Отговори
# 600
# 601
  • София-Младост
  • Мнения: 24 192
А, да използвам да питам - някой правил ли е туршия с фикса на др. Йоткер за туршия без стерилизация?
Майка ми ми е дала едно пакетче, добре ли става?  Thinking
Аз направих със сладко-киселия вариант. Не ти трябва стерилизация , поне така пише и на пакетчето. Снощи даже отворихме един карфиол с моркови, много ми допадна.

# 602
  • Мнения: 27 520
Аха, ми освен да пробвам  Thinking Само ме притеснява да не граняса олиото ... Макар че то толкова царски туршии има с олио, които се стерилизират и са си ектра ...

Ох, и аз не знам  Crazy Аз обожавам туршията, която прави баща ми, ама не знам царска ли се казваше  Thinking Слага зеленчуците на балкона само със сол и става.

Тук не може, няма я онази наша бактерия. Взехме веднъж бациликус булгарикус от аптеката, но след седмица туршията стана като сопол  Sick

Не съм наясно със стерилизациите по принцип  Blush

Ала-Бала, да, и моето пакетче е без стерилизация. Ще пробвам  Simple Smile

# 603
  • София
  • Мнения: 12 614
Аха, ми освен да пробвам  Thinking Само ме притеснява да не граняса олиото ... Макар че то толкова царски туршии има с олио, които се стерилизират и са си ектра ...

Ох, и аз не знам  Crazy Аз обожавам туршията, която прави баща ми, ама не знам царска ли се казваше  Thinking Слага зеленчуците на балкона само със сол и става.

Тук не може, няма я онази наша бактерия. Взехме веднъж бациликус булгарикус от аптеката, но след седмица туршията стана като сопол  Sick

Абсолютно нормално, то и затова българското кисело мляко е уникално. Тази бактерия живурка само в домашна обстановка т.е в България  Mr. Green

# 604
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076

Ох, и аз не знам  Crazy Аз обожавам туршията, която прави баща ми, ама не знам царска ли се казваше  Thinking Слага зеленчуците на балкона само със сол и става.

Тук не може, няма я онази наша бактерия. Взехме веднъж бациликус булгарикус от аптеката, но след седмица туршията стана като сопол  Sick


за първи път чувам туршия да се прави с бациликус булгарикус newsm78
Блонди, става киселото зеле само с вода и сол  Peace (тя не се казва царска  Peace)
аз съм правила - става си  Peace
намирането на свястно зеле обаче е проблем при мен  Rolling Eyes

# 605
  • Мнения: 27 520
Ние взимаме от турците, казват му турско, пък ние питаме за българско  Grinning Но е едно и също, де, нашенско си е. Иначе е все едно издялкано от дърво тукашното зеле  Rolling Eyes

Нана, да така е.  Peace

Ася, прави се, именно с цел да се замести липсващата бактерия във въздуха за киселото мляко и за туршиите. Но трябва да е малко и да се яде бързо, после става гадно. Затова правим парена, но в Бг си наваксваме  Grinning

# 606
  • Мнения: 9 969
как се прави ориз със пил.дробчета на фурна?Имам 2-3ч. да разбера  Blush

Деска, у нас се котира винаги много добре дроб-сармата  Simple Smile

  bouquet  bouquet  bouquet

# 607
  • Мнения: 131
Моля.за рецепта за тригуни.Благодаря ви.

# 608
  • област Софийска
  • Мнения: 1 720
Заповядай, рецептата е на FATE от Gotvetesmen.
Тригуни

Продукти:
бутертесто
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
ванилия

Приготвяне:
Бутертестото се нарязва на квадратчета, които се прегъват на диагонал, за да се получи триъгълник. Приготвя се захарният сироп с равни количества захар и вода. След като се свали от котлона, се добавя ванилията. Аз съм писала 1 ч.ч. за водата и захарта, но заливах и други неща. Всяка тригуна съм заляла с 2-3 лъжици сироп, защото не исках да стане като каша.

* Заливането става винаги, когато едното е студено, а другото топло. Аз лично предпочитам и практикувам топъл сироп - студени тригуни (или каквото да е друго).

# 609
  • Мнения: 1 798
Препоръчайте ми сладкиш с ябълки Crazy

# 610
  • Мнения: 9 785
Препоръчайте ми сладкиш с ябълки Crazy

Оня, който се прави в машината за хляб искаш ли? Може и в обикновена форма.

# 611
  • Мнения: 1 798
Препоръчайте ми сладкиш с ябълки Crazy

Оня, който се прави в машината за хляб искаш ли? Може и в обиконвена форма.
Искам Hug

# 612
  • област Софийска
  • Мнения: 1 720
delicate , пробвала ли си тези мъфинки на Танита?
http://tanitaang.blogspot.com/2009/10/blog-post_08.html
Много изкушаващо изглеждат и мисля утре да се опитам да ги направя.
Виж и тук колко предложения има, кое от кое по-примамливи
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2256.msg48759.html

# 613
  • Мнения: 9 785
ЗАПОВЯДАЙ

Аз го правих тези дни в обикновена форма и малко си увеличих продуктите.

# 614
  • Мнения: 1 798
polin_a ,♥♥рина  Heart Eyes Благодаря ви Hug

Общи условия

Активация на акаунт