Публикувана: 26 окт. 2009, 15:25 ч.
Последно мнение: 14 фев. 2010, 20:03 ч.

Вкусна ябълкова пита за Димитровден!

35 757
15
1

26 окт. 2009, 15:25 ч.

София
Мнения: 387

Момичета, днес направих една ябълкова пита по рецепта на Звездев. Стана много бързо, а колко е вкусна няма да ви обяснявам! Разбрах, че ябълковата пита е едно от ястията за този празник! Ето рецептата:
3 яйца
1ч.ч захар
125 гр. масло
1ч.ч. брашно
1ч.л. бакпулвер
1-2 ванилии (една ванилена есенция или една ванилена захар)
4-5 супени лъжици мармалад или конфитюр (честно казано не виждам разлика). В рецептата на Звездев беше кайсиев, но аз сложих мармалад от праскови и къпини.
3-4 ябълки

Разбиват се яйцата със захарта, след което се прибавя маслото и брашното, смесено с бакпулвера и ванилията. Изсипва се в намаслена и набрашнена тавичка и отгоре се редят, нарязаните на полумесци ябълки. Пече се в предварително нагрята фурна на 180 градуса 30-35 минути, аз намалих 15 минути след слагането в печката и пекох на 170 градуса около 45 минути. Зависи от печката. Десет минути преди да се опече се изважда от фурната и се маже с топлия мармалад, връща се обратно в печката за 10-15 минути. Да ви е сладко!

# 1 26 окт. 2009, 17:34 ч.

Мнения: 7 433

Доколкото мога да си представя резултата ,според прочетеното в рецептата......Струва ми се,че ще е много добър! Grinning

Колко ли течна се получава сместа?Ябълките потъват ли в тестото?

# 2 26 окт. 2009, 19:47 ч.

София
Мнения: 387

Сместа става като кексово тесто. Аз при подреждането ги забождам до половината и те после потъват още малко. Потъват, но не съвсем до долу. Много е вкусно. Селма малко ми прилича на твоя пухкав сладкиш с плодове.

# 3 26 окт. 2009, 20:20 ч.

Мнения: 7 433

Цитат на: Margafuci в пн, 26 окт 2009, 19:47

Да,и на мен ми заприличаха рецептите. Simple Smile

Но така с конфитюр не съм опитвала да правя.
Мерси за обяснението. Simple Smile

# 4 26 окт. 2009, 23:19 ч.

Мнения: 702

И аз го гледах днес този сладкиш,и си записах рецептата,много хубаво,че някой вече го е пробвал,и аз ще го направя в най скоро време!

# 5 27 окт. 2009, 22:10 ч.

Мнения: 1 283

Оооо, много ми хареса, записвам си рецептата! Party

# 6 28 окт. 2009, 17:05 ч.

Мнения: 7 433

Пече се!

# 7 28 окт. 2009, 17:35 ч.

София
Мнения: 387

Чакаме отзиви и снимки!

# 8 28 окт. 2009, 17:57 ч.

Мнения: 2 803

И аз си записах рецептата и някой ден ще я направя. bouquet

# 9 28 окт. 2009, 18:02 ч.

Мнения: 7 433

   Май трябва да се сдобия с по-малка тавичка за кексове.Този ми се получи леко нисичек,но ако тавата е по-малка(от моята 24 см),няма да има този проблем.
Сложих само една голяма ябълка.За това количество тесто 3-4 ми се видяха много.
   Иначе,сладкишът е много хубав!Конфитюрът от ягоди го направи доста сладък и с кисело млекце той върви на УРА!
   Много благодаря за рецептата!    bouquet

Последна редакция: ср, 28 окт 2009, 18:11 от Селма

# 10 28 окт. 2009, 19:58 ч.

София
Мнения: 387

Изглежда страхотно, а знам колко е и вкусно!

# 11 30 окт. 2009, 10:21 ч.

Кукуландия
Мнения: 108

Много ми допадна тази рецепта. Имаме много ябълки и се чудех как да ги оползотворя.
Още утре ще изпробвам рецептата и аз, но мисля да сложа и 1-2 настъргани ябълки вътре в тестото, да видим какво ще стане. smile3521