  и .... се изяжда  без капка срам  Joy .
Мама правеше  по  три  дози (три пакета бисквити )  и вечно свършваше  Whistling .

# 312 16 фев. 2009, 21:55 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: polin_a в пн, 16 фев 2009, 21:26
labrex, ама ти сама си си правила еклерите. Струва ми се мисията невъзможна при мен Sad. Макар че не изглежда да е сложно по описанията...........


polin_a, по рецептата за еклерите се получават. Аз много се страхувах да не се спихнат след изваждането, и си казвах ще ги напълня с крем и спихнати, нали не се виждат. Grinning Но станаха такива хубави топчици, изобщо не помръднаха, както ги извадих от фурната, така си и останаха. Пробвай, не е трудно. Само ми се струва, че кремчето за еклерите трябва да е малко по-гъсто или и на него да се сложи малко желатин. Но това ще е процес на доработка. Ще сложа разрез, само да ми пратят снимките. Гостите много я харесаха и разрезът е на техния фотоапарат. Grinning

# 313 16 фев. 2009, 21:56 ч.
  • Мнения: 1 253
Dina767 страхотно празнично меню ! Останаха ми очите в бухтите!
Pety тутманик един път! Как обичам теста, но иде лято.....
Пепика по-красиво оформен кебап не бях виждала. Красота!
Бъни много красива снимка на кюфтенцата. Как го докарваш този черен фон.
Ще метнеш ли и рецептата за локумките. Имаше една рецепта по която ги правех едно време и бяха божествени....ех, лято....

# 314 16 фев. 2009, 22:03 ч.
  • Мнения: 305
Кафенцето,много ти благодаря за рецептата.Утре ще пробвам по твоя начин да направя ориза със зеленчуците и се надявам да имам твоя успех.Ще споделя после. Grinning

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата