Публикувана: 2 ноем. 2009, 16:43 ч.
Последно мнение: 18 ноем. 2009, 23:58 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 52-ра тема

107 810
740
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави торта Наполеон?
Какви са основните съставки за тиквен пай?
Къде мога да намеря филирани бадеми за декорация на торти?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави торта Наполеон?
  
  Тортата Наполеон се приготвя чрез разбиване на маслото и захарта, след това добавяне на яйцата и млякото. След това се смесва брашното с бакпулвер и тестото се разточва тънко, пече се. За крема яйцата се разбиват с нишестето, добавя се горещото мляко, варят се на слаб огън, като непрекъснато бъркат до сгъстяване. Сметаната се разбива отделно и внимателно смесва с крема. Всички блатове са намазани с крем, освен най-горния. Оставя се в хладилник за няколко часа, след което се намазва отстрани и отгоре, поръсва се с натрошени изрезки, охлажда се допълнително в хладилника и сервира.
- Какви са основните съставки за тиквен пай?
  
  Основните съставки за тиквен пай включват тиква, кафява захар, яйца, масло, мляко, кленов сироп (или мед), канела, индийско орехче, джинджифил и млян карамфилово дърво. За тестото за бисквити се използва брашно, масло , жълтък и ледено студена вода. Плънката се пече на 180°C за около 45-50 минути и след това се оставя да изстине преди да бъде нарязана и поднесена.
- Къде мога да намеря филирани бадеми за декорация на торти?
  
  Филираните бадеми за декорация на торти могат да бъдат намерени в по-големите вериги магазини, където се предлагат продукти за печене, като блатове, кокос и други съставки за сладкарски изделия. Те често се намират на рафтовете с продукти за печене.
- Как се прави болярска пита?
- Как се приготвят аспержи с лек лимонов дресинг?

# 630 10 ноем. 2009, 23:07 ч.

Мнения: 360

Привет и от мен в късни доби Hug

tracy_t понеже tи сама си предложи,аз няма да дойда,но един приятел в четвъртък пристига в Прага но Прага 9 кв.Просяк ул.Велтруска 604 ако можеш да минеш и да оставиш една кутийка от фантастичните ти понички.А пък той ще ти даде някоя друга луканка и малко лютеница(това пращам по него на леля ми и братовчедите ми там) Mr. Green

и сега да не се отметнеш Naughty

Извинете за отклонението,етo и вечерята в нашия дом+закуската

мини палачинки за закуска

салатка за вечеря

сърмички пак за вечеря
И да кажа и аз ще повторя кекса на Селма "панадолко"утре,днес моята майка го видя на снимка и каза че няма да дойде да гледа малката утре ако не и направя Mr. Green

напомнял и за кекса който нейната баба правела...

Последна редакция: вт, 10 ное 2009, 23:13 от alximika

# 631 10 ноем. 2009, 23:28 ч.

Мнения: 132

Здравейте отново! Страхотни неща правите момичета! Joy

Ето и моят скромен принос за тази вечер - френска лучена супа

# 632 11 ноем. 2009, 01:55 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Невероятни вкусотии видях. Всички сте отлични кулинарки момичета.
От мен една Млечна баница със сос карамел.

Последна редакция: ср, 11 ное 2009, 15:33 от Venetta

# 633 11 ноем. 2009, 02:09 ч.

в моя свят
Мнения: 850

Момичета от известно време хвърлям по едно око тук и реших и аз да се разписвам от време на време.Чудни ястия приготвяте. bouquet

Днес една пита със сирене и кашкавал:

Руло Стефани,което не стана много сполучливо и забравих да снимам ненарязано:

И еклери:

# 634 11 ноем. 2009, 08:21 ч.

Мнения: 9 584

Емке, тук http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=441963.msg13074482#msg13074482 Защо рядко се престрашаваш?

Цитат на: emilia_ в вт, 10 ное 2009, 22:55

Аз ви чета редовно, но рядко се престрашавам да пускам снимки.
Тази вечер обаче ще ви покажа невероятно вкусния Лахмаджун на Берина. Много ни хареса.

и ако можеш, мнооооого моля дай линк за лахмаджуна Praynig

# 635 11 ноем. 2009, 08:48 ч.

Мнения: 311

Не съм Берина, но и аз се заинтересувах, ето: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=254554.msg6209654#msg6209654

# 636 11 ноем. 2009, 09:04 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 635

И аз си записах рецептата за лахмаджуна Flutter

.

Venetta , може ли рецептата за млечната баница с карамел ?

От мен - Бобат Wink

Лабрекс -

# 637 11 ноем. 2009, 09:13 ч.

Мнения: 1 117

добро ви утро!
от мен пък един сладък салам Wink

много приятна рецепта, ще я напиша при интерес

# 638 11 ноем. 2009, 09:36 ч.

Мнения: 360

Добро утро
labrex може ли да те помол да ми кажеш как приготви пилето със зеле,много хубаво изглежда.Обича не обича моя мъж,аз днес ще си доставя удоволствие Heart Eyes

Lois много ти е хубав сладкия салам,това е нещото което ние най-често ядем в къщи.
И исках да питам mari_eta за френското сладкишче с ябълки може ли да го направя в обикновенна тава,нямам тортена.Вчера не посмях да го започна заради формата.
приятен ден на всички bouquet

# 639 11 ноем. 2009, 09:48 ч.

Мнения: 132

Lois, салама наистина изглежда чудесно. Може ли рецептата?

# 640 11 ноем. 2009, 10:27 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Аелис в ср, 11 ное 2009, 09:04

От мен - Бобат Wink

:
Лабрекс - bouquet

Аелис, добре изглежда, че и много (т.е. голям) салам си му сложила. Вкъщи това ме питаха, няма ли как да сложа повече саламче!? Grinning

alximika, зелето правя го така:

Нужни са: зеле, една чушка, 1 морков, 1 глава лук, домати, олио, сол, чер пипер, копър, месо – свинско или пилешко.

Слагаш на печката тиган и тенджера, в която ще готвиш. Нарязваш месото , ако е свинско на хапки или както си го правиш, ако е пилешко на порции, и слагаш в тигана с олио да се позапържи – може съвсем малко, може и повече, зависи колко пържиш вкъщи. Като решиш, че му стига – прехвърляш го в тенджерата. В тигана слагаш лука, нарязан на полукръгчета – главата на две и всяка половинка на резенчета, запържваш малко и него, добяваш при лука настъргания на едро ренде морков, поразбъркваш и накрая чушката на полуколелца също. Като се позапържат/позадушат слагаш доматите, нарязани не на много ситно или от консерва. Солиш леко, като клокне малко, прехвърляш при месото и слагаш на огъня тенджерата. Отиваш да си режеш зелето. Намачкваш го със сол и слагаш в тенджерата. Подправките по твой вкус, аз слагам чер пипер и копър накрая. Вариш до готовност. Това е.
Когато имам гъби вкъщи, и гъби съм слагала при луковата смес, понякога чесън смачквам и слагам – все е вкусно. А моя приятелка, която не пържи, слага всичко в тенджерата и направо вари. Казва, че става много вкусно. Не съм пробвала така, аз обичам понякога леко да запържа, слава богу, засега това не пречи на никой вкъщи.

Lois , не съм любителка на тоя тип бисквитени сладкиши, но твоя сладък салам изглежда неустоимо! Heart Eyes

Пиши, моля те, рецептата! bouquet