Публикувана: 23 септ. 2009, 19:35 ч.
Последно мнение: 16 окт. 2009, 16:16 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 20

34 791
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се правят гнезда от кайма с яйце вътре?
Как да приготвя кашкавал на фурна или тиган без паниране?
Какво мога да сготвя със зелен лук и зелен фасул?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се правят гнезда от кайма с яйце вътре?
  
  За да направите гнезда от каймa с яйце вътре, първо смесете и омесете каймата. След това оформете малка топка и направете дупка в центъра й. Поставете свареното яйце в отвора, затворете го и запечете отново. Можете да добавите парче кашкавал и резен домат към яйцето за допълнителен вкус.
- Как да приготвя кашкавал на фурна или тиган без паниране?
  
  За приготвяне на кашкавал на фурна или тиган без паниране, използвайте специална форма за печене на кашкавал. Поставете сиренето във формата и го изпечете във фурната до разтапяне и леко покафеняване. Като алтернатива можете да изпечете сиренето в тиган до разтапяне и леко покафеняване, без да го панирате.
- Какво мога да сготвя със зелен лук и зелен фасул?
  
  Зеленият лук и зеленият фасул могат да се използват за приготвяне на различни ястия. Те могат да бъдат включени в агнешко, свинско или телешко ястие, като се комбинират със съставки като домати, чесън и картофи. За постно ястие можете да ги задушите самостоятелно и да ги сервирате с чесново пюре.
- Как да сготвя боб, за да бъде вкусен и добре сварен?
- Как да направя торта с ананас, заквасена сметана и котешки език?

# 300 2 окт. 2009, 11:14 ч.

София
Мнения: 12 617

Цитат на: Мама Цоцоланка в пт, 02 окт 2009, 10:50

Разчитам на вас......

Чудя се какво да готвя...и в един момент се сетих за фалшива дроб-сърма....С тази подробност,че не искам да има месо вътре. Намерих една тема в архива за вегетарианска дроб-сърма, но нещо не ми хареса.......

Приемам идеи......

Маме аз я готвя много често.

Запържваш кайма с глава лук, нарязана на ситно. Добавяш червен пипер, сол, черен пипер. Доливаш малко водичка и сипваш изчистеният ориз. Количеството на ориза е според големината на тавичката.
Доливаш още малко водичка да набъбне оризчето и слагаш джоджен. Изсипваш всичкото това нещо в тавичка, заливаш с водичка - топла и печеш. Като изпие водата правиш заливка като за мусака. И това е.

Ако не искаш да има месо, можеш да я направиш като вместо кайма нарежеш 1 патладжан на кубчета, отцедиш го от чернилката и го сложиш в плънката.

# 301 2 окт. 2009, 11:17 ч.

област Софийска
Мнения: 1 720

Или пък тиквичка, вместо патладжана, по-добре ми звучи на мен.

# 302 2 окт. 2009, 11:24 ч.

София
Мнения: 12 617

Цитат на: ♥♥рина в пт, 02 окт 2009, 11:17

Или пък тиквичка, вместо патладжана, по-добре ми звучи на мен.

Аз с тиквичка не съм я правила. Но с патладжана става фантастично.

# 303 2 окт. 2009, 11:35 ч.

Мнения: 11 606

Мастерче, аз соевата кайма съм я изгонила от много години от кухнята ми......То като ще е соева кайма, минала през много химикали, то предпочитам да е истинска кайма(особено след като аз си меля месото вече).....Но месо не ми се яде определено.

Междудругото това ми е дилемата на мен - патладжан или тиквичка.......Имам ги и двете......И все още се чудя кое от двете да предпочета.......

Още малко ще продължа да се чудя и ще запратям ръкави.....

Благодаря ви за предложенията....

И да питам още нещо.....

Една стисната баба ми даде малко тиква....но вярвайте ми чисто малко е наистина....То ни тиквеник да направя , ни да я сложа да я изпека във фурната.......Та се сетих - може ли да я изпека по някакъв начин в микровълновата и как.....Искам евентуално да стане като в обикновена фурна - със захар отгоре.......Ех...ако бабата не бе толкова стисната, сега нямаше да имам такава дилема......

# 304 2 окт. 2009, 11:40 ч.

област Софийска
Мнения: 1 720

Цитат на: nana77 в пт, 02 окт 2009, 11:24

Цитат на: ♥♥рина в пт, 02 окт 2009, 11:17

Или пък тиквичка, вместо патладжана, по-добре ми звучи на мен.

Аз с тиквичка не съм я правила. Но с патладжана става фантастично.

Аз пък с патладжан не съм, но ще пробвам, щом казваш, че е хубаво. Много обичам такива манджи Peace

# 305 2 окт. 2009, 11:41 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Мама Цоцоланка в пт, 02 окт 2009, 11:35

И аз съм я изгонила соевата кайма,ама има някои я използват,та затова...
Аз съм да замениш с патладжан,защото успешно ще замести месото...
И аз ще пробвам този вариант на Нана....

А от тиквата,можеш да направиш крем карамел след като свариш тиквата,пасираш я и размесиш с млечно-карамелената смес....После печеш както си се пече крем-карамел...

# 306 2 окт. 2009, 11:46 ч.

София
Мнения: 12 617

Маме, тиквата я свари с мляко. Wink

А за мусаката - патладжанът е по-месест и месцето му има по-плътен вкус от този на тиквичката. Та затова на мен повече ми харесва.

# 307 2 окт. 2009, 12:01 ч.

Мнения: 11 606

Ох....ама много сте лоши...Вие вместо да ме улесните - още повече ми завързахте възела.......Аз тръгнах да правя тиквичката на кубчета, а сега всички пишете за патладжана......Ааааааа.........Не е честно!

В крайна сметка ще пробвам с тиквичките - те са 2 бр., ще сложа и грах, 3-4 картофа, ориз, морков и лук и накрая ще залея като мусака........Пък патладжана - ще си го изпържа и ще си го хапна с чесън! Днес не смятам да излизам някъде Wink

....

И за тиквата - ама много сте лоши......Ще видя какво ще ми роди главата......

И все пак - благодаря от сърце! Heart Eyes

# 308 2 окт. 2009, 12:06 ч.

София-Младост
Мнения: 24 216

Като казваш малко...колко малко е все пак тази тиква? Simple Smile

Щото аз вчера правих тиквеник и понеже съм стисната да дам 10лв. за ренде, се мъчих се едно евтино и зорлем настъргах две парчета, но пък стана една малка тавичка баница.

# 309 2 окт. 2009, 12:15 ч.

Мнения: 939

Моля за малко помощ. Търся една рецепта--салата която е редена с варени картофи, кисели краставици, майонеза, риба на дъното....такава пушена или веяна. До скоро я гледах някъде, правила съм я няколко пъти, но не мога и не мога да я открия. Не си спомням точните съставки.....

# 310 2 окт. 2009, 12:20 ч.

София
Мнения: 12 617

Цитат на: Мама Цоцоланка в пт, 02 окт 2009, 12:01

Аааааааа, сакън. Аз си писах патладжан Grinning

# 311 2 окт. 2009, 12:24 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: dalka в пт, 02 окт 2009, 12:15

Рецептата на Джемма

На Селма

Тема с няколко предложения

# 312 2 окт. 2009, 12:29 ч.

Мнения: 939

Мерси labrex, аз се бях заблудила, че е твоя и тъкмо ровех из твоите рецепти Simple Smile

Тази на Джема ни е любима.

# 313 2 окт. 2009, 12:31 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: dalka в пт, 02 окт 2009, 12:29

Мерси labrex, аз се бях заблудила, че е твоя и тъкмо ровех из твоите рецепти Simple Smile

Тази на Джема ни е любима.

И на мен варианта на Джемма ми харесва най-много, може би защото най-много прилича на тази, която съм яла в Русия. Не съм слагала рецепта, защото има достатъчно публикувани вече.

# 314 2 окт. 2009, 14:15 ч.

Мнения: 10 031

Цитат на: eli_c в чт, 01 окт 2009, 22:54

Цитат на: тити в чт, 01 окт 2009, 19:20

..... кога ги месите тези закуски?

Аз почти винаги така ги правя, оформяш ги и в хладилника. Сутринта ги изваждам за 10 мин докато загрее фурната или направо ги слагам и пускам, зависи колко ми се спи Simple Smile

. Всичко става супер, втасва си бавно и достатъчно в хладилника ...
.....

благодаря, така ще правя вече! Тази утрин се наспах преди другите и замесих всичко, стана много хубав тутманик, ама те не го ядоха, мискините...

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

ИТАЛИАНСКА кухня

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N°3 - 2026 година

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

Причина:

Причина: