Умирам за пържени крилца,обичам ги дори без панировка или нещо друго,просто хрупкави.Някъде бях яла крилца топени в панировка,но от тези с галета или с яйце и бакпулвер и др.Ами не знам каква беше кажете някоя рецепта за панировка.
- Публикувана: 25 окт. 2009, 21:40 ч.
- Последно мнение: 11 дек. 2009, 16:24 ч.
Пържени крилца!
Моята рецепта е тази: крилца нарязани на две и почистени от най горната им част 1-1,500 кг. Марината лимонов сок, соев сос,малко мед,чесън на прах или счукан, джиндифил смлян/може и пресен/,горчица, твърд алкохол/водка/ или бяло вино, малко вода и сол. Не ти казвам точни мерки защото всичко за тази марината правя на око и като количество гледам да го докарам да покрие крилцата. Ако ще ги пека на скара първо ги кипвам с тази марината и след това на скарата а ако са пържени поне 2-3 часа киснене и тогава във фритюрник или на котлон ги пържа.
Моята рецепта е тази: крилца нарязани на две и почистени от най горната им част 1-1,500 кг. Марината лимонов сок, соев сос,малко мед,чесън на прах или счукан, джиндифил смлян/може и пресен/,горчица, твърд алкохол/водка/ или бяло вино, малко вода и сол. Не ти казвам точни мерки защото всичко за тази марината правя на око и като количество гледам да го докарам да покрие крилцата. Ако ще ги пека на скара първо ги кипвам с тази марината и след това на скарата а ако са пържени поне 2-3 часа киснене и тогава във фритюрник или на котлон ги пържа.
ще я пробвам. Пилешки крилца тип кентъки-
Можеш да овкусиш крилцата по желание аз ги правя със соев сос и мед след това се намазват обилно с майонеза овалват се в галета или начукан корн флейкс и във фурната на вентилатор.
Стават божествени само внимавай да не са много близо едно до друго .
Можеш да овкусиш крилцата по желание аз ги правя със соев сос и мед след това се намазват обилно с майонеза овалват се в галета или начукан корн флейкс и във фурната на вентилатор.
Стават божествени само внимавай да не са много близо едно до друго .
Уффф, така ми се хапват, ама този месец си взехме полагаемите вредни, мазни, тлъсти храни с много подправки и сега се мъча да се насоча към по-здравословните. 
А месеца още не е свършил... 
Хаха, изкушаваш ме
Ми не е свършил, а ние за седмица-две само някакви кюфтенца, ребърца, мазни риби..... и то полагаемото сме си го взели още рано рано. Само че идват празници, а тогава какви неща се сервират в нашата къща...
ще станем дебели и болни, ама преди това ще има щастливо плюскане..
