Отговори
# 405
  • София
  • Мнения: 2 671
Ами той досега нищо не ми е отказал, та се надявам и гречка да хареса. Съдържала много желязо, а пък сега след изследвания се оказа с дефицит. Дано някой даде идея все пак и да е подходяща за бебе рецепта.
polin_a, само да обърна внимание, че за да се усвои желязото от неживотинските храни, е нужни да се консумира с храни, съдържащи витамин С. А любимата рецепта на моето мъниче беше ашуре с елда: сварявам предваително елдата, приготвям нишестен крем с вода и малко фруктоза и накрая на взренето изсипвам въртре отцедената елда. И да мен ми харесваше особено с топка сладолед  Mr. Green

# 406
  • При елфите ...
  • Мнения: 2 221
Един въпрос за пресните орехи:на пазара видях чудесни орехи от новата реколта, чисти и големи ядки, но още влажни. не толкова, че да се белят, но не са и сухи. Чудя се дали трябва по някакъв начин да се изсушат, за да се съхраняват за зимата? (притеснявам се, ако купя повече, да не вземат да мухлясат, както са влажни още).

Не съм експерт в тази област, но знам, че се сушат на слънце и пръснати /поне аз така съм го правила, може да има и друг начин/. В торбички не се слагат, че мухлясват тогава. Колко време отнема, не мога да кажа. Чукваш си орехче и проверяваш.  newsm78

# 407
  • Мнения: 9 785
За орехите - когато сме купували пресни, винаги сме ги слагали на една стълбищна площадка разпръснати, не на камара, за да могат да съхнат. Могат да стоят така доста време и нищо няма да им стане. После вече, да речем в края на зимата можеш да си ги начупиш и да си ги прибереш в хладилник или фризер /ако не сте ги изяли Laughing/.

Rumya, благодаря за информацията  bouquet!

# 408
  • космополитно
  • Мнения: 942
На тортено-сметанова вълна съм!
Отговорете ми моля:

1. ако блатовете са готови (купешки) Wink, а сметаната е Хопла, трябва ли да сиропирам блатовете и с по какво количество? ИЛИ сметаната ги овлажнява достатъчно?;

2. Какви течности използвате за сиропиране на блатове?;

3.  От какво изработвате"постамента" върху които монтирате тортата?;

4 Къде в София мога да намеря брокат за торти?
Това засега, ако възникнат нови недоумения ще питам пак!

ПРедварително Ви благодаря за отговорите!  bouquet

# 409
  • Мнения: 50
Един въпрос за пресните орехи:на пазара видях чудесни орехи от новата реколта, чисти и големи ядки, но още влажни. не толкова, че да се белят, но не са и сухи. Чудя се дали трябва по някакъв начин да се изсушат, за да се съхраняват за зимата? (притеснявам се, ако купя повече, да не вземат да мухлясат, както са влажни още).

Не съм експерт в тази област, но знам, че се сушат на слънце и пръснати /поне аз така съм го правила, може да има и друг начин/. В торбички не се слагат, че мухлясват тогава. Колко време отнема, не мога да кажа. Чукваш си орехче и проверяваш.  newsm78
Руми ние слагаме пресните орехи в в плетените чувалчета от картофи и от време на време разтръскваш чувала и така си остават цяла година

# 410
  • Мнения: 50
На тортено-сметанова вълна съм!
Отговорете ми моля:

1. ако блатовете са готови (купешки) Wink, а сметаната е Хопла, трябва ли да сиропирам блатовете и с по какво количество? ИЛИ сметаната ги овлажнява достатъчно?;

2. Какви течности използвате за сиропиране на блатове?;

3.  От какво изработвате"постамента" върху които монтирате тортата?;

4 Къде в София мога да намеря брокат за торти?
Това засега, ако възникнат нови недоумения ще питам пак!

Погледни в Тортената библиотека момичетата са обяснили много добре.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=339926.msg8945661#msg8945661

# 411
  • Мнения: 6 837
Един въпрос за пресните орехи:на пазара видях чудесни орехи от новата реколта, чисти и големи ядки, но още влажни. не толкова, че да се белят, но не са и сухи. Чудя се дали трябва по някакъв начин да се изсушат, за да се съхраняват за зимата? (притеснявам се, ако купя повече, да не вземат да мухлясат, както са влажни още).

И аз съм ги наредила на вестник, не един върху друг, че така едни ми мухлясаха преди време. Whistling

# 412
  • Кьолн
  • Мнения: 1 220
макар и с голямо закъснение искам да благодаря на момичетата които ми помогнаха за картофките! Станаха супер!  bouquet

# 413
  • София
  • Мнения: 2 671
Благодаря за отговорите, но всъщност не съм си задала ясно въпроса - питам за вече начупени и почистени орехи, които са все още влажни?

# 414
  • гр.ВАРНА мммм... някъде на гребена на вълната
  • Мнения: 355
Здравейте на всички.
Бих искала да ви попитам за някоя хем лесна,хем по-специална торта,че моят мъж ще има юбилей,а аз няма да мога да купя готова и ще трябва да спретна нещо в къщи?
Предварително ви благодаря  bouquet

# 415
  • Мнения: 22 867
Здравейте на всички.
Бих искала да ви попитам за някоя хем лесна,хем по-специална торта,че моят мъж ще има юбилей,а аз няма да мога да купя готова и ще трябва да спретна нещо в къщи?
Предварително ви благодаря  bouquet

Ето малко предложения:

Рошла-та

МНОГО ВКУСНА ТОРТА  по рецепта на Нелка

Френската селска торта



Ето и  ТЕМАТА за нея.

# 416
  • Мнения: 1 798
Здравейте на всички.
Бих искала да ви попитам за някоя хем лесна,хем по-специална торта,че моят мъж ще има юбилей,а аз няма да мога да купя готова и ще трябва да спретна нещо в къщи?
Предварително ви благодаря  bouquet
Препоръчвам тази - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=141085.0

# 417
  • Мнения: 21
Polin-aето ти един от вариантите на торта кошница   http://mikiblue.com/2009/06/09/dinastia-cake/     
има и други варианти в "галерия торти"
  chef

# 418
  • Кьолн
  • Мнения: 1 220
И аз препоръчвам с две ръце тортата с рула на Лео!Много вкусна и лесна. А и в темата на Лабрекс и Селма има много бързи и вкусни торти. те ми са фаворитки! Peace

# 419
  • София
  • Мнения: 2 671
По отношение на тортата на Лео да кажа, че не всеки харесва леко киселия шоколадов вкус, който идва от заквасената сметана. Аз я правя със сладкарска.

Общи условия

Активация на акаунт