Ти какво сготви? Снимай, покажи! 47 тема

  • 89 997
  • 665
  •   1
Отговори
# 105
  • Bulgaria-Italia
  • Мнения: 218
За пожелалите рецептата за Брускети от патладжан

За 4 порции

4 големи патладжана
0.500 кг чери доматчета
1 китка босилек
пармиджано
1 скилидка чесън
зехтин
черен пипер сол

Нарязваме патладжаните на дебели кръгове , слагаме в солена вода за 30 мин ,отцеждаме и печем на грил от двете страни . В купа слагаме предварително почистени от семките доматчета ,нарязани на кубчета и отцедени от водата.Прибавяме скилидката чесън (пресована) , черен пипер и сол на вкус , листенцата пресен босилек накъсваме на ръка на ситно ,зехтин .Върху кръгчетата патладжан поставяме от тази смес и поръсваме с пармиджано .Могат да се сервират така веднага или да се сложат във фурна за 2-3 мин

Добър апетит   chef


Днес за обяд - Варено пиле,варени картофи  и зелена салца от магданоз


# 106
  • пак на Рив Гош
  • Мнения: 4 368
Браво, пак вкусно тук!   chef
Танита, ако знаеш как ти завиждам за домашната лютеницааааа...
Енаморада, въпрос - какъв е вкусът на гаспачото? Тук в момента то е един от последните хитове. Текат големи реклами на едно готово в кутии, ама аз все не се престрашавам да купя. Преди години пробвах (пак в рамките на една рекламна кампания), но на вкус ми беше като попара с доматен сос и чесън. Такъв ли наистина трябва да бъде или просто не съм опитала читаво гаспачо?
Kasier, благодаря за рецептата, тъй като и аз се заинтересувах от патладжанените брускети  Grinning
пеп-40, с тия мъфини спирка нямаш!  Laughing
Аsyalein, блазе ти за брънча, аз трудно оставам след 8 в леглото. Блините ти изглеждат супер!

Селма, с извинение за закъснението - рецептата за блондито (взех я оттук)

230 г масло на стайна температура
1 1/2 чаши кафява захар (аз позвах за мярка чаша 250 мл и сложих само 1)
2 яйца
1 с.л. ванилов екстракт
3 чаши брашно
1 ч.л. бакпулвер
2 чаши парченца бял шоколад (аз нарязах на дребно около 100 г черен)
1 чаша ядки от австралийски орех (makadamia nuts), предварително запечени за 5-7 минути в тавичка на 200 градуса и нарязани на едро (аз ползвах запечени по този начин бадеми)

Фурната се загрява на 180 градуса.
Маслото се разбива със захарта на пяна. Добавят се яцата и ваниловият екстракт. Брашното се размесва с бакпулвера и се прибавят по малко към тестото на никса скорост на миксера (яка му душа на миксера, между другото, защото става доста гъсто тесто).
Прибавят се ядките и шоколада. Сместа се изсипва в тавичка облицована с алуминиево фолио и напръскана със спрей срещу залепване (аз направо си намазах тавичката леко с олио). Пече се 25-30 минути или досато стегне, но остане влажно отвътре.
Тъй като авторката казва в коментара си, че тя го е пекла 25 минути, но е било леко недопечено, аз реших направо да пробвам готовността на 30 минути, но беше късно, беше ми доста изсъхнало и стана като леко ронещи се бисквити от маслено тесто. Затова най-добре е да се следи по време на печенето.

Вчера вкъщи имаше пиле с лимонова марината на фурна и една проста рататуй:



Да ви се оплача - нещо кармата ми за печива хич я няма тия дни  smile3511. Не стига, че блондито ми беше препечено, снощи един чийзкейк ми се напука отгоре въпреки, че го пекох на 150 градуса (снимка после, че пробвах нова рецепта  Whistling), а днес почти прегорих една киш.

# 107
  • Мнения: 1 505
   Роца,ама то си е попара,в него има хляб,макар и на трохички смляни,но си се усещат.Всъщност аз го пия само няколко пъти в годината и то само в едно заведение,където го правят ужасно готино и естественно много студено.Би трябвало да преобладава доматения, чесновия вкус и вкус на чушки.За лятото е супер освежаващо.
   kasier,за магданозената салца рецептичката ще дадеш ли,че много вкусно ми се вижда?

# 108
  • Мнения: 351
От мен днес само грис халва по рецепта на баба ми, че цял ден чистя newsm75

# 109
  • Мнения: 239
Момичета, страхотни вкуснотии!!!  Crazy

Kaiser, може ли рецептата за магданозеното изкушение? Обожавам магданоз!  Simple Smile

Последна редакция: сб, 29 авг 2009, 18:31 от lovelybrud

# 110
Здравейте и от мен! Първо искам да ви поздравя, уникални неща приготвяте! Аз да се запиша и да ви попитам - от къде мога да си купя форми за мъфини, не съм виждала или просто не съм знаела къде да ги търся..?!

# 111
  • Мнения: 4 450
Аз от метро си взех преди време...ти  от къде си?

# 112
Аз от метро си взех преди време...ти  от къде си?
Благоевград.. Ще отида тези дни до Метро да проверя..  Laughing Благодаря ти!

# 113
  • Мнения: 1 777
Роца може ли рецептата за бутчетата с лимоновата марина?

# 114
  • Мнения: 1 236
Ау, онези трапези за гости, ау   bouquet И тартлетките на Ралфиета, много ми хареса формичката като лодка  Grinning И блините-мечта на Асялейн  Heart Eyes Голям съм им почитател  Grinning

Ние сме на салатки, защото десертът пък беше по-хранителен  Laughing

Значи, салатките: гъби с царевица, риба тон с рачешки рулца, краставички с червен лук, и варени яйца.
Десертчето е пресни ягодки в шоколадов сос (разтопен натурален шоколад със сметана) и сметанов сладолед с вкус на каймак  Heart Eyes


 

# 115
  • Мнения: 2 168
кремче ванилия  невероятна гледка Crazy
Тази вечер у нас миш маш с домашни зеленчуци и яйца и бисквитена тортичка,хубава вечер 1dating
   

# 116
  • Мнения: 1 777
При нас пилешко с ориз.

# 117
  • Мнения: 11
След толкова красоти, срам- не срам показвам нашата вечеря
http://media.snimka.bg/4125/014505144.jpg
http://media.snimka.bg/4125/014505161.jpg
Лека вечер!
  bouquet

# 118
  • Мнения: 1 105
Това готвих аз днес:
 
картофен огретен                                                                                                            добруджанки
чийзкейк
Лека съботна вечер!

# 119
  • София
  • Мнения: 1 160
Добър вечер,момичета!!!
Досега само ви четох, но ми се прииска и аз да се включа с нещо вкусно Grinning
Ето това е от мен-Сьомга с мед на тиган



Ще гледам да съм редовна Laughing
А за нещата,които представяте нямам думи- всичко е страхотно Peace

Лека вечер от мен Heart Eyes

Общи условия

Активация на акаунт