Публикувана: 7 септ. 2009, 14:18 ч.
Последно мнение: 23 септ. 2010, 16:00 ч.

Веганството - да споделим опит

185 174
3 248
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е веганството и защо някои хора го предпочитат?
Какви са основните предизвикателства при преминаването към веганство?
Как може да се храни пълноценно без животински продукти?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е веганството и защо някои хора го предпочитат?
  
  Веганството се отнася до диета, която изключва всички животински продукти, включително месо, млечни продукти, яйца и мед. Хората избират този начин на живот поради различни причини като етични съображения за благосъстоянието на животните или здравословни и екологични ползи. Например някои хора вярват, че консумацията на животински продукти е неетична спрямо животните, докато други смятат, че веганската диета може да доведе до по-добро здраве и да намали въздействието върху околната среда.
- Какви са основните предизвикателства при преминаването към веганство?
  
  Основните предизвикателства при преминаването към веганство включват осигуряване на достатъчно протеини, желязо, калций и витамин B12, които често се получават от животински продукти. Освен това някои хора могат да срещнат трудности в намирането на разнообразни веган рецепти и хранителни алтернативи.
- Как може да се храни пълноценно без животински продукти?
  
  За пълноценно хранене без животински продукти, веганите си осигуряват протеини от растителни източници като настърган кашу, нахут, леща, боб и ядки. Освен това те консумират зеленчуци, плодове, цели зърнени храни и алтернативни млечни продукти като соево мляко или бадемово мляко.
- Как мога да помогна на близките си да подобрят хранителните си навици, без да ги карам да стават вегани?
- Какви са предизвикателствата при отглеждането на дете веган?

# 3 135 7 юли 2010, 11:04 ч.

Мнения: 1 741

По количество на омега 3 са горе-долу в следната последователност от най-много към по-малко:

- чиа, киви, perilla, лен, червена боровинка, Purslane/portulaca, Sea Buckthorn/seaberry, шипки, коноп, орехи, соя, синап

Който може да преведе тези, които са на английски! Peace

Има и други, но те съдържат пренебрежимо малко количество, според мен (1 % плюс минус по-малко от 1), и затова не ги споменавам.

# 3 136 7 юли 2010, 16:26 ч.

Мнения: 415

Цитат на: Soleil* в вт, 06 юли 2010, 23:51

Обаче съгласете си, че много малко хора успяват да го направят това.

С целия ти пост съм съгласна, но с това най-много.
Целият пост на реалист е страхотен и много зареждащ, но аз самата не съм на такова ниво, че да усещам всеки сигнал на тялото си, мисля, че имам много да се опознавам и т.н и ако се появи проблем на този етап - ще го пропусна. По-спокойно ми е да се информирам, да чета, да научавам каквото ми е необходимо, за да мога да се концентрирам по-добре върху работата над духовното ми развитие.
Онзи ден разправях на мъжа ми, че, разбира се, наясно съм, че духа и съзнанието са над тялото и ако човек на тяхно ниво се е развил, няма нужда да се вманиачава на тема храна, всмисъл, че ако си развит съзнателно, дори и да ядеш лоша храна, чисто мислено можеш да я промениш енергийно, да стане ок за тебе, и той веднага го използва: Ето, виждаш ли...
Обаче е факт, че адски малко хора наистина са способни на това.

Иначе частта за отделянето на частите от цялото е много точна!

Сега да Ви разсмея малко - онзи ден попаднах на един сайт кулинарен и в него гледам раздел: За вегани. Аз търсех нещо друго, но си викам "чакай да надникна", сред първите заглавия мъдро се разполагаше Яйца по панагюрски... просто ме напуши много на смях. Joy

# 3 137 7 юли 2010, 16:34 ч.

Мнения: 3 869

Цитат на: Щастливата в ср, 07 юли 2010, 16:26

Сега да Ви разсмея малко - онзи ден попаднах на един сайт кулинарен и в него гледам раздел: За вегани. Аз търсех нещо друго, но си викам "чакай да надникна", сред първите заглавия мъдро се разполагаше Яйца по панагюрски... просто ме напуши много на смях. Joy

Много е яко! Колко пъти са ми предлагали кашкавал пане и сирене по шопски като кажа, че не ям месо Laughing

А във въгетарианските рецептурници не са много рецептите без животински продукти и пържене..

# 3 138 7 юли 2010, 16:59 ч.

Мнения: 1 725

В тон с горните закачки ето и днешния виц от сайта на абв.бг:

"- Наденица на тиган!
- Нямаме.
- Свински шишчета!
- Нямаме.
- Тогава... Тогава агнешко печено!
- Нямаме.
- Нямате, нямате! И на това, ако смея да попитам, ресторант ли му викате?
- Разбира се, господине. И то вегетариански. "

# 3 139 7 юли 2010, 17:43 ч.

София
Мнения: 5 346

Моля, кажете мнението си за този сайт за веганчета и вегетарианчета. Ето илюстрациите на тяхната книга , която ние имаме. Тук можете зад всяко животинче да прочетете текста.
http://wedonteatanimals.com/animals.html
Книгата е 17 $ , идеята текстово е защитена, но илюстрациите са потресаващи за моето явно недобре узряло за вегетарианството българско семейство... Децата само питат защо са такива ноздрите им, формите... Ние, родителите не знаем какво да обясним - не искат да я разглеждат... Пък аз си мислех, че е за вегетерианчета...

# 3 140 7 юли 2010, 18:36 ч.

Мнения: 4

Дори из елементарните манджи има бая, които са вегански. Например гъби с ориз, боб и леща чорба, постни сарми и чушки, зеле, тиквеници, питки...Колко са здравословни и балансирани е друг въпрос.
На простият и вярващ български селянин през голяма част от годината му е била забранена консумацията на каквито и да било животински продукти и всякакви рецепти са измисляни.

Цитат

Зле са си свършили работата илюстраторите. Децата не се впечатляват от остроумни карикатури, а от по-натуралистични рисунки.

# 3 141 7 юли 2010, 23:11 ч.

Мнения: 1 741

Значи да ви питам за крес - как се покълва това чудо? Аз не зная как се покълват слузести? С парче тензух отдолу трябва да е, така ли? Ако е без нищо не става, така ли?
Аз съм разочарована, че е толкова слузест. Пише на опаковката, че е супер известен и масово ползван в Азия. Обърках се, че ще е подобно на люцерната и ще мога да си слагам в салатите, но сега тая слуз как ще я употребя? Искаше ми се не просто да смеся в нещо за пълнеж, а да се усеща вкуса на това прехвалено нещо. Rolling Eyes

# 3 142 7 юли 2010, 23:24 ч.

Мнения: 2 132

Това крес, кресон ли е?

# 3 143 7 юли 2010, 23:29 ч.

Мнения: 1 741

Да, същото е. Също и латинка май му викат (ако не се лъжа). Много му се точих, ама сега честно казано само му се чудя и се ядосвам малко. Не ми се занимава с тензуси. Лесно ли поне се изскубват семената от самия тензух?

# 3 144 7 юли 2010, 23:33 ч.

Мнения: 5 714

Да, с тензух се покълва. Както лена. Досега не съм се занимавала с покълване на слузести.

По-късно пак ще пиша (видях назад въпроси), сега бързам.

# 3 145 7 юли 2010, 23:44 ч.

Мнения: 1 048

Много ми харесва как пишете момичета,всички.
Страхотни постове bouquet

Точно за това си мислих днес,след спор и каране с половинката за храненето ни.Как иска да яде месо,животински-не му е вкусно без тях,не са му вкусни кълновете и т .н.Сърди се,че не му готвя такива храни,че не му давам да яде такива неща вкъщи,заради детето.Чуде се къде и ка да яде?Годно е наистина ,и той е човек и трябва да може да прави каквото си иска.Вечно ме пита до кога така,цял живот ли?А това дете нали е и мое и аз искам да участвам,защо не му даваме това и това. Sad

А доста се е ограничил,наистина ,признавам и го оценявам.Но казва,че не му е вкусно без някои неща и не може.Чудя се дали да не върна пак млечните и яйцата в диетата ни(ядем ,но когато сме навън,вкъщи не купувам),така или иначе и аз ги обичам...пък и той все ми вика,айде майната му(с извинение )че не ми даваш да ям месо вкъщи,ами поне другите животински,една супа не мога да си застроя ooooh!

Какво да направя,какво да му приготвям ,което да му допадне?
И се замислям аз ,колко си вгорчавам и осложнявам живота,до какви караници стигаме,а защо трябва.Даже ми казва ,че нямам нищо общо с преди,че не съм жената за която се е оженил...Реве ми се...А всичко го правя за малкия,аз даже за себе си не се замислям,какво да напрая опитвам се,но често кривя-обичам пица,шоколад,сладолед и т.н. и т.н.....но малчо-иска ми се той да е ок....
Колко им е лесно на хората около нас,че ако го нямахме постоянно този проблем с яденето,сигурно щяхме да сме най-щастливото семейство.

А м/у другото,някои от вас познава ли хоря,които са били вегани или поне вегетарианци цял живот,тоест от раждането им.Защото тези ,които стават като по-големи,по свое желание,имат някакви запаси...А бебетата и децата?

И какви тестове,изследвания и т.н могат да се направят за да се види дали всичко е ок и на каква възраст?

Последна редакция: чт, 08 юли 2010, 00:03 от nor4y

# 3 146 8 юли 2010, 00:11 ч.

Мнения: 1 741

Ето още малко синоними на креса: кресон, латинка, мокреш, друмче, пореч, поточарка, изтравниче.
Crazy

# 3 147 8 юли 2010, 02:30 ч.

Мнения: 1 732

nor4y ,
не се тормози. Сигурна съм , че даваш на съпруга си свободата да си избира каквото му душа иска . Помоли го и той да ти я дава, без да те угнетява. Взаимността в семейството е решаваща / Иначе е много трудно. Даже мъчително.
Моят съпруг никога не ми е правел въпрос. Когато се запознахме/ преди 6 години/, той ме прие такава , каквато съм. Постепенно самият той се промени и реално сега у дома е вегетарианец. На гости или на работа много рядко вече си избира нещо не веге.
за детето сме на едно мнение. И никога не сме имали спор.

Да, лично познавам родени вегетарианци/ не вегани/ Ина Дойнова./дъщерята на Николай Дойнов/ . Тя е вече на около 70 години/. води много интензивен живот, танцува паневритмия и пътува на гастроли постоянно. Даже е идвала и в Германия, а есента беше във Виена.
И .....синът ми.

# 3 148 8 юли 2010, 09:14 ч.

Мнения: 1 725

Норчи, не мога да дам съвет, защото нямам деца, но мога да си представя как се чувстваш. Не се отчайвай, сигурна съм, че ще намерите решение, което да не вгорчава и усложнява живота ви, както си писала Hug

.
Към момента имам подкрепата на моята половинка, в смисъл не ми е казал "Аз съм с теб, подкрепям те ..." и т.н., но не ми мърмори /а е в неговата природа да го прави/, съобразява се и не ми натяква. Ако пътуваме някъде и правя сандвичи, той се шегува "Пак ли е с треви, мръвка сложи ли ми?", но тъй като приготвянето им зависи от мен няма и да му сложа месо, най-много кашкавал Crossing Arms

Аз от своя страна не му казвам и нямам намерение да влияя на начина му на хранене - от време на време обаче подхвърлям, когато хапва месо или колбас как са произведени и как са гледани животните и т.н.
Не знам, когато имаме дете как ще са нещата. Предполагам, че той ще продължи да купува месо за вкъщи, но се надявам взаимно да решим кое е най-добро за детето Praynig

# 3 149 8 юли 2010, 09:49 ч.

Мнения: 2 132

Познавам вегетарианци от деца, които не са яли никога месо. Нямат никакви проблеми.
Примерно сред дъновистите има хора 3-то поколение вегета.

Моят мъж в веге и нямаме месо вкъщи. Но примерно няколко пъти годишни носи я някоя Нутела, я някоя друга щуротия. Като не ги яде пред детето, няма проблем.

Препоръчани теми

💪"Игри на волята: България" - сезон 2, тема 7 /12.10. - 18.10.2020/

Раждане вкъщи 10

Supernatural - After the Apocalypse

Коледа 2012- 2 част

Причина:

Причина: