- Публикувана: 2 март 2009, 19:39 ч.
- Последно мнение: 1 ян. 2021, 12:13 ч.
Медовик за 1 час! По-различен и фантастичен!
Здравейте и аз реших да пробвам този медовик ,но формата ми е малко по-голяма -26см диаметър .
Моля за съвет как да увелича продуктите.
Вчера намерих меденки за торта в едно магазинче и таман бях награбила 2 кутии и щастлива от улеснението - зачетох се в съдържание и ги върнах .
В меденките мед нямаше
Инак изглеждаше добра идея ,ама медовик без мед
Моля за съвет как да увелича продуктите.
Вчера намерих меденки за торта в едно магазинче и таман бях награбила 2 кутии и щастлива от улеснението - зачетох се в съдържание и ги върнах .
В меденките мед нямаше
Инак изглеждаше добра идея ,ама медовик без мед
Здравейте и аз реших да пробвам този медовик ,но формата ми е малко по-голяма -26см диаметър .
Моля за съвет как да увелича продуктите.
Вчера намерих меденки за торта в едно магазинче и таман бях награбила 2 кутии и щастлива от улеснението - зачетох се в съдържание и ги върнах .
В меденките мед нямаше
Инак изглеждаше добра идея ,ама медовик без мед
Моля за съвет как да увелича продуктите.
Вчера намерих меденки за торта в едно магазинче и таман бях награбила 2 кутии и щастлива от улеснението - зачетох се в съдържание и ги върнах .
В меденките мед нямаше
Инак изглеждаше добра идея ,ама медовик без мед
По-добре си направи сама блата, никак не е труден, даже миксер не се ползва.
За 26 см. форма може да добавиш по 20% или 30 % към продуктите, то пък и не е никак фатално.
Между другото аз го пека на 2 части, а не един цял блат който да режа после.
Това ни е любимата торта.
Абсолютен лаик съм!Започнах да правя Медовика и накрая с крема се изложих.Уж гъстичък изглеждаше намазах и двата блата обилно и ми остана крем за още торти да направя! 
Сложих 2 кофички х 400гр. заквасена сметана.Къде сбърках? 
Сложих 2 кофички х 400гр. заквасена сметана.Къде сбърках?
Алфа -бета , 3 кофички на тази доза ли ?
Аз правих двойна доза и опекох на един блат / изду се в средата като калпак / - нарязах на 4 пласта и с 3 кофички от 400г сметана / от Лидл 20% / ми дойде малко.
Блатовете станаха сиропирани от цвика отделил се явно. От самото затопляне на меда със сода не усещам вкуса на мед / има ми вкус на един мой кекс с мармалад от сини сливи / - сушените сини сливи не са лоши , но друг път не бих сложила .
Май прекалих и с брашното при моя блат и стана сух.
Ще пробвам 1 доза вече и така ще преценя дали ми допада.
/ Децата не я харесаха нещо ,сина ми каза че сметаната му приличала на майонеза /
Правила съм класически медовик и като че ли ми беше по вкусен.
Но пробвам още веднъж малката доза и тогава ще преценя занапред.
Аз правих двойна доза и опекох на един блат / изду се в средата като калпак / - нарязах на 4 пласта и с 3 кофички от 400г сметана / от Лидл 20% / ми дойде малко.
Блатовете станаха сиропирани от цвика отделил се явно. От самото затопляне на меда със сода не усещам вкуса на мед / има ми вкус на един мой кекс с мармалад от сини сливи / - сушените сини сливи не са лоши , но друг път не бих сложила .
Май прекалих и с брашното при моя блат и стана сух.
Ще пробвам 1 доза вече и така ще преценя дали ми допада.
/ Децата не я харесаха нещо ,сина ми каза че сметаната му приличала на майонеза
/Правила съм класически медовик и като че ли ми беше по вкусен.
Но пробвам още веднъж малката доза и тогава ще преценя занапред.
Алфа -бета , 3 кофички на тази доза ли ?
Да, на тази доза, показаната рецепта в първия пост. Просто на нас ни харесва с повече крем.
Също така брашното не го меря, слагам по 1 лъжица докато получа желаната гъстота.
Абсолютен лаик съм!Започнах да правя Медовика и накрая с крема се изложих.Уж гъстичък изглеждаше намазах и двата блата обилно и ми остана крем за още торти да направя! Сложих 2 кофички х 400гр. заквасена сметана.Къде сбърках?
Сложих 2 кофички х 400гр. заквасена сметана.Къде сбърках? 
Благодарности за рецептата! 
Направих и аз тази лесна торта. Пекох на загрята фурна с вентилатор към 20 мин и се изпече много добре. Сега съм оставила тортата да отлежава в хладилника
.
Дали е добре да се консумира 4 часа след направата или да си изчакам чинно 24 часа?
Направих и аз тази лесна торта. Пекох на загрята фурна с вентилатор към 20 мин и се изпече много добре. Сега съм оставила тортата да отлежава в хладилника
. Дали е добре да се консумира 4 часа след направата или да си изчакам чинно 24 часа?
Виждам ,че темата е позамряла, но дано някой ми отговори. В търсене на лесна, бърза и вкусна торта се спрях на този медовик, но от изчетеното останах с впечатление ,че е капризно печенето на блатовете . Много моля тези ,които са правили няколко пъти тортата да споделят сигурен начин при който ще ми се получат нещата. Също така да попитам в последователността на добавяне на продуктите яйцата са след маслото ,нали и предварително разбити ли са и въобще с какво разбивате с тел, вилица или миксер. Не съм толково несръчна ,но понеже ще я правя за първи път ми се иска някак си да стане добре и да не съсипвам продукти ,че нямам и излишно време за повторен опит. Благодаря!
dalina_50, хиляди пъти съм правила медовика, нищо сложно няма, в сместа след огъня слагаш нарязаното на парчета масло, бъркаш, аз го правя с тел обикновено, не пречи и с миксер, после яйцата едно по едно, пак бъркаш, единствено брашно ми се е налагало няколко пъти да добавя, правила съм го на око, за да постигна консистенцията на тестото на гъста сметана. Но това са лъжица или две най-много. Двойна доза пека понякога за четирипластова торта. Честно, даже не си представям, че този медовик е възможно да не се получи. 