Публикувана: 1 март 2009, 06:50 ч.
Последно мнение: 7 ян. 2010, 11:27 ч.

Здравословно хранене за децата - 2

109 406
1 593
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои нездравословни храни трябва да се избягват?
Как принципът на дъгата допринася за здравословното хранене на децата?
Какви са основните принципи на детското хранене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои нездравословни храни трябва да се избягват?
  
  Някои нездравословни храни, които трябва да се избягват, включват дъвчащи бонбони, чипс, сладки газирани напитки, шоколадови десертчета, кренвирши и салами на скара, мазно месо, майонеза , юфка за бързо приготвяне , сол , алкохол , зърнени закуски с добавени захари , дъвчащи десерти, кисело мляко с добавени парченца плодове, хляб и сандвичи, плодов сок в кутия, енергийни напитки, салати в заведения за бързо хранене, замразени вечери и диетични газирани напитки.
- Как принципът на дъгата допринася за здравословното хранене на децата?
  
  Принципът на дъгата е просто ръководство, което помага за насърчаване на здравословно хранене при деца. Той представя различни видове плодове и зеленчуци чрез цветовете на дъгата, които трябва да бъдат включени в диетата. Например червени плодове като ябълки, череши и вишни, както и червени зеленчуци като домати и червени картофи са част от този принцип. Освен това зърнените храни, протеините от месото и другите хранителни продукти допълват ежедневното хранене с разнообразна гама от питателни храни за растящото дете.
- Какви са основните принципи на детското хранене?
  
  Основните принципи на детското хранене включват предлагане на закуска, подкрепящо хранене преди обяд, обяд, следобедна закуска и вечеря. Храната трябва да съдържа подходящото количество мазнини, въглехидрати, фибри, натрий, калций, желязо , цинк , протеини и витамини като витамин А , витамин Е , витамин В1 , витамин В2 , ниацин , витамин В6 , фолат и витамин В12. Освен това трябва да има енергийна стойност от около 1688 kcal.
- Какви са някои примери за детски менюта и какво е подходящо меню за детско хранене?
- Кой тип тиган е най-подходящ за готвене според форума?

# 30 2 март 2009, 20:39 ч.

Мнения: 5 714

Все още тефлонов, за жалост, макар и рядко.

# 31 2 март 2009, 21:11 ч.

Мнения: 173

Цитат на: Валенцето в пн, 02 мар 2009, 14:12

В една друга тема съфорумка препоръча пилета Дюк.Били френски някакви,най близки до домашните.Някой купува ли такива?

Купувам. Имат по различен вкус от останалите пилета, жълтеят леко и отделят малко жълта мазнина във водата, в която са варени. Е, не съвсем като домашните, но все пак. Simple Smile

Фирмата, която ги произвежда, твърди, че са отгледани без антибиотици и без да са стимулирани с хормони. Ако не се лъжа, цитираше се, че се отглеждат за около 50 дни, за разлика от бройлерите, които чрез хормони се стимулират да пораснат за около 30 дни.

Прави ми впечатление, че се сварява много бързо месото им и е много крехко. Не знам това дали е добър признак. Rolling Eyes

Ако при отглеждането им наистина са спестени химикалите, които твърди производителят, мисля, че тези пилета са много по добър вариант от бройлерите.

Последна редакция: вт, 03 мар 2009, 09:48 от Джой

# 32 2 март 2009, 22:42 ч.

София
Мнения: 12 875

Благодаря много за полезната и събрана на едно място информация Simple Smile

# 33 3 март 2009, 10:39 ч.

Мнения: 1 849

А какъв трябва да е тигана според вас (ще чупувам и се чудех)? bouquet

От пилетата Дюк бях взела, но нещо никой вкъщи не ги одобри, странно миришеха и месото беше по-различно на вкус. Може пък нашето да е било с минала трайност newsm78

За пилетата знам, че им инжектират в бутчетата разни боклуци и вдигат обема си двойно, така, че по-добре да е бяло месото.
http://www.capital.bg/show.php?storyid=483814

# 34 3 март 2009, 10:41 ч.

Мнения: 541

Цитат на: cvetimira в нд, 01 мар 2009, 08:29

.............. Вчера си направих домашно масло, ами то не било никак трудно а пък ще зная какво ядат дечицата, защото предпочитаната им закуска си остава филийка с масло и шарена сол Tired

Ще споделиш ли как го направи, гледах в готварския че има такава тема преди време, но сега нещо не мога да я намеря.

Много полезна информация събрана на едно място.

# 35 3 март 2009, 10:52 ч.

Мнения: 349

Цитат на: estrella в вт, 03 мар 2009, 10:41

Цитат на: cvetimira в нд, 01 мар 2009, 08:29

Има я темата в готварския на 1 стр. - Как да си приготвим домашно масло - там са описани различни начини. Лично аз обрах каймака на сквасено домашно мляко / моето беше биволско, но там мамите пишат, че с всякакво става/ и със пасатора бих около 15 мин. то се отделя на малки топчета. Влез в темата там мамите описват и от прясно мляко как се прави bouquet

# 36 3 март 2009, 14:59 ч.

Мнения: 753

Вери,и аз благодаря за темата.Много труд си вложила! bouquet

# 37 3 март 2009, 16:40 ч.

Мнения: 700

Вери,благодаря! bouquet

А дали не е по-добре темата да има по-общо заглавие,неконкретизиращо възрастта на децата.Например нещо от сорта на 'Здравословно хранене на децата'?

# 38 3 март 2009, 16:45 ч.

Мнения: 1 849

Понеже в неделя беше Прошка се сетих за тази рецепта за здравословна халва: http://tanitaang.blogspot.com/2008/11/gajar-ka-halwa.html

# 39 3 март 2009, 18:41 ч.

Мнения: 5 714

От тази тема:
Тенджери, тигани, тави

се споменават чугунени, на Солинген, на Таурус тигани.

А като цяло тези материали били най- безопасни да се готви в тях:

" чугун, стъкло, емайл и не гледжосани съдове, другото е опасно "

За пилетата съм го писала и друг път. В бутчетата се бият АБ, а в гърдите ваксините. От ветеринар знам, че свинското и телешко филе са най- чисти.

# 40 3 март 2009, 22:02 ч.

Мнения: 19 997

В тази тема също се говори много за домакинските съдове и кои покрития изпускат вредни вещества.
Препоръчват се тенджерите от силарган като едни от най-безопасните.

# 41 3 март 2009, 22:23 ч.

Мнения: 4 995

ТОП 10 НА СУПЕРХРАНИТЕ

1. Натурален шоколад
Не се заблуждавайте - полезен е само черният шоколад със съдържание на какао 70%. Натуралният сладкиш върши чудеса за сърцето и е застраховка срещу инфаркт.

2. Мед от елда
Медът е една от най-полезните храни. А ако е направен от черна пшеница или елда, има куп полезни качества. Медът е богат на антиоксиданти и има благотворно влияние върху мозъка и сърцето. Освен това действа антибактериално и противовъзпалително.

3. Авокадо
Екзотичният плод е богат на мазнини, но не запушва артериите. Авокадото е идеално лекарство срещу високо кръвно. Богато е на витамин Б, затова заздравява мускулите и кожата. В авокадото има и много витамин Е и К, които подсилват сърцето и костите.

4. Тиква
Тиквата е страхотно лекарство за хората с очни проблеми. Помага при катаракта и заболявания на ретината. Дори да я хапвате под формата на ароматен тиквеник, няма да загуби страхотните си качества.

5. Черен чай
Изключителните качества на черния чай често са пренебрегвани за сметка на здравословния ефект на зелените чайове. Ароматната напитка обаче е истинско оръжие срещу склерозата и високия холестерол.

6. Яйца
Омлетът е набеден за вредна храна, която вдига холестерола и повишава риска от инфаркт. Всъщност яйцата са образцова суперхрана. Съдържат безценния за костите витамин Д, подсилват ноктите и косата и са много полезни за мозъка.

7. Канела
Канелата е мощно лекарство срещу диабета. Ароматната подправка помага и срещу стареенето на кожата и пази от инфекции.

8. Доматено пюре
Безсолното доматено пюре е изключително полезно за кръвта. Идеално е за хора, които страдат от тромбофлебит или разширени вени. Редовното похапване на доматена паста е и чудесна профилактика срещу рака на простатата жлеза.

9. Боровинки
Пресни или замразени, боровинките са пълни с витамин С и антиоксиданти. Ароматният плод е силен стимулант за мозъка, а учените са доказали, че дори помага за подсилване на паметта.

10. Уасаби
Японският артишок, който в Страната на изгряващото слънце обожават в комбинация със суши, има куп полезни съставки. Уасабито лекува от язва до кариеси, освен това влияе благотворно и на хората с астма.

# 42 3 март 2009, 23:29 ч.

Мнения: 2 282

Вери, браво за чудесната работа! И Благодарим! И на мен ми хареса предложението на Бунгичка - да се махне възрастта от заглавието. Да не говорим колко майки на деца в начална училищна възраст имат огромна нужда от знания и помощ по темата.

Да кажа - много интересни рецепти има в линка със "здравословните десерти". Още утре ще си препиша някои. Всъщност целия сайт ми хареса. Само едно уточнение - здравословни десерти няма. Виж, ако се дават вместо друга храна подбрани неща, всичко е наред (естествено, ако се абстрахираш от цялостния ефект на сладкото върху организма, ама да не се втеляваме:)

И друго - здравословно доматено пюре не знам да има. Освен ако не говорим за току-що изцеден сок... термичната обработка го отдалечава силно от суперхраните.

# 43 4 март 2009, 06:02 ч.

Мнения: 5 714

За заглавието претенции нямам, нека се махне възрастта. Аз вече не мога да го редактирам, както и първия постинг. Simple Smile

И за десертите съм съгласна. Може би трябваше да кръстя линка полезни сладки изкушения. Laughing

Късно е да го оправям.

Относно суперхраните аз не съм съгласна, че натуралния шоколад и черния чай са такива. Както и доматеното пюре.
Вярно, че черния шоколад е по- полезен от млечния...В черния чай има кофеин. А в една таблица, която вече ми виси на хладилника, той е в групата на високо киселинните храни, т.е. крайно неподходящи за човешкия организъм. В една друга тема я има, пускам я и тук:

Храни систематизирани според тяхната алкалност / киселинност

Затова пък авокадото за мен си е суперхрана. Simple Smile

М/у другото вече не го правя на пастет за Маги със сирене и яйце. Яде го най- вече в салати, на гуакамоле или просто с лимон. Много ни допадна в салата със суров спанак, копър, зелен лук, лимон. Понякога слагам сурови тиквени и слънчогледови семки.

Последна редакция: ср, 04 мар 2009, 08:00 от Вери

# 44 4 март 2009, 09:39 ч.

София
Мнения: 2 493

Аз ако купувам пилешко, купувам само Дюк (аз му викам Дуц, че ми е по-забавно). Много съм доволна от вкуса. За мен пък другите пилета имат гаден вкус (ако изобщо имат някакъв) и доста време бях отказала пилешкото, защото не можех да намеря такова, което да има вкус на пиле, а не на трици. Искрено се надявам етикетът да е достоверен и това, което пише да е така...

Вери, поздравления за положения труд!

Препоръчани теми

Стволови клетки от млечен зъб

WIZZ AIR - 19

Туризъм или мениджмънт и маркетинг

Магнетично място в България

Причина:

Причина: