Големи майсторки сте тука 
Тази тема така вкусно ухае, ще събирам идеи, за мен истинския козунак е домашния
Тази тема така вкусно ухае, ще събирам идеи, за мен истинския козунак е домашния
- Публикувана: 24 март 2009, 12:50 ч.
- Последно мнение: 31 март 2023, 19:55 ч.
КОЗУНАЦИ - вкусни, дъхави, разкошни! (Козуначена тема)
ето го моето козуначено руло с тестото за кифлички на Наталина и оформлението дадено от Джемма. Запази си вида, но нямах подходяща кръгла тавичка и го сложих в квадратна и естествено и то стана с такава форма. Направих го с единична доза, за да го опитаме най-напред и съм много доволна. А ореховият пълнеж е върха, страхотно си пасват вкусовете. 
Малко ми се поразчупи, защото го извадих доста горещо.
Малко ми се поразчупи, защото го извадих доста горещо.
Петя, това е идея - рулцата да не са обърнати всички в една посока, а едно срещу друго и стават сърца! Ако е кръгла тава, този ефект ще се подчертае
Ако е кръгла тава, този ефект ще се подчертае
С тестото на Габи от тук - Козунак, направих кифлички и венец. Кифличките станаха разкошни, а венеца не съм го опитала още. Препоръчвам!
Преди втас … 72;не
Готов венец
Кифличките
Ето и кой е линка от 1 стр., който ползвах:
Венеца е с ореховата плънка на Нат, много сполучлива комбинация се получи!
Преди втас … 72;не
Готов венец
Кифличките
Ето и кой е линка от 1 стр., който ползвах:
Венеца е с ореховата плънка на Нат, много сполучлива комбинация се получи!
О, загрявате вие вече с козунаци тук, Мамо фиданке, голяма си подстрекателка! 
Аз няма да тренирам, защото на постещите не им се полага
, но събирам идеи.
За нещо по-нетрадиционно мога да предложа ето този козунак с шоколад и кафе от миналата година, много сполучлив стана и при всички случаи ще го направя пак (само малко повече захар ще сложа този път): http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=277088.msg7312396#msg7312396
Харесала съм си да пробвам и ето този датски козунак (двойно шоколадов, звучи добре
): http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3466/double-chocolate-easter-danish-
Ако ви е интересна рецептата, ще я преведа.
Аз няма да тренирам, защото на постещите не им се полага
, но събирам идеи. За нещо по-нетрадиционно мога да предложа ето този козунак с шоколад и кафе от миналата година, много сполучлив стана и при всички случаи ще го направя пак (само малко повече захар ще сложа този път): http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=277088.msg7312396#msg7312396
Харесала съм си да пробвам и ето този датски козунак (двойно шоколадов, звучи добре
): http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3466/double-chocolate-easter-danish-Ако ви е интересна рецептата, ще я преведа.
Мммм,вкуснотийки има тук!
Миналата година ме зарибихте с направата на козунаци и за 1-ви път правих Козунак на Тандоори по рецепта на Скарлет О`Хара
,пусках дори снимки
Тази година отново съм на линия...все о6те не съм про4ела темата,но гледам пълно е с рецепти!Не съм избрала какъв козунак да правя,утре оглеждам и се впускам,само време да имам,4е напоследак е кът!
Миналата година ме зарибихте с направата на козунаци и за 1-ви път правих Козунак на Тандоори по рецепта на Скарлет О`Хара
,пусках дори снимки
Тази година отново съм на линия...все о6те не съм про4ела темата,но гледам пълно е с рецепти!Не съм избрала какъв козунак да правя,утре оглеждам и се впускам,само време да имам,4е напоследак е кът!
Харесала съм си да пробвам и ето този датски козунак (двойно шоколадов, звучи добре ): http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3466/double-chocolate-easter-danish-
Ако ви е интересна рецептата, ще я преведа.
): http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3466/double-chocolate-easter-danish-Ако ви е интересна рецептата, ще я преведа.
Ще чакам превод! 
Но аз много харесах и козунака ти с шоколад и кафе, ще пробвам и него!
Миналата неделя правих козунак, но нещо крайния резултат не ми се получи.Тестото стана прекрасно, омесих го много добре, стана на едни хубави пришки, после го оставих да втасва. След като го оплетох, пак втасва, при самото печене се надигна много хубаво, зачерви се отгоре. Като го извадих, го увих хубаво в една домакинска кърпа и излязохме, ходихме на РД.Но като се върнахме и като го отвих, какво да видя 
- беше спаднало в средата и там се беше сплъстило тестото.Ужасно ме доядя! Къде сбърках, незнам. След това като размислихме, стигнахме до извода, че явно малко време е втасвало и малко го пекох. И може би му дойде много тестото. Направих два козунака, а май трябваше да станат три.Явно тежички са станали.Според вас може ли да има и друга причина 
Сега в събота пак ще се пробвам, да видим този път какво ще стане.
- беше спаднало в средата и там се беше сплъстило тестото.Ужасно ме доядя! Къде сбърках, незнам. След това като размислихме, стигнахме до извода, че явно малко време е втасвало и малко го пекох. И може би му дойде много тестото. Направих два козунака, а май трябваше да станат три.Явно тежички са станали.Според вас може ли да има и друга причина Сега в събота пак ще се пробвам, да видим този път какво ще стане. 