Публикувана: 21 юли 2009, 19:25 ч.
Последно мнение: 10 авг. 2009, 22:02 ч.

За бързи въпроси и отговори, за тези, които нещо ги вълнува ... - XVI част

19 712
395
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави баница с халва?
Как се прави чеснова паста?
Какво е куркума и как може да се използва?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави баница с халва?
  
  Баницата с халва се приготвя с обикновени кори, които се пълнят с халва и се пекат. Това е различно от баницата с бутер тесто. Можете да използвате обикновена рецепта за баница, като първо нарежете корите, след което ги напълните с халва и ги изпечете.
- Как се прави чеснова паста?
  
  За да направите чеснова паста, можете да използвате рецепта със сирене Филаделфия, заквасена сметана, прясно мляко, пресован чесън, сол и черен пипер. Смесете добре и овкусете на вкус. Тази паста може да се използва като дип или добавка към различни ястия.
- Какво е куркума и как може да се използва?
  
  Куркумата е подправка с ярко жълт цвят, която се извлича от корена на растението куркума. Използва се за оцветяване и ароматизиране на ястия. Често срещана в азиатската кухня, тя може да се добави към ориз, зеленчуци и пилешко месо.
- Как да приготвя пилешко месо, за да получа хубав златист цвят?
- Как да изпека кекс във фурната, така че да не е суров вътре?

# 360 5 авг. 2009, 09:53 ч.

Мнения: 4 406

TheNMaster Hug

Идеята ми беше днес да събирам информация утре да я правя и ям, от притеснение да не се развали, че ще месо и от главите. Значи днес ще я правя за утре Hug

МерСедес, мерси за идейката bouquet

# 361 5 авг. 2009, 09:59 ч.

Мнения: 2 931

Аз пристигам с глупав въпрос, но да ми кажете от какво месо се прави курбан
Решила съм да правя на 15.08, но понеже ми е за първи път въобще не съм наясно.
Всичко, което ми кажете ще ми е от полза.

# 362 5 авг. 2009, 10:02 ч.

Мнения: X

По принцип от агнешко,ако държиш да спазиш точно обичая.Или на чорба/месо и бульон-бистър/,или печено агнешко с дроб-сърма.

# 363 5 авг. 2009, 10:03 ч.

Мнения: 3 219

Ами коли се животно. Може да е агне или яре примерно. Ако са пости-риба. Най-добре е да питаш в църквата. А може и някой да се включи тук и да даде подробности.

# 364 5 авг. 2009, 10:06 ч.

София
Мнения: 12 585

Цитат на: Macink@ в ср, 05 авг 2009, 10:02

Или овче. А някой го правят с риба.

# 365 5 авг. 2009, 10:19 ч.

Мнения: 3 219

Мъжът ми си прави на Никулден-тогава пека цяла риба с главата.

# 366 5 авг. 2009, 10:23 ч.

Мнения: 2 931

Не,на Богородица не се пости, така че няма да е от риба.
Сега ако можете и някакви рецепти за самия курбан да ми дадете, цена няма да имате

# 367 5 авг. 2009, 10:39 ч.

Мнения: 5 001

Месото се слага в тенджерата ,налива се студена вода.Слага се на котлона да заври.Препенва се.
Добавят се лук,морков,Корен целина,пащърнак,зърна черен пипер,сол,олио.Ври докато се свари месото.По желание може да се добави малко ориз.Накрая се поръсва с пресен магданоз.
После може да се остави бистро или да се застрои или да се сипе 1 яйце в цедка,да се разбърка и така яйцето като пада в горещия курбан става на конци...По желание на готвещия....

# 368 5 авг. 2009, 11:03 ч.

Мнения: 2 931

TheNMaster bouquet

# 369 5 авг. 2009, 11:27 ч.

Мнения: 3 641

Дами,мисля да правя пица довечера с готово тесто. Обаче става все сухо, как да направя,че да е по-сочна Rolling Eyes

# 370 5 авг. 2009, 11:30 ч.

София-Младост
Мнения: 24 089

Цитат на: *Jeny* в ср, 05 авг 2009, 11:27

Дами,мисля да правя пица довечера с готово тесто. Обаче става все сухо, как да направя,че да е по-сочна Rolling Eyes

Повече доматки и сложи, гъбки, и от всичко по много. Simple Smile

# 371 5 авг. 2009, 11:32 ч.

Мнения: 11 607

Цитат на: *Jeny* в ср, 05 авг 2009, 11:27

Дами,мисля да правя пица довечера с готово тесто. Обаче става все сухо, как да направя,че да е по-сочна Rolling Eyes

Фурната загряла на 200градуса, тавата на средно положение, не повече от 15-17 мин......

# 372 5 авг. 2009, 11:33 ч.

Мнения: 3 219

Върху тестото сложи повече дометн сос и тогава почни да я нареждаш. А защо не си направиш сама тесто, бърканата пица става изключително лесно, не се меси дори. Рецептата взех от тук, беше копната от друг форум, тук също я има