Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 76

Пепи и на мен първата най-много ми харесва
Аз все още събирам разни джаджички.
Ето вижте докъде съм стигнала.Като тепърва си чакам от и-бей най -хубавите неща
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=356404

А за това което творите всички вие едно голямо БРАВО 

Невероятни торти сте показали!!! Аз не мога всичко да изчета, че имам проблеми с едното от кучетата, но не мога да не спомена джуджетата на Пепи - просто са като живи и Мумията която много ми допадна и като идея и като изпълнение.(
antoan2006 Страхотна овца. Струвала си е усилията наистина е много ефектна. Поздравления и за багера.
Дими цветята на пролетната торта са като живи. Много нежна торта.
Бобсито и за теб поздравления за първата ти торта страхотна е станала, а недостатъците само ти си ги виждаш. Казваш, че ММФ ти е станал супер  може да пробваш и с него да моделираш, на мен това беше първото тесто което ми се получи за моделиране и ми хареса.
Честит празник на всички рожденици от днес и на патерица!!!Много щастие и любов.

Здравейте вълшебници!
В края на предишната и в началото на тази тема видях разкошни торти - една от друга по-хубави и по-изпипани. Силрай, Дими, Фиор, Ванче,Бобсито, Пепи - възхищавам ви се искрено  Тези които пропуснах моля да ме извинят, но карам по спомени

Сега да ви покажа и две торти от мен с голямо закъснение:

Тази я правих в последния ден на февруариза предизвикателството, но като разбрах, че по ред причини няма да мога да учавствам в обсъжданията не я изпратих.
А тази беше за рожденния ден на съпруга преди 2 седмици

И понеже съпруга ме е хвалил пред колегите сега имам поръчка от тях за торта 18 парчета правоъгълна - с какви размери трябва да я направя?

Поздравявам всички майсторки,без да изброявам за да не пропусна някой.
Пепи,добри са розите ,според мен не трябва да са еднакви ,така ,че и трите са добър вариант.

Преди време правих торта точно за 18 човека - всъщност първо направих тортата пък после се чудих как да я разрежа та да станат точно толкова парчета - квадрат 24*24 см или по-голяма ще ти свърши работа. Режеш в едната посока на три равни части (ленти)демек по 8 см, а в другата на шест равни части демек по 4 см. Парчетата стават 8*4 см прилична пастичка ако е по-висока тортата можеш да се вместиш и в 20*20 см със същата схема на рязане (моята беше точно с тези размери, но много висока 10-тина см и парчетата излязаха достатъчно големи).
Да кажа че можеш да я разрежеш на три ленти в двете посоки ще получиш квадрати, които да разделиш по диагонал на триъгълни парчета.

Здравейте мацкии,

НАПРАВО ВИ СЕ ВЪЗХИЩАВАМ ЗА СТРАХОТНИТЕ ТОРТИ, КОИТО ПРАВИТЕ! ПОНЕЖЕ МИ Е МЕРАК ДА СЕ НАУЧА И ИСКАМ ДА ПОЧНА С НЕЩО ПО-ЛЕСНО...МОЖЕ ЛИ НЯКОЙ ДА МИ ДАДЕ РЕЦЕПТА ЗА КРЕМ ЗА ТОРТА С ЯГОДИ?

radinna, чудни торти, много съжалявам, че не показа на предизвикателството първата, но и тук ме зарадва, макар и по-късно:))) Виж на първа страница примерното разпределение на торти по размери от Пепи. От квадратната можеш да си направиш сметка колко е едно парче и оттам да си изчислиш за тебе:)

Румя, ето - заповядай парче от тортата. Вкус не знам. Майка ме увери, че е много вкусна, а тя има известни претенции, освен това не обича несладки торти...За блатовете каза, че не били сухи, макар и сиропирането да не ги е направило мокри като реване, например. Аз само изрезки от блатове опитах - без сиропа не са сладки, но не са и много сухи, а, да и от крема пооблизах купата - той е много вкусен.
Рецептата е тук, само не знам дали се отваря без регистрация в този руски форум...както и не знам дали е етично да я копирам и постна тук, като спомена източника...просто вече се обърквам от тези виртуални етики...Едно време като ти даде комшийка рецепта, после може да я дадеш на друга и да споменеш отъкде я имаш без да изпитваш морални угризения...сега...

Момичета, поздравявам всички за чудесните торти, само Бопсито ще отбележа лично, защото ти е първата и имаш нужда от кураж, а и действително за първа торта, си направила чудесен терен.

Искам да ви предложа нещо във връзка с идеята за тортени еднодневни семинари, която прелетя по страниците на темата ни, когато обсъждахме правилата. (Говорих с Тандури и уточнихме кога ще й е почти единствената възможност да се включи с нагледни снимки и коментари по въпроси на тема Роял айсинг) Та така:

Тази неделя, тук на страниците на темата, всеки, който иска, има какво да каже от свой опит, прочетено, видяно по темата Роял айсинг (рецепти, работа с тях, техники, трикове, проблеми) може да го направи по всяко време на деня. Тогава Тандури ще публикува снимки на това, което прави, ще отговори и на въпроси. За да е по-систематизирана информацията (за целите на библиотеката след това), аз ще подготвя съвсем кратко експозе за това какво на теория е роял айсинг и какво се прави от него. (без претеции за енциклопедична изчерпатилност, всеки може през деня да допълва, коригира) До неделя, цялата тази седмица, ако някой иска конкретен въпрос да зададе, може да го направи тук, но за да е лесно за Тандури, а и за всички, които искат да вземат участие, моля тези въпроси да са пак  в червено, както вече стана практика, но пред въпроса да има и болд червен текст Роял айсинг.
Надявам се да стане хубава дискусия и да е интересно на повече хора - от нас зависи дали ще се възползваме от деня и ще обсъдим повече и по-издълбоко нещата, така че да имат полза, както хора, които никога не са го ползвали, така и тези, които са се опитвали, успявали в една и друга степен.

radinna, 20х30см ще ти свърши идеална работа. Набързо направих тази схема във фотошоп. Реже се на 20 парчета.

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=82412&pid=11215482

Само искам да допълня Дими, ако някой иска да види нещо конкретно направено с роял айсинг, моля да си каже, защото аз в момента нямам абсолютно никаква идея какво ще ви е интересно да представя. За съжаление не мисля, че ще успея да направя филмчета, освен ако не успея да взема от някъде камера. Ще се опитам, но не мога да обещая.
Имайте предвид, че ако някои от нещата с роял айсинг може да трябва да да съхнат 24+ часа и затова е желателно да знам известно време предварително.
В крайна сметка, до края на другата седмица имам време и мога да го направя, мислете, предлагайте, ще го измислим. 

Пепи, забравих да си кажа в предното съобщение - първата роза ми изглежда най-добре. Не се ядосвай, че са ти поръчали тези рози, не са ли по-лесни и бързи?

Да, оказаха се по-лесни и бързи, ама докато ги нацеля 

Дими, отваря се линкът на рецептата 

Благодаря и на двете ви с Тандури за старта на мини семинарите    Аз мисля да опитам пак ( ) с ройал айсинга преди това, за да имам пресен опит и въпроси.

На мен също ще ми е интересно да видя този айсинг .Това е нещо ново за мен

dimitrina73 блгодаря ти 
radinna страхотни торти, как направи монетите, изглеждат съвсем като истински 
иглика333 мерси.Да, ММФ стана страхотно тесто, но за следващата торта ще ми трябва бяло тесто, затова си търсих друг вариант.Въпреки че и шоколадовото е жълтеникаво, но поне не е розово. 

Чакам с нетърпение да науча повече за Роял Айсинга

 Явно чета тук от след като сте взели решение за тези мини-семинари, но честно казано идеята страшно  ми допадна. Още не съм стигнала до айсинга, но често го споменавате и ще ми бъде много интересно- аз дори не знам все още какво е:) Това няма да го слагам в червено, ами ще си го потърся в библиотеката

 Днес отидох да взема храната на детето от кухнята и междувременно се сдобих с кутия за торта, решетка за блатове, която едновременно може да се използва за маркиране на равномерни парчета, силиконова форма с една много симпатична кравичка и разтегателна форма за правоъгълни блатове /някой беше пуснал снимка наскоро/.

 Радина, жестоки са ти тортите, особено пролетната ми взе акъла!

До преди малко разглеждах сайта на списание Меню, измежду десертите има много интересни торти и картинки стъпка по стъпка. Ако на някой му е интересно.

 Открих и този сайт:
http://www.cakesbysam.com/cake_gallery.html
 Пиша линка, защото не го видях в тортената библиотека..а търсих няколко пъти. Ако съм го пропуснала, съжалявам...