За бързи въпроси и отговори, за тези, които нещо ги вълнува ... - XVIІ част

  • 24 776
  • 473
  •   1
Отговори
# 315 15 авг. 2009, 16:49 ч.
  • Лондон
  • Мнения: 408
Цитат на: кльомба в сб, 15 авг 2009, 12:46
Останаха ми няколко малки хлебчета и ги набутах във фризера преди няколко дни. Сега, обаче не знам как да ги размразя


Остави ги на стайна температура.Ще са се размразят без да са мокри и ще са точно такива ,каквито си ги сложила във фризера.

п.п.Купувам ръчен хляб,сусамени питки и др. и ги замразявам след като са изстинали.Като ги разразя са толкова хрупкави ,колкото преди да съм ги замразила.

# 316 15 авг. 2009, 17:31 ч.
  • София
  • Мнения: 8 492
Абе хора всякакъв хляб ли става така за замразяване ? Ами тоя дето е нарязан на филии и той ли ?

Едно време баба ми като останеше стар хляб па го нарязваше на филии и го пускаше на пара. Ставаше нещо страхотно. Ама аз не мога да го улуча  тоя номер как прави и все ми става мокър накрая.

# 317 15 авг. 2009, 18:59 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 24 050
Цитат на: дядо хаджия в сб, 15 авг 2009, 17:31
Абе хора всякакъв хляб ли става така за замразяване ? Ами тоя дето е нарязан на филии и той ли ?

Едно време баба ми като останеше стар хляб па го нарязваше на филии и го пускаше на пара. Ставаше нещо страхотно. Ама аз не мога да го улуча  тоя номер как прави и все ми става мокър накрая.
Мисля че всякакъв може да замразиш. И моята баба го правеше стария хляб на пара...в тенджера на дъното малко вода и върху нея клечки...отгоре хляба слагаше. Ех че ме върна в детството...

# 318 15 авг. 2009, 19:01 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 24 050
Ще правя сладко от боровинки, четох до сега на места го дават 1/1 , другаде 2/1 в полза на захарта...много сладко ми се струва че ще стане, ако сложа на 14кг боровинки 2кг захар... Взех и един фикс на д-р Йоткер...някой ако е ползвал нека каже става ли успешно, не искам да похабя плода.

# 319 15 авг. 2009, 19:26 ч.
  • Мнения: 30
На колко градуса се пече кекс и на кой ред стои формата с сместа

# 320 15 авг. 2009, 19:37 ч.
  • Мнения: 9 445
Цитат на: Ала-Бала в сб, 15 авг 2009, 19:01
Ще правя сладко от боровинки, четох до сега на места го дават 1/1 , другаде 2/1 в полза на захарта...много сладко ми се струва че ще стане, ако сложа на 14кг боровинки 2кг захар... Взех и един фикс на д-р Йоткер...някой ако е ползвал нека каже става ли успешно, не искам да похабя плода.

Ала бала, има фикс 2/1 и 1/1. Ползвай упътването на този, който си взела, иначе няма да стане.
Ако е 1/1 ще е повече желе, тъй като захарта ще се разтопи и после този сок се желира. Аз си купвах и прави само 2/1, хич не е сладко, остават си почти само плодовете, съвсем малко желе и много го харесваме.

ПП: малиииииииииииий ама ти много боровинки бе жена  Crazy де да ми паднаат  Heart Eyes

# 321 15 авг. 2009, 19:45 ч.
  • София
  • Мнения: 1 324
Благодаря на всички за отговорите за размразяването на хляба. Аз като малоумна ама не разбрах, както е в пликчето ли да го оставя да се размразява или да го извадя или пък да го увия в кърпа.

# 322 15 авг. 2009, 19:50 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 24 050
Цитат на: пеп-4o в сб, 15 авг 2009, 19:37
Цитат на: Ала-Бала в сб, 15 авг 2009, 19:01
Ще правя сладко от боровинки, четох до сега на места го дават 1/1 , другаде 2/1 в полза на захарта...много сладко ми се струва че ще стане, ако сложа на 14кг боровинки 2кг захар... Взех и един фикс на д-р Йоткер...някой ако е ползвал нека каже става ли успешно, не искам да похабя плода.

Ала бала, има фикс 2/1 и 1/1. Ползвай упътването на този, който си взела, иначе няма да стане.
Ако е 1/1 ще е повече желе, тъй като захарта ще се разтопи и после този сок се желира. Аз си купвах и прави само 2/1, хич не е сладко, остават си почти само плодовете, съвсем малко желе и много го харесваме.

ПП: малиииииииииииий ама ти много боровинки бе жена  Crazy де да ми паднаат  Heart Eyes
Хаха сега видях какво съм писала...1кг е плода...къде 14кг...има да ги ядем следващите 50години...взех 2:1 фикс, варят се в момента, мисля че ще се получи. Отворила съм се на сладко нещо...онзи ден смокини, сега боровинки...гледам и лук слагат хората на сладко. Rolling Eyes

# 323 15 авг. 2009, 19:50 ч.
  • Лондон
  • Мнения: 408
Цитат на: кльомба в сб, 15 авг 2009, 19:45
както е в пликчето ли да го оставя да се размразява или да го извадя или пък да го увия в кърпа.

Извади хляба от пликчето .След като се размрази или го консумирай или си го прибери.

# 324 15 авг. 2009, 19:51 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 24 050
Цитат на: Махленска*Клюкарка в сб, 15 авг 2009, 19:26
На колко градуса се пече кекс и на кой ред стои формата с сместа
Аз го пека на 160-170на вентилатор, на второ ниво.

# 325 15 авг. 2009, 22:39 ч.
  • Пазарджик/Лондон
  • Мнения: 2 562
Момичета, не мога да намеря формички за мъфини, в повечето магазини, в които питам ми казват, че за първи път чуват думичката "мъфини", аз им обяснявам, че са малки кексчета, а те само кокорят очи Shocked.То това е сигурно защото живея в дълбоката провинция, но ако ми кажете къде да търся и до Пловдив ще отскоча - много искам да правя мъфинки Heart Eyes.

# 326 15 авг. 2009, 22:46 ч.
  • На брега на реката
  • Мнения: 1 540
Цитат на: Аелис в сб, 15 авг 2009, 22:39
Момичета, не мога да намеря формички за мъфини, в повечето магазини, в които питам ми казват, че за първи път чуват думичката "мъфини", аз им обяснявам, че са малки кексчета, а те само кокорят очи Shocked.То това е сигурно защото живея в дълбоката провинция, но ако ми кажете къде да търся и до Пловдив ще отскоча - много искам да правя мъфинки Heart Eyes.


http://www.pazaruvai-lesno.bg/index.php?main_page=index&cPat … nkkstsn20qmg95e53

Май и в Метро ги има  newsm78

# 327 15 авг. 2009, 23:31 ч.
  • При елфите ...
  • Мнения: 2 141
Цитат на: Аелис в сб, 15 авг 2009, 22:39
Момичета, не мога да намеря формички за мъфини, в повечето магазини, в които питам ми казват, че за първи път чуват думичката "мъфини", аз им обяснявам, че са малки кексчета, а те само кокорят очи Shocked.То това е сигурно защото живея в дълбоката провинция, но ако ми кажете къде да търся и до Пловдив ще отскоча - много искам да правя мъфинки Heart Eyes.

Аелис, и аз нямам формички за мъфини /поне за сега/, за това ги правя в чашките за крем карамел. Стават малко по-големи, но е временно решение докато си купиш и щом толкова ти се правят. Показвам ти едно такова мое творение.   bouquet

# 328 15 авг. 2009, 23:40 ч.
  • Мнения: 305
Цитат на: Аелис в сб, 15 авг 2009, 22:39
Момичета, не мога да намеря формички за мъфини, в повечето магазини, в които питам ми казват, че за първи път чуват думичката "мъфини", аз им обяснявам, че са малки кексчета, а те само кокорят очи Shocked.То това е сигурно защото живея в дълбоката провинция, но ако ми кажете къде да търся и до Пловдив ще отскоча - много искам да правя мъфинки Heart Eyes.

Аз си взех от магазин Евроленд в Пловдив срещу Баумакс, до Вис Виталис, силиконови - 2 лв бройката. Мисля, че бяха за 12 бр, не ми се ходи до кухнята да ги търся...
Евроленд има и във Форума в Тракия и на центъра от бинго Балкан в посока Централна поща в дясно.
Ейй кви обяснения праснааах. Като навигатор съм bowuu

# 329 16 авг. 2009, 06:52 ч.
  • Пазарджик/Лондон
  • Мнения: 2 562
kloi ,Aredhel ,VK - благодаря ви за помощта  bouquet  bouquet  bouquet!

Aredhel , много ти е хубава мъфинката, аз крем- карамела в дуралексови купички го правя, но като ти видях творението се зачудих дали да не отскоча до магазина за си купя от шотите за крем - карамел и да пробвам да направя мъфини в тях Heart Eyes.Като ти гледам аватара и ми се прииграва Lineage2 Wink.

VK , благодаря ти за подробните обяснения, със сигурност ще ги открия тези магазинчета  Wink.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата