Публикувана: 23 септ. 2009, 19:35 ч.
Последно мнение: 16 окт. 2009, 16:16 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 20

34 764
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се правят гнезда от кайма с яйце вътре?
Как да приготвя кашкавал на фурна или тиган без паниране?
Какво мога да сготвя със зелен лук и зелен фасул?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се правят гнезда от кайма с яйце вътре?
  
  За да направите гнезда от каймa с яйце вътре, първо смесете и омесете каймата. След това оформете малка топка и направете дупка в центъра й. Поставете свареното яйце в отвора, затворете го и запечете отново. Можете да добавите парче кашкавал и резен домат към яйцето за допълнителен вкус.
- Как да приготвя кашкавал на фурна или тиган без паниране?
  
  За приготвяне на кашкавал на фурна или тиган без паниране, използвайте специална форма за печене на кашкавал. Поставете сиренето във формата и го изпечете във фурната до разтапяне и леко покафеняване. Като алтернатива можете да изпечете сиренето в тиган до разтапяне и леко покафеняване, без да го панирате.
- Какво мога да сготвя със зелен лук и зелен фасул?
  
  Зеленият лук и зеленият фасул могат да се използват за приготвяне на различни ястия. Те могат да бъдат включени в агнешко, свинско или телешко ястие, като се комбинират със съставки като домати, чесън и картофи. За постно ястие можете да ги задушите самостоятелно и да ги сервирате с чесново пюре.
- Как да сготвя боб, за да бъде вкусен и добре сварен?
- Как да направя торта с ананас, заквасена сметана и котешки език?

# 330 4 окт. 2009, 09:29 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Цитат на: Venecias в нд, 04 окт 2009, 04:25

[
1. Моля, да ми препоръчате сметана,която да става лесно и без риск от провал. Трябва ми за покриване и шприцоване на торта.
Аз си купувам *Хопла*(мисля беше,че отдавна не съм купувала) и съм доволна.

2. КАК да преценя с колко сироп да сиропирам блатовете?
Зависи от блатове,ако от готовите само ги напръсквам с ръка.Ако са домашни,долу-горе,по 1/2 чч чаша или маааалко повече,но пак зависи от големината,дебелината.

3. А , да и колко от тази сметана, която ще ми препоръчате трябва да взема за една средно голяма торта? Thinking

Купувам 1 литър.Ако ми остане,смесвам с малко течен шоколад на стайна температура и с бисквитки правя руло,което овалвам в кокосови стърготини.

4. Колко време преди консумация на тортата мога да я декорирам със сметаната за да не се "спаружи?
Ден преди консумацията.Хубаво е тортата да е в кутия с капак отгоре,за да не изсъхва сметаната и да не се пропуква.Но,два дена си издържа украсата.И след това си става за ядене,но сметаната може да се пропука,ако не е затворена тортата.

Благодаря за отговорите! bouquet

# 331 4 окт. 2009, 09:31 ч.

Мнения: 59

Цитат на: nana77 в нд, 04 окт 2009, 09:24

Цитат на: gerito99 в нд, 04 окт 2009, 08:55

Здравейте, имам малко заешко, ако можете да ми кажете как да го направя. Искам да го направя във фурната. За първи път ще готвя заешко и незнам какви подправки се слагат.

Същите като на пилешко. Зависи с какво искаш да го готвиш.
Аз го правя с ориз или като гювеч с картофи и зеленчуци на фурна.

Аз искам да направя отделно заешкото и отделно ориза. Трябва ли да покривам с нещо месото докато се пече, защото свекърва ми го покрива с друга тава отгоре и става супер твърдо, а приятеля ми и баща ми ги болят зъбите и няма да могат да го ядат.

# 332 4 окт. 2009, 09:35 ч.

Разград
Мнения: 3 114

gerito99,разбира се,че можеш да го печеш отделно,но понеже заешкато е по-сухо месо можеш да му сложиш краве масло,вместо олио и малко алкохол+вода.Хубаво би било месото да е престояло в марината.А за печенето,отначало с фолио и после може да се махне.

# 333 4 окт. 2009, 09:38 ч.

София
Мнения: 12 614

Цитат на: gerito99 в нд, 04 окт 2009, 09:31

Цитат на: nana77 в нд, 04 окт 2009, 09:24

Цитат на: gerito99 в нд, 04 окт 2009, 08:55

Най-добре с фолио го покрий. Или можеш да го изпечеш в йена.

# 334 4 окт. 2009, 09:43 ч.

При елфите ...
Мнения: 2 221

Цитат на: nana77 в нд, 04 окт 2009, 09:38

Цитат на: gerito99 в нд, 04 окт 2009, 09:31

Цитат на: nana77 в нд, 04 окт 2009, 09:24

Цитат на: gerito99 в нд, 04 окт 2009, 08:55

Най-добре с фолио го покрий. Или можеш да го изпечеш в йена.

За да не е много сухо месото ти препоръчвам да го направиш на чомлек /попска яхния/, с малки лукчета, чесънче, дафинов лист и т.н. Става изключително вкусно! Мисля, че печено във фурната независимо по какъв начин ще го направи сухо. Успех!

# 335 4 окт. 2009, 10:31 ч.

Мнения: 59

Благодаря ви на всички за отговорите, ей сега се захващам да го правя.

# 336 4 окт. 2009, 11:02 ч.

Мнения: 939

Зайчето "пие" много биричка и е хубаво да е с много лук...

Аз имам нужда от помощ--искам да сготвя шкембе чорба, обаче супите не са ми силната страна....абе изобщо българската традиционна кухня нещо ми обягва. Искам да е като по заведенията....абе да е вкусно. Да е едно такова запърженичко (ама как го обяснявам и аз).....

Искам да е изпитана рецепта, наистина да става вкусно.

# 337 4 окт. 2009, 11:03 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 635

Момичета, смятам да напълня чушки с извара и яйца и да ги запека във фурната - само олио ли да сложа в тавата или и малко водичка?А ако имате линк към някоя подобна рецепта - давайте насам Heart Eyes

# 338 4 окт. 2009, 11:14 ч.

При елфите ...
Мнения: 2 221

Цитат на: Аелис в нд, 04 окт 2009, 11:03

Аелис, не съм правила чушки по този начин, но виж какво съм намерила:

http://dukanskirecepti.wordpress.com/2008/12/02/%D0%BF%D1%8A%D0% … 1%80%D0%BD%D0%B0/

http://dukanskirecepti.wordpress.com/2008/02/26/%D0%BF%D1%8A%D0% … 0%B5%D1%89%D0%BE/

http://www.receptite.com/recepta.php?r=5005

http://gotvarstvo.georgievi.net/a/recipe_145

http://www.bb-team.org/recipes/3570/

http://www.az-jenata.com/index.php?page=article&aid=8592

Приятен ден!

# 339 4 окт. 2009, 11:29 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 635

Aredhel , благодаря ти, много ми помогна bouquet

# 340 4 окт. 2009, 11:40 ч.

Мнения: 9 585

Аелис, най-редовно ги правя така, че не ми се пържат - яйце и сирене/ в повечето случаи 50/50 с извара, малко мазнина, съвсем малко вода и във фурната.

# 341 4 окт. 2009, 11:42 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 635

пеп-4o, точно такова нещо искам да направя bouquet

# 342 4 окт. 2009, 12:13 ч.

Мнения: 1 461

шкембе чорба 1
шкембе чорба 2
шкембе чорба 3

Аелис аз правих наскоро пълнени пиперки с яйца и сирене ,наредих ги в тавичка и около тях настъргах домати ,сложих малко олио и чесън и ги изпекох в фурната Peace