Публикувана: 23 септ. 2009, 19:35 ч.
Последно мнение: 16 окт. 2009, 16:16 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 20

34 765
737
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се правят гнезда от кайма с яйце вътре?
Как да приготвя кашкавал на фурна или тиган без паниране?
Какво мога да сготвя със зелен лук и зелен фасул?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се правят гнезда от кайма с яйце вътре?
  
  За да направите гнезда от каймa с яйце вътре, първо смесете и омесете каймата. След това оформете малка топка и направете дупка в центъра й. Поставете свареното яйце в отвора, затворете го и запечете отново. Можете да добавите парче кашкавал и резен домат към яйцето за допълнителен вкус.
- Как да приготвя кашкавал на фурна или тиган без паниране?
  
  За приготвяне на кашкавал на фурна или тиган без паниране, използвайте специална форма за печене на кашкавал. Поставете сиренето във формата и го изпечете във фурната до разтапяне и леко покафеняване. Като алтернатива можете да изпечете сиренето в тиган до разтапяне и леко покафеняване, без да го панирате.
- Какво мога да сготвя със зелен лук и зелен фасул?
  
  Зеленият лук и зеленият фасул могат да се използват за приготвяне на различни ястия. Те могат да бъдат включени в агнешко, свинско или телешко ястие, като се комбинират със съставки като домати, чесън и картофи. За постно ястие можете да ги задушите самостоятелно и да ги сервирате с чесново пюре.
- Как да сготвя боб, за да бъде вкусен и добре сварен?
- Как да направя торта с ананас, заквасена сметана и котешки език?

# 495 9 окт. 2009, 12:15 ч.

Rio de Janeiro/Austevoll/Varna occasionally
Мнения: 580

Цитат на: vane77 в пт, 09 окт 2009, 11:42

чудя се колко време може да се саxранява белтъка от яйцето в хладилника
newsm78

Може да ги замразиш във фризера. Траят около 10-тина месеца

♥♥рина, благодаря bouquet

# 496 9 окт. 2009, 12:51 ч.

Мнения: 2

Благодаря за идеята Елина,не се бях сетила за това

# 497 9 окт. 2009, 12:54 ч.

София
Мнения: 10 856

Цитат на: ♥♥Си♥си♥♥ в пт, 09 окт 2009, 11:21

Хрупкав паниран карфиол с млечен сос

...

Много благодаря! Ще ползвам панировката Peace

# 498 9 окт. 2009, 14:00 ч.

Мнения: 43

Здравейте! Искам до попитам може ли да се пече кекс в йенска тенджера или не? Предварително благодаря и се извинявам, ако въпроса ми не е за тук!

# 499 9 окт. 2009, 14:11 ч.

Мнения: 9 785

Цитат на: marias в пт, 09 окт 2009, 14:00

Не виждам причина да не може Rolling Eyes

. Спазвай си Т-те за печене по принцип. По на слабо Peace

# 500 9 окт. 2009, 14:23 ч.

Мнения: 1 111

и фурната да не е загрята...Това знам от Звездев - че като се ползва йенска и гювеч - да не е в предварително загрята фурна /въпреки, че аз съм слагала преди това йенски съдове в загрята тенджера и нищо не е ставало/

# 501 9 окт. 2009, 14:31 ч.

Мнения: 4 370

За гювеча знам, но точно вчера си сложих йенската в загрята фурна.
Но как кекс в незагрята фурна!? Не че съм спец, но винаги го слагам в загрята кекса.

# 502 9 окт. 2009, 14:34 ч.

Мнения: 5 001

Аз само в студена фурна си слгагам кексовете...Така ми стават по-високи..

# 503 9 окт. 2009, 14:40 ч.

Мнения: 1 111

Цитат на: А н и в пт, 09 окт 2009, 14:31

Но как кекс в незагрята фурна!? Не че съм спец, но винаги го слагам в загрята кекса.

е, ама тя пита за ползването на иенски съд, а не за Т на фурната при печене на кекс

# 504 9 окт. 2009, 14:42 ч.

област Софийска
Мнения: 1 720

И аз слагам кексовете в незагрята фурна. Макар че и в загрята съм ги слагала, де. Това за незагрятата фурна наскоро го прочетох във форума и оттогава така процедирам.

# 505 9 окт. 2009, 14:50 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 638

Аз кекса в микровълнова на Наталина правя в йенски съд, във фурната не съм пекла досега, все във форма или малка тавичка, но не виждам причина да не стане.

# 506 9 окт. 2009, 16:09 ч.

Мнения: 1 840

Защо картофената крем- супа ми се сгъстява, щом сложа крутоните водата се поема и супата прилича на картофено пюре?

# 507 9 окт. 2009, 16:14 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: meri1966 в пт, 09 окт 2009, 16:09

Аз крутони слагам при самото сервиране и то само за да стоят хрупкави....
А иначе не ми е ставала като пюре...
Може да ти е недостатъчна течността....

Я кажи как я правиш,та да видим....

# 508 9 окт. 2009, 16:33 ч.

Мнения: 1 840

Ето рецептата- Картофената супа на баба Мери

•   500 г картофи
•   сол или 2 кубчета
•   гъбен или пилешки бульон
•   1 с.л. масло (маргарин)
Крутони:
•   3-4 филии стар хляб
•   2-3 с.л. олио
Обелените картофи се варят в 1-1.2 л вода. Смачкват се с уред за пюре (или с преса за картофи). Добавя се сол или натрошени кубчета гъбен или пилешки бульон. Може да се сгъсти със препеченото брашно, размито в малко студена вода. Оттегля се от огъня и се прибавя маслото. Хлябът се нарязва на кубчета, поръсва се с олиото, размесва се хубаво и се запържва в тефлонов тиган или се запича във фурна. Слага се при сервирането. Това е основата на супата.
Изтеглих я от някакъв сайт. Брашното си го спестих, така че не е от него.

# 509 9 окт. 2009, 16:40 ч.

Мнения: 5 001

Хм!...Много странно Thinking

Аз правя картофената крем супа на око...
Сварявам обелени,нарязни картофи и 1-2 моркови във вода колкото да ги покрие.Посолявам на вкус и добавям 1-2 с.л. олио.
Като се сварят пасирам с пасатора и разреждам с прясно мляко до гъстотата,която ми харесва.Слагам на котлона да клокне,прибавям 2-3 щипки млян черен пипер и няколко бучки масло(понякога) и това е...

Единственото нещо,което става при крем супата е,че след като изстине се отделя течността от пасираните картофи.Но след като се разбърка си става пак хомогенна крем супа...

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

Аранжиране на маса - 10

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

За любителите на салати - тема 7

Причина:

Причина: