Здравейте аз не си падам по готвенето и поради тази причина не съм се научила още 
Тук от няколко дни обаче смело се впускам във всякакви рецепти. за мое учудване стават обачеее днес с бухтите нещо се изложих. Пробвала съм доста пъти да правя и все не стават. Сега взех различна рецепта от тук ето тази от Ванчето
продукти
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
2 яйца
щ.сол
брашно-около 500 г.
приготовление
Киселото мляко + содата се смесват.Добавят се яйцата,солта и се омесва не много меко тесто.Разточва се и с чаша се правят кръгчета,които се пържат в повече мазнина.
На вид стаха просто идеални обаче останаха сурови вътре. Повторих пърженето на по-слаб огън и ги докарах, но станаха не така златисти както беше показано а кафявии. Предполагам по наблюдение се пържат на по-слаб огън. Искам съвет от по-опитните дали там ми е грешката?
Тук от няколко дни обаче смело се впускам във всякакви рецепти. за мое учудване стават обачеее днес с бухтите нещо се изложих. Пробвала съм доста пъти да правя и все не стават. Сега взех различна рецепта от тук ето тази от Ванчето продукти
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
2 яйца
щ.сол
брашно-около 500 г.
приготовление
Киселото мляко + содата се смесват.Добавят се яйцата,солта и се омесва не много меко тесто.Разточва се и с чаша се правят кръгчета,които се пържат в повече мазнина.
На вид стаха просто идеални обаче останаха сурови вътре. Повторих пърженето на по-слаб огън и ги докарах, но станаха не така златисти както беше показано а кафявии. Предполагам по наблюдение се пържат на по-слаб огън. Искам съвет от по-опитните дали там ми е грешката?
дори сами се обръщат в повечето случаи, колкото са по-близо до сферичната форма.
