Публикувана: 20 окт. 2009, 18:03 ч.
Последно мнение: 1 дек. 2017, 00:09 ч.

Забравени рецепти от домашните тефтери

287 899
506
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави бисквитно руло, което се овалва в масло и се счуква с орeхи?
Как се прави течен шоколад?
Как се прави крем за фуннийки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави бисквитно руло, което се овалва в масло и се счуква с орeхи?
  
  За да направите бисквитно руло, което е оваляно в масло и смлени орeхи, първо пригответе тестото за бисквити. След като изпечете тестото за бисквити, го намажете обилно с разтопено масло. Накрая натрошете равномерно смлените орeхи върху маслото, покривайки цялата повърхност на рулото. Това ще придаде уникален вкус и текстура на вашето руло.
- Как се прави течен шоколад?
  
  Течният шоколад се приготвя чрез смесване на захар, вода, масло, какао и сухо мляко. Сместа се загрява и разбива, след което се охлажда. Това е класическа рецепта за домашен течен шоколад.
- Как се прави крем за фуннийки?
  
  За да направите крем за фуннийки, смесете яйца, кисело мляко, захар, брашно, ванилия и масло. След това сгответе сместа на слаб огън, докато стане гладка и кремообразна. Използвайте като пълнеж за вашите понички.
- Как се приготвя сиропът за напояване на плодов сладкиш с компот?
- Как се прави сироп от бъз?

# 180 31 окт. 2009, 23:13 ч.

Мнения: 1 122

Днес направих Негърското дупе на Марулка. Страхотен сладкиш. Hug

и парченце

# 181 1 ноем. 2009, 08:25 ч.

Мнения: 2 617

Здравейте!
И аз да се запиша тук с рецептата на най-любимите ми сладки от детските години - т.нар. таралежки.

1 п. масло (125 г)
1 ч.ч. пудра захар
2 яйца
2 п. ванилия
1 п. обикновени бисквити
смлени орехи и настърган шоколад за овалване
череши или вишни от сладко

Мекото масло и захарта се омесват, прибавят се разбитите яйца, ванилията и смлените бисквити. От получената смес се правят топчета колкото орех и се овалват в смлените орехи, смесени с настъргания шоколад. Редят се на поднос, на всяко се прави дупчица и се слага черешка или вишна за украса. Държат се в хладилник няколко часа.

Ееех, и мен ме хвана носталгията...

# 182 2 ноем. 2009, 00:15 ч.

космополитно
Мнения: 942

Моята баба пък ни правеше и смигал (нещо, което сега мога да определя като сиромашка следобедна закуска): накъсани залчета от хляб (за предпочитане да е по-сухичък) или питка се омокрят с олио и се поръсват със сол; дом. чубрица и самардала (може и без нея). Беше ни много вкусно! Мажеше ни и филия с мас (казваше ни, че е камилско масло Rolling Eyes

), поръсена с домашен червен пипер...

# 183 2 ноем. 2009, 12:09 ч.

София
Мнения: 231

Страхотна тема! А пък рецептата за черешките ,колко съм я търсила ooooh!

... Благодаря ! При удобен случай ще ги направя Peace

# 184 12 ноем. 2009, 13:28 ч.

Мнения: 132

Най - накрая направих я тази прослувута пияна монахиня. Използвах подобна рецепта на тези, които са дадени тука, от на мама тефтера Wink

Ето я и нея.

# 185 12 ноем. 2009, 22:24 ч.

Мнения: 626

Anuck потекоха ми лигите , утре ще спретна ръкави chef

# 186 12 ноем. 2009, 22:36 ч.

варненка от София
Мнения: 4 883

Цитат на: Slavaa в чт, 12 ное 2009, 22:24

Anuck потекоха ми лигите , утре ще спретна ръкави chef

Малко

Хихик, аз ако съм на теб, ще пална количката и ще ида до сладкарничката в трафопоста, до мойто блок Wink

Сънувам им козунака и лАкумките Blush

# 187 13 ноем. 2009, 10:21 ч.

Мнения: 1 080

Anuck, ще напишеш ли варианта на рецептата на майка ти?
Hug

# 188 13 ноем. 2009, 13:08 ч.

Мнения: 549

Страхотна тема .Благодаря bouquet

# 189 8 юни 2010, 13:10 ч.

Мнения: 5

Открих тази тема и изпаднах във възторг, прочетох я цялата и открих, че изведнъж свършва. Дали не е продължена другаде? Cry

# 190 8 юни 2010, 17:32 ч.

Мнения: 9

Цитат на: magych в вт, 08 юни 2010, 13:10

И аз така

# 191 8 юни 2010, 19:45 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 638

Много хубава е тази тема, бях забравила за нея Rolling Eyes

.

Ето една рецепта , дано не е публикувана вече в темата :

http://aelisaelis.blogspot.com/2010/05/blog-post_21.html

# 192 8 юни 2010, 20:01 ч.

Варна
Мнения: 276

И аз се нареждам за рецептата на Монахинята.

# 193 8 юни 2010, 21:02 ч.

София
Мнения: 435

Страхотна тема! Записвам се да следя! Hug

# 194 9 юни 2010, 12:42 ч.

София
Мнения: 816

Лек плодов сладкиш-рецепта на Пенка Чолчева
Бием 100гр.масло с 1ч.ч пудра захар около 10мин.прибавяме последователно 2 цели яйца,1ч.ч кисело мляко в която сме сложили 3/4ч.л сода да шупне,1ч.ч брашно и 1-2 праха ванилия като бием непрекъснато.Накрая прибавяме 1кг. вишни или череши без костилките/аз сложих от компот-1компот от 700мл./Разбъркваме и изсипваме в подмазана и наръсена с брашно тава.Печем в умерена фурна и изстинал поръсваме с пудра захар.
Книгата от която е рецептата е от 1946год.Обожавам го.Да ви е сладко.

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

Аранжиране на маса - 10

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

За любителите на салати - тема 7

Причина:

Причина: