Публикувана: 24 май 2009, 22:17 ч.
Последно мнение: 7 юни 2009, 21:19 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 40-та тема

91 361
676
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят картофите по селски?
Как се приготвят кюфтета от тиквички и тиквена питка?
Как се приготвят казанлъшките понички?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят картофите по селски?
  
  Картофи по селски: Картофите се белят, бланшират и овалват в смес от галета, червен и черен пипер, сол и риган. След това се пържат в масло до получаване на ароматни и хрупкави картофи.
- Как се приготвят кюфтета от тиквички и тиквена питка?
  
  Кюфтета от тиквички се приготвят чрез смесване на настъргани тиквички, сирене, яйце, брашно и подправки. След това те се оформят в малки кръгли кюфтета и се пържат в маслена баня до златисто кафяво. Кюфтетата от тиквички могат да бъдат направени чрез смесване на настъргани тиквички с яйца, галета, лук, подправки и други съставки. След това сместа се оформя в топки, в които се чука яйце и се пече във фурна. Рецептата може да варира според предпочитанията на готвача. Тиквената питка се приготвя чрез настъргване или смилане на тиквички, смесването им с яйца, брашно и прясно мляко до получаване на каша. Тази смес се изсипва във форма за печене и се пържи в маслена баня. Рецептата предлага вкусна и лесна за приготвяне закуска или предястие.
- Как се приготвят казанлъшките понички?
  
  Казанлъшките понички се приготвят чрез смесване на лимонада, масло, захар, брашно и яйца и след това се пекат във фурна.
- Как се приготвят ушите?
- Как се приготвя рулото с шоколад и портокал?

# 540 3 юни 2009, 21:58 ч.

Мнения: 9 042

didibu може ли рецептата на разядка със спанак и лук .Обожавам спанака ,а и имам толкова много във фризера ,че се чудя какво да приготвям от него.Манджи с него не ми се правят в тези горещини ,а тази разядка ми се струва оригинална

# 541 3 юни 2009, 22:27 ч.

Мнения: 901

Черешови мъфини

# 542 3 юни 2009, 22:32 ч.

София
Мнения: 8 492

Пилешко със зеленчуци във два варианта.

[Кликнете върху снимките за да ги разгледате в по-голям формат]

Приготвено е в TEGAL ACTIFRY. Нещо не мога да и се нарадвам на тая машинка, а вече идва лятото и у нас почти спираме да готвим през този сезон.

А вчера имахме карамелизирани панирани банани.

[Кликнете върху снимките за да ги разгледате в по-голям формат]

Ядохме и карамелизирани пържени картофи с джинджифил, ама тях не съм снимал.

Последна редакция: ср, 03 юни 2009, 22:44 от дядо хаджия

# 543 3 юни 2009, 22:32 ч.

Мнения: 398

Вечерята : винен кебап на Маги и палачинки с рачел

# 544 3 юни 2009, 22:37 ч.

На брега
Мнения: 1 482

Цитат на: mimi P27 в ср, 03 юни 2009, 15:07

Цитат на: NovaTema в ср, 03 юни 2009, 10:08

Черешов сладкиш по баварски

интересувам се от тази рецепта newsm78

Рецептата за Черешов Баварски сладкиш е копната от регионалния вестник, заповядай:
Продукти:
1 л. айрян,
170 гр. грис,
1 с. л. масло,
500 гр. изчистени череши,
2 яйца,
захар,
парченце лимонова кора.

Айрянът се слага на огъня и малко преди да заври, се добавя грисът и се оставя да набъбне.
Прибавят се лимоновата кора, ванилията и захарта на вкус. Сместа се сваля от огъня, вътре се разбъркват жълтъците и след като изстине се добавят разбитите на сняг белтъци.
1/3 от сместа се слага в намазаната с масло форма за печене.
Отгоре се разпределят половината от черешите и се поръсват със захар.
Върху тях се изсипва от кашата с грис, после останалите череши и отгоре отново каша.
Отгоре се нарязват малки парченца масло и сладкишът се запича.

...от моите манджи нищо интересно - риба, салата и пак риба Joy

# 545 3 юни 2009, 23:08 ч.

Мнения: 7 433

Цитат на: dixi в ср, 03 юни 2009, 00:01

Селма, да харесаха ми. Hug

Дори в момента продължавам да си ръфам от тях. Joy

Супер!

Диди,прекрасна салатка! Simple Smile

felicidad17,дай разрезче на тортата! Wink

,NovaTema,черешовия сладкиш изглежда много апетитно!Виждам,че вече си дала рецептичката! Simple Smile

geri-meri(popins),и ти ли направи Наташовите ушки!Браво! Hug

Tannita,супер-доматки! Flutter

# 546 3 юни 2009, 23:15 ч.

Мнения: 7 433

От мен днес Пирожка с цяло яйце.

Поредни Охлюви(май съм полудяла по спираловидните форми Crazy

,макар че...винаги съм ги харесвала. Simple Smile

)

Тутманова питка.(Тоест питката е по рецептата на Тутманика на Пети. Wink

)

Последна редакция: чт, 04 юни 2009, 01:01 от Селма

# 547 3 юни 2009, 23:24 ч.

Мнения: 1 798

Селма,моля за рецептата на пирожките Praynig

# 548 4 юни 2009, 00:11 ч.

Мнения: 1 777

Цитат на: delicate в ср, 03 юни 2009, 23:24

Селма,моля за рецептата на пирожките Praynig

И аз.

# 549 4 юни 2009, 00:59 ч.

Мнения: 7 433

Пирожки с цяло яйце.Стъпка по стъпка. Споменах за тези пирожки,покрай яйчицата на Лабрекс.А сега ги снимах постъпково. Grinning

# 550 4 юни 2009, 01:35 ч.

Мнения: 1 777

Цитат на: Селма в чт, 04 юни 2009, 00:59

Селма благодаря много за рецептата.Мисля да ги пробвам ,но ще опитам да ги опека вместо да ги пържа.

# 551 4 юни 2009, 08:53 ч.

Мнения: 718

Селма разрез на тортата не мога да дам, защото беше изядена преди да я снимам Crazy

Сезонът е такъв, че вкъщи избягваме тестените неща, а и не умея да ги правя, честно казано. Но вашето майсторство ме амбицира да пробвам нещо засукано тестено Peace

Обещавам скоро да се отчета Wink

# 552 4 юни 2009, 08:57 ч.

Мнения: 319

Благодаря момичета, тортата излезе и вкусна, на любителите на кокоса ще им хареса Hug

Tannita доматчетата са страхотни bouquet

felicidad17 и при теб много вкусно, пеп-4o вече е дала една рецепта, ето ти и тази по която я правих аз Торта Рафаело на Блонди
nordina как обичам патладжанчета, а твойте са направо супер smile3508

didibu тази разядка звучи интересно, а и как само си я поднесла, как да не я опиташ smile3501

Цецето как ги правиш тези кюфтенца newsm78

, аз като почитател на рибата ми се ще да ги пробвам Praynig

пеп-4o как правиш воденичките newsm17

, направо ми идеше да си хапна от монитора, много апетитно изглаждат newsm51

Селма както винаги всичко при теб е на ниво, да знаеш, че и тези пирожки няма да подмина, аз щом е по твоя рецепта съм сигурна че е вкусно, признала съм те chef

При нас мини пици

, само една успях да снимам, малко с неправилна форма, но пък бяха много вкусни Blush

и парче от тортата

# 553 4 юни 2009, 09:00 ч.

Мнения: 3 770

Селма , тези пирожки са убиец ! Не закусвам сутрин и още пия кафе в момента , но като ги видях и ми премаля !

vesi_nn , покрай твоята апетитна торта , най-накрая се зачетох в рецептата за Рафаело !

didibu и аз на опашката за рецептата за разядката - страхотна е ! Peace

# 554 4 юни 2009, 09:29 ч.

Мнения: X

Почти цяла тема съм пропуснала...
NovaTema , много нестандартен сладкиш! Peace

Айряна като се загрее,не се ли пресича?

vesi_nn , това бяло Рафаело ли е?Много вкусна торта!

Селма , и пирожката ,и охлювчетата,и питката са ...както "не обичам " тестяно...!

marabu , много идейни мъфини! И с тия черешки...

Ето го моя отчет
пиле със зеленчуци по италиански