Публикувана: 1 май 2009, 08:40 ч.
Последно мнение: 22 май 2009, 16:19 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

17 322
380
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя ориз с гарнитура?
Как да приготвя консерва маслени зърна?
Как мога да използвам останалите макарони?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя ориз с гарнитура?
  
  За ориз с гъби задушете гъбите в масло, добавете ориза и гореща вода, след което го изпечете във фурната. За ориз със сирене сварете ориза, разделете го на две части, добавете сирене и масло, след което печете около 15 минути. Тези рецепти са подходящи както за гарнитура, така и за основно ястие.
- Как да приготвя консерва маслени зърна?
  
  Можете да изпечете маслени зърна във фурната, като използвате рецепта на Блонди. Тази рецепта включва паниране на боба и печене. Това е една от възможностите за приготвяне на консерва маслени зърна.
- Как мога да използвам останалите макарони?
  
  Останалите макарони могат да се използват за приготвяне на гювеч с макарони, като се смесят с разбито прясно мляко, яйца, ванилия и захар и се пекат във фурната или могат да бъдат добавени към салата или като гарнитура към други ястия.
- Как да приготвя каша от коприва?
- Колко брашно трябва да използвам за хляб в иенска тенджера?

# 270 19 май 2009, 14:56 ч.

Мнения: 2 815

Миг незабравим ,благодаря Hug

...в петък ще се отчета и със снимка Peace

Цитат на: elip в вт, 19 май 2009, 09:50

Имам едно въпросче за месото - телешко, агнешко. При миенето слагате ли нещо по-специално, за да се измие по-добре от кръвта?

Кърваво месо изкисвам във вода,оцет и лук нарязан на едро .
Като първо го кисна в 2-3 води, за по около 30 мин. всяка.
Ако е заек или телешко слагам освен това и бахар , дафинов лист може и малко вино ....изкисвам най-малко 5-6 часа.

# 271 19 май 2009, 15:02 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Ritta_MI в пн, 18 май 2009, 20:31

Приготвих ястието по идеята на TheNMaster като нарязах пилешкото на хапки и пекох под фолио без вода. Честно по-вкусно нещо не съм пробвала....за безвъглехидратната ми диета... Пак благодаря bouquet

Радвам се,че ти е харесало Hug

# 272 19 май 2009, 15:08 ч.

Мнения: 816

Купих си елда. Разгледах рецепти с нея, обаче не намерих това, което искам- пълнени чушки. В момента си варя малко, за да я опитам, миришела казват някои......Та, споделете ако някой е правил пълнени чушки с елда, вместо ориз. Мерси в аванс Simple Smile

# 273 19 май 2009, 15:28 ч.

Мнения: 519

Аз лично не съм готвила с елда,но скоро една приятелка ми сподели за подобна на тази,която търсиш рецепта.Запържвала 1 чаша елда с олио.След това добавяла 2ч. вода(така я варяла). Отделно запържвала каймата с лука и после смесвала всичко заедно.Прибавят се подправки по желание(сол,черен пипер,чубрица).Казва,че било вкусно,незнам.

# 274 19 май 2009, 15:37 ч.

Мнения: 816

maya_78, благодаря ти! Няма да рискувам засега. Ако някой се включи с изпитана рецепта ще я пробвам, иначе рискувам да си останем гладни довечера Simple Smile

# 275 20 май 2009, 09:35 ч.

София/Сливен
Мнения: 1 194

И аз да попитам:

Въпроса ми е за амонячната сода. Не виждам рецепти с нея, а в тетрадката на майка ми има доста такива. Преди 2-3 дни я накарах да ми продиктува рецепта за сладки, които помня от малка. В рецептата пише, че се слага или амонячна сода или бакпулвер. Аз ги направих с бакпулвер, защото това имах в къщи. Но ми се стори че се различават от тези които тя правеше. Каква е разликата в действието на двата вида набухватели? Тестото се прави от мас, кисело мляко и брашно.

И още нещо - изобщо не ми харесаха локумите които изпозвах (нито се разтеглят като "локум", нито са сладки (в тестото няма захар и трябва да е сладък пълнежа), вероятно имат само нишесте и минимално количество захар). Какъв локум да купувам? Досега не съм намерила такъв който да ми хареса?

# 276 20 май 2009, 09:36 ч.

малкия йеросалим
Мнения: 904

Момичета пак имам въпросче.Мама ми прати промишлени количества моцарела.Проблема е ,че годността им изтича след 3 дни,а аз няма как да изям толкова много за толкова малко време.Имате ли някакви идеи как да я оползотворя преди да се е развалила?

# 277 20 май 2009, 09:46 ч.

Мнения: 1 798

Запеканка с моцарела
1 кг картофи
1 голям домат
2 скилидки чесън
250 г моцарела
4 яйца
100 мл. прясно мляко
150 г шунка
70 г настърган кашкавал
3 с. л. ситно нарязан магданоз
черен пипер,сол
Сварете картофите в подсолена вода. Оформете домата на кръгчета,отцедете моцарелата ,и я нарежете на филийки. Разбийте яйцата с прясното мляко,пресовайте чесъна. Нарежете шунката на кубчета,смесете половината от нея с яйчената смес ,и чесъна. Подправете с черен пипер, и сол. Загрейте фурната до 200 градуса. Нарежете картофите на кръгчета. Наредете картофите, доматите и моцарелата на пластове в намаслена тавичка. Залейте с яйчената смес, поръсете с останалата шунка и кашкавала. Сложете ястието да се пече 35 мин,наръсете с магданоза.

# 278 20 май 2009, 09:50 ч.

Мнения: 1 798

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=110016 - тук също

# 279 20 май 2009, 09:51 ч.

Мнения: 2 144

Здравейте. Трябва да приготвя десерт за 15-тина човека. Ще се пренася на 50 километра, така че кремове отпадат.
Иска ми се да е нещо ефектно, пък да не изисква кой знае какъв майсторлък и време. Прегледах тортената тема, но тези чаршафи и марципани Варни ми идват в повече. Tired

Не знам дали ще се справя. А не искам да се изложа.
Дайте идеи, моля. bouquet

# 280 20 май 2009, 09:54 ч.

Мнения: 11 607

Бо, еклери, дребни сладки, бонбони Трюфел, мъфини, някакъв сладкиш, който там да разрежеш? Или предварително нарязан...Доста ефектни съм виждала тук, из форума......

# 281 20 май 2009, 09:56 ч.

Мнения: 2 144

Да, търся си и ровя из форума, но попитах и тук. bouquet

Пък може да ми дадете идея, която ми е убягнала.

# 282 20 май 2009, 09:57 ч.

Мнения: 1 798

Бо,тук момичетата са дали страхотни рецепти - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=288823.0

# 283 20 май 2009, 09:58 ч.

Мнения: 11 607

Цитат на: Бо_ в ср, 20 май 2009, 09:56

Да, търся си и ровя из форума, но попитах и тук. bouquet

Пък може да ми дадете идея, която ми е убягнала.

Виж на Лабрекс, Селма прави често кексове, Котка, това се сещам на първо четене.......Нордина също - тя има и блог......ама го нямам подръка......

Аз лично си харесвам много Брауниса на Блонди направен като мъфини...Но то си е сладкиш.......Много е шоколадов - точто такова се харесва у нас......

# 284 20 май 2009, 10:09 ч.

Мнения: 769

Бо,може би ще ти допадне нещо от тези предложения за мъфини и браунис
Много са лесни и не изискват много време за приготвяне Hug

Препоръчани теми

COVID-19 (COrona VIrus Disease-2019) Тема - 2

Париж - 19

1 068
На път в чужбина

Laredoute.fr - 185 - Началото на голямото намаление - 9.01-16.01

На море в Турция - тема 42

Причина:

Причина: