Публикувана: 24 май 2009, 22:17 ч.
Последно мнение: 7 юни 2009, 21:19 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 40-та тема

91 358
676
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят картофите по селски?
Как се приготвят кюфтета от тиквички и тиквена питка?
Как се приготвят казанлъшките понички?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят картофите по селски?
  
  Картофи по селски: Картофите се белят, бланшират и овалват в смес от галета, червен и черен пипер, сол и риган. След това се пържат в масло до получаване на ароматни и хрупкави картофи.
- Как се приготвят кюфтета от тиквички и тиквена питка?
  
  Кюфтета от тиквички се приготвят чрез смесване на настъргани тиквички, сирене, яйце, брашно и подправки. След това те се оформят в малки кръгли кюфтета и се пържат в маслена баня до златисто кафяво. Кюфтетата от тиквички могат да бъдат направени чрез смесване на настъргани тиквички с яйца, галета, лук, подправки и други съставки. След това сместа се оформя в топки, в които се чука яйце и се пече във фурна. Рецептата може да варира според предпочитанията на готвача. Тиквената питка се приготвя чрез настъргване или смилане на тиквички, смесването им с яйца, брашно и прясно мляко до получаване на каша. Тази смес се изсипва във форма за печене и се пържи в маслена баня. Рецептата предлага вкусна и лесна за приготвяне закуска или предястие.
- Как се приготвят казанлъшките понички?
  
  Казанлъшките понички се приготвят чрез смесване на лимонада, масло, захар, брашно и яйца и след това се пекат във фурна.
- Как се приготвят ушите?
- Как се приготвя рулото с шоколад и портокал?

# 240 28 май 2009, 21:17 ч.

София
Мнения: 3 872

За всички вас newsm51

Днес при нас имаше лещичка със сиренце

и св. дроб на грил тигана, за гарнитура овчарски гювеч.

# 241 28 май 2009, 21:21 ч.

Мнения: 7 433

MG18,пеп-4o , рецептата на топките ще напиша по-късно в "любимите",но....първо ще я доизкусуря. Rolling Eyes

# 242 28 май 2009, 21:36 ч.

Мнения: 9 445

Цитат на: asyalein в чт, 28 май 2009, 21:13

Пепчо, как правиш соса от сирене?

наливам малко вода в тигана /за 1 порция от 4 яйца ок. 150 мл/, прибавям топено сирене, друго-тип дунавия и пушено /или някое друго, което лесно се разтопява/, малко лют пипер, червен и черен пипер и оставям да заври. Когато заври намачквам сирената вътре докато "се разтворят" и тогава чуквам яйцата. Докато всичко ври, водата поизвира и остава гъст сос.

# 243 28 май 2009, 21:38 ч.

В сърцето на живота!
Мнения: 3 160

Цитат на: Селма в чт, 28 май 2009, 21:21

MG18,пеп-4o , рецептата на топките ще напиша по-късно в "любимите",но....първо ще я доизкусуря. Rolling Eyes

Ами ще почакаме тогаз Grinning

# 244 28 май 2009, 21:49 ч.

Мнения: 402

Таннита,може ли рецептата за тези "сами скачащи в устата ми" Шоколадови кексчета ... bowuu

И за кремчето отгоре,естествено..

# 245 28 май 2009, 21:51 ч.

София
Мнения: 8 492

Ние пък днес сме на "декоративен" тутманик. Даже се чудим дали да го ядем или само да го гледаме. Laughing

Туй отгоре е специално "измислена" смес от сирена и кисело мляко и за разнообразие половината е с лютеница. И понеже съм с две леви ръце и си нямам шприц, за целта направих една фуния от хартия за печене и така ги изтипосах тия спирали.
Апропо и рецептата за тестото е измислена така, че нея няма да я публикувам за да няма пострадали после. Wink

# 246 28 май 2009, 21:54 ч.

Мнения: 6 788

Какви вкусотии леле, страшни сте! bouquet

Диди, може ли рецептата за салатката? С нахут ли е? newsm78

# 247 28 май 2009, 21:55 ч.

Мнения: 1 523

Ориз със зеленчуци.

# 248 28 май 2009, 21:56 ч.

В сърцето на живота!
Мнения: 3 160

Заинтригува ме този "декоративен" тутманик Thinking

# 249 28 май 2009, 21:58 ч.

София
Мнения: 8 492

Цитат на: ۰۪ ۫٭۪۫۰ Сли … 8 май 2009, 21:56

Заинтригува ме този "декоративен" тутманик Thinking

Еми как да го нарека, като си тутманик с декорация отгоре. newsm62

# 250 28 май 2009, 22:00 ч.

Мнения: 3 770

Цитат на: пеп-4o в чт, 28 май 2009, 21:05

Диди, много хубав сервиз имаш Wink

Пепи , да не остана по-назад , но не намерих черничък ! В първия момент чашата зад яйцата ми се видя пълна с мохито и преглътнах със сухо гърло ! Crazy

ЛУРДЕС , салатата е повече от обикновена - 1 консерва нахут , домати , повечко лук и най-обикновен дресинг от зехтин , сол и много лимон , защото обичам кисело. Проста и вкусна ! И бърза - за прегладнели домакини ! Mr. Green

# 251 28 май 2009, 22:20 ч.

Мнения: 22 867

Eее, дядо хаджия, той верно си е за гледане тутманикът, каквото си го накиприл и нашарил. Heart Eyes

Надявам се жертви не е имало, ама желаещи за допълнително - със сигурност! bouquet

И напиши, има ли нещо по-специално при правенето му?

Вкъщи леща

и още една шантава идея от днес - кекс с аспирин, която не се осъществи, за разлика от другите. Оказа се, че нямаме кьорав аспирин, а вече бях разбила яйцата и захарта и му сложих бакпулвер - стана вкусно и пухкаво кексче, но все едно, ще го пробвам и с аспирин! Grinning

Някой да е правил такова нещо - кекс с аспирин?