Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 30-та тема

Смайли, Лабрекс, разкошни торти! Цеце, Карчита, чудно тирамису (как завиждам само в момента... )

Енаморада, честит рожден ден и от мен, на чудесен ден си се родила!

А на всички прекрасни дами в темата - ЧЕСТИТ ПРАЗНИК, да сте много щастливи и обичани!

От мен една солена корона (постна ) и един постен сладкиш на Лабрекс (супер стана ), щедро полят с шоколад (и той постен, няма смисъл да казвам):

  Смайли,Лабрекс,Цецето,страхотни торти сте показали! 
  Котка,сладкишът ти.... изглежда страшно искушаващо!

Тази вечер ще сме на салтка с риба тон.

У нас от тия дни:
салатка:                                                                      паста:

кекс /от дъщеря ми/ по рецепта на Лабрекс:    

мляко с ориз /по рецепта на Берина/: 

панирано филе от акула със сос:

наденичка:

damdam, много хубава салатка си направила.
Котка, сладкиша ти е мноооого изкушаващ. 
И тези тирамисутааа, ще сънувам сладкарница тази вечер.

При нас беше рибен ден днес- супа от сьомга

и пъстърва в плик с лук и чесън.


nela_66, браво на дъщеря ти, кекса е разкошен. 

Еноморада честит рожден ден!   

От мен само това -

Салата с рулца от раци в портокал:



и

черешова торта-парфе на Габи (но без череши  ):

Благодаря ви, но въобще не заслужавам комплименти за тирамисуто  Не случайно го кръстих осмомартенско, щото стана за 5 минути с крем Тирамису на Йоткер, демек, можеш да си го направиш, докато си лакираш ноктите за купона  Понеже в нашта маала няма никъде Маскарпоне /то като му се дояде на човек, трябва все да ходи я до Пикадили, я до някой друг хипермаркет, аман значи. Пък нямам навик да се запасявам с маскарпоне и подобни сирена/, пък много ме сърбеше небцето за едно тирамису, взех си бишкотки, направих едно силно еспресо с лешниково кафе, прибавих малко уиски, бейлис, забърках кремчето за 3 минути точно, топнах бишкотите в кафяно-бейлисо-уисковия сироп и ги наредих с крема и туй то  След 2 часа айде с хубавото кафенце и Бейлисчето по едно тирамису, като го поръсих с какао преди да сервирам и турих по едно бяло Линдор-че  Но стана много ароматно и вкусно де, няма какво да си кривя душата, докарали са го хората на вкус 
Понеже имаше една тема на мама Цоцоланка за компромисите в кухнята, ами това си беше компромис отвсякъде.

Иначе никога не заменям маскарпонето за тирамисуто с каквото и да било, особено пък с крема сирене, даже и с Филаделфия. И жълтък не винаги слагам.  По примера на бившия гл.готвач на Панорамата в Кемпински, с който по стечение на обстоятелствата имаме общи дела,  от известно време го правя само с маскарпоне, разбито с пудра захар, бишкотите топя в кафе и хубав коняк, задължително да отлежи прилично време в хладилника, какаото отгоре и това е  Той така го прави в неговия ресторант. А преди разбивах отделно жълтъци със захар и ги съединявах със маскарпонето и евентуално белтък на сняг. Сметана никога не съм слагала, според мен тя само разваля вкуса и консистенцията на маскарпонето и с нея е мноооого далече от оригиналния вкус. Макар че кое е оригиналното, кой да ти каже 


Туй то от мен  Приятна вечер!

Галева, тази пастърва ми напълни очите, както ми се е прияло печена рибка тези дни, може да почерпиш .

Здравейте момичета, от два дни не съм писала и тук е пълно с нови изкушения-Вкусни и красиви! 

Честит празник![/[/url][/color]

Снощи имахме гости и ще направя един дълъг с не особено очарователни снимки отчет, но се дава представа за ситуацията 
Доматени ветрила


Дип от червено цвекло

Гуакамоле


Пълнено свинско филе

Мачкани картофи с розмарин и пармезан

Десерт-отлежал Бостънски крем-пай


Тази вечер баница, но снимки утре и ето такива
Свински босилекови пържолки

Гриловани, мариновани зеленчуци с песто


Извинявам се ако съм досадила 

Тирамису полуфабрикат

Честити празник на всички дами! Пожелавам здраве и любов на всички!
http://www.youtube.com/watch?v=HyLNVAQhhy8&feature=related

Еси, красиво, вкусно и оригинално...Чакам 2 рецепти от теб! Няма да забравя.......

Искам да попитам всички, които са правили таралежчетата - как ги правите точно?

На всички дами в темата - Честит Осми март! Бъдете винаги усмихнати, обичани и ухажвани!

Бъни, оздравя ли?

От мен тази вечер само едни спагети, празнувахме вчера - Съвсем обикновени спагети с няколко вида сирене и кашкавал.....

Маме, каймата за таралежчетата я омесвам като за пържени кюфтета- яйчице, хляб/галета/, сол, кимион, чубрица, черен пипер. След това взимам една топка от каймата, разплесквам я и слагам вътре каквото имам, последните ги направих с филе, гъбки и кашкавал ситно нарязани. После внимателно събирам крайчащата и оформям с ръце таралежчето. Боцвам спагети или макарони за бодли, черен пипер за очички и ги мятам да се пекат във фурната. 

Енаморада, Честит Рожден Ден, в хубав пролетен ден си се родила

Вие продължавате да ме тормозите с вкусотии и понеже застрашително става положението с килограмите, ще трябва да се разделим, защото Гица е лакомица, и не издържа като Гелева и тилиева само да гледа....

От мен, едно злополучно Брюле

Дано Еси ми разясни, къде ми е проблема, че не съм доволна....от вида де, вкусът си е супер

Честит празник, момичета  

Енаморада, Честит рожден ден!

Крисче, скучно ще  е без теб 

От снощи

 децата вечеряха тези Пилешки шишчета с лимон и чесън по marabu Вкусни и крехки  



 с девойчето обядвахме  Пилешка супа



За вечеря следват Рибни банички хапки, но вариант бутер-на  Йоли



и пак по Йоли Пикантна салата с домати  



Салата от зеленчуци и плодове



Печени бутчета с мед и лимон



и крем-шоколад за десерт

Маме, и другите момичета които поискаха, ето обещаните рецепти
Съжалявам за закъснението!
Паят

Задушен спанак в пармезанова кошничка


Крисче, писах на лични, но и тук, не са ми известни причините за този вид на брюлето