Публикувана: 8 юли 2009, 14:33 ч.
Последно мнение: 22 юли 2009, 13:54 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

20 051
392
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя изпитана доматена супа?
Как да приготвя кюфтета от тиквички?
Как да приготвя сос за панирано бяло рибно филе и картофи?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя изпитана доматена супа?
  
  Рецепта за изпитана доматена супа включва задушаване на лук, добавяне на червен пипер, домати, гореща вода, фиде, чубрица и яйце. При необходимост се добавя захар и след изключване на котлона се поръсва с нарязан магданоз.
- Как да приготвя кюфтета от тиквички?
  
  Рецептата за кюфтета от тиквички включва настъргване на тиквички, добавяне на яйца, брашно, сол, черен пипер, лук, чесън и магданоз. Смесете добре и оформете в кюфтета. Запържете до златисто.
- Как да приготвя сос за панирано бяло рибно филе и картофи?
  
  За сос към панирано бяло рибно филе и картофи можете да използвате класически тартар сос, който се състои от майонеза, кисели краставички, лук, черен пипер, магданоз и сол. Друга опция е по-богат бешамел сос, приготвен от масло, брашно, прясно мляко и яйце (по желание).
- Как мога да запазя морковите свежи за по-дълго време?
- Как да изпека пиле, така че да не е сурово отвътре и кожичката да стане хрупкава?

# 345 20 юли 2009, 15:34 ч.

Мнения: X

Цитат на: Тарталета в пн, 20 юли 2009, 14:56

Такаааа. Да попитам нещо.

Вчера направих едни кексчета в чаша,в микровълновата, по рецепта, взета от форума, която в момента не откривам, за да пусна линк- 4 с.л. брашно, 3-4 с.л. захар, 2 с.л. какао, 3 с.л. прясно мляко, 2 с.л. олио, 1 яйце и ванилия.

Спазих съвсем точно рецептата. В резултат кексчетата станаха невероятно вкусни, но... супер корави. На петата минута след ваденето им се втърдиха и не се хапват.

Някой има ли идея защо newsm78

Някъде явно бъркам- каква е консистенцията на полученото тесто, колко минути и на колко вата се пекат, в какви чаши се сипва сместа? Изобщо- идеи някакви защо така не/ станаха кексчетата Praynig

И при мен се получи същото,а уж пишеше,че стават разкошни и то на 1000W.И аз ги пекох 5 мин. стават на сухар,а преди това пък стоят отгоре меки и ми изглеждат сурови.Един път направих,не съм повтаряла.И аз се чудех къде бъркам. newsm78

# 346 20 юли 2009, 15:38 ч.

София
Мнения: 1 341

Цитат на: Тарталета в пн, 20 юли 2009, 14:56

Аз също ги правя и съм доволна!
Моето мнение е, че много си ги пекла.Трябва да намалиш минутите.
Много зависи и в какво се пекат, т.е. какъв материал е чашата.
Нагоди си минутите спрямо твоята МВ.

# 347 20 юли 2009, 15:55 ч.

Мнения: 3 219

Моите пък станаха като гумени, изобщо не повторих .

# 348 20 юли 2009, 17:01 ч.

Мнения: 1 260

Здравейте сладури.Имам пилешки гърди и се чудя какво да ги направя.Писнало ми е от пържоли и кавърма.Ако имате идеи-слушам Hug

# 349 20 юли 2009, 17:10 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: *Alma* в пн, 20 юли 2009, 17:01

-Панирани.
-пиле фрикасе
-със сметанов сос и сирена
-сварени,нарязани на хапки,врътнати в масълце и добавени към шопска салата с крутончета
....

# 350 20 юли 2009, 17:12 ч.

Мнения: 1 260

Това със сметаната и сирената ми хареса.Но нали съм си русичка,та сега ще трябва и да ми помогнеш с рецепта. Blush

# 351 20 юли 2009, 17:14 ч.

София
Мнения: 565

Пилешка фа … 51;ео- много е вкусно.

# 352 20 юли 2009, 17:15 ч.

Варна
Мнения: 2 104

Цитат на: *Alma* в пн, 20 юли 2009, 17:01

Пиле със сметана, топено сирене и гъби е едно от любимите ми ястия.
Мастерче, това все едно не си го чула. Mr. Green

# 353 20 юли 2009, 17:19 ч.

Мнения: 1 260

Пилешката фантазия на ЛЕО звучи страшно вкусно.Може и на нея да се спра.Благодаря bouquet

# 354 20 юли 2009, 17:20 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: *Alma* в пн, 20 юли 2009, 17:12

Това със сметаната и сирената ми хареса.Но нали съм си русичка,та сега ще трябва и да ми помогнеш с рецепта. Blush

Веднага

Нарязваш на хапки месото,позапържваш го леко с масълце и 1/2 глава лук нарязана на полумесеци(може и гъби да се сложат),колкото да си промени цвета и да се запечата месото.Прехвърляш всичко в йенска тенджерка,посоляваш и слагаш няколко щипки черен пипер,2-3 триъгълничета топено сирене,може и малко синьо сирене да сложиш ,ако обичате,заливаш с готварска сметана,слагаш капака и печеш.След като е готово наръсваш с настърган кашкавал.
Подходяща гарнитура са задушените или сварени зеленчуци(картофи,броколи,моркови) или картофено пюренце.....И прясна салатка...

П.П. mar4ela5 Mr. Green

# 355 20 юли 2009, 17:33 ч.

Варна
Мнения: 2 104

Цитат на: TheNMaster в пн, 20 юли 2009, 17:20

Цитат на: *Alma* в пн, 20 юли 2009, 17:12

Това със сметаната и сирената ми хареса.Но нали съм си русичка,та сега ще трябва и да ми помогнеш с рецепта. Blush

Веднага

Абсолютно по същия начин го приготвям, само че без лук. Peace

Става невероятно вкусно!
А като не ми се запържва слагам всичко директно в йената и пак става чудно. Добавям и царевица понякога.
Огладнях... Mr. Green

# 356 20 юли 2009, 17:37 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: mar4ela5 в пн, 20 юли 2009, 17:33

Огладнях... Mr. Green

# 357 21 юли 2009, 03:06 ч.

Мнения: 27 523

Момичета, помагайте за утре вечер - имам поръчка за чушки-бюрек, но да не са пържени. Приемам всякакви рецепти за приготвянето и печенето им във фурна Blush

# 358 21 юли 2009, 07:21 ч.

Мнения: 9 475

няма разлика, само докато ги приготвяш загряваш фурната на мах , поставяш потопените в яйца пълнени вече чушки в тавата върху хартия за печене и печеш до зачервяване.

# 359 21 юли 2009, 09:50 ч.

Мнения: 9 785

Аз пак с въпросче. Моля за подробности за пълнени домати - как и с какво?

Препоръчани теми

Топеното сирене Président – изтънчен вкус с френски почерк

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 66

Коледа 2025

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Причина:

Причина: