Преди имаше кашкавал за скара на "Мероне" , но отдавна не съм го виждала.
- Публикувана: 21 юни 2009, 17:23 ч.
- Последно мнение: 15 окт. 2009, 14:40 ч.
Кашкавал на скара
Сиренето Халуми е типично за Кипър сирене - предлага се прясно и отлежало. Отличава се с текстура, която прилича на дъвка и в суровия вид е безвкусно, но запечено или запържено е неповторимо на вкус - меко и топящо сирене с хрупкава коричка.
О, това е най-любимото ми нещо за ядене.
със сигурнос трябва да се замрази,не само за скара,а и когато е за паниране,знам го от съпруга си който е готвач и често ни прави в къщи такивеа вкусотийки(става и с най-обикновен кашкавал)
Няма нужда да се замразява. Двама готвачи са ми го казвали и аз го правя без да го замразявам, става си идеално.
Просто трябва да се "запуши" с брашното първо 
Просто трябва да се "запуши" с брашното първо
Да се оваля, разбира се, нали има кавички 
Имам предвид, че след като се намокри кашкавалът се овалва първо в брашно, така се запушва, т.е. да не се разтече после. След това е яйцето, пак брашно и ако го харесвате рошав отгоре - се завършва пак с яйце. Аз лично спирам след второто брашно
Имам предвид, че след като се намокри кашкавалът се овалва първо в брашно, така се запушва, т.е. да не се разтече после. След това е яйцето, пак брашно и ако го харесвате рошав отгоре - се завършва пак с яйце. Аз лично спирам след второто брашно 
Блонди ти говориш за паниран кашкавал,а става въпрос за кашкавал на скара ....или като е на скара пак се панира?
Сливница, четеш ли, не четеш ли, не знам...
Отговарям на цитиран от мен постинг, не конкретно на първия постинг в темата
Отговарям на мнение! Забранено ли е?
