Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви алтернативи на българското кисело мляко използват хората в САЩ?
Как мога да намеря българско кисело мляко в САЩ?
Как мога да направя домашно приготвено кисело мляко в България?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви алтернативи на българското кисело мляко използват хората в САЩ?
Хората в САЩ използват различни алтернативи на българското кисело мляко, като някои от тях включват Dannon Plain, Stonyfield Farm Plain, Cream Top, Cabot Greek Style Yogurt, Redwood Hill Farm Goat Milk Yogurt и млека с марката Bulgarian Yogurt на Triмона foods. Освен това в местните органични магазини се предлагат гръцки кисели млека, както и турски, руски или полски кисели млека. В магазините Trader Joe's и арменските магазини могат да бъдат намерени кисели млека, които са подобни по вкус на българското.
-
Как мога да намеря българско кисело мляко в САЩ?
-
Как мога да направя домашно приготвено кисело мляко в България?
За да направите домашно кисело мляко в България, хората използват различни методи. Някои използват закваска и прясно мляко, като ги оставят да ферментират няколко часа. Други предпочитат да използват машина за кисело мляко, която поддържа температурата или използват термометър за храна, за да контролират температурата по време на процеса на ферментация. Някои хора също споделят опит с добавяне на кефир към стартера за по-добри резултати.
-
Какви алтернативи на българското кисело мляко мога да намеря в магазините?
-
Какви са впечатленията от Erivan и Old Chatham?
По-скъпо е, но е хубаво. Имаше период, в който взимах от млякото на Whole Foods - 365 Milk Plain Yogurt, съдържа 6 живи култури, вкл. и нашенската. Някой се оплака от пектина, е има и в това. Сори, не мога да намеря правилната картинка да покажа. За мен по-интересното е, че само Low Fat и Fat Free e органик, whole-a не е. 
И сега мисля да го пробвам. Погледнах статията в Уикипедия, да се образовам все пак какво е това нещо, и като го видях оня бактериален карфиол, и ми призля 
Пък и газирано? Ужас... Споделете мнение и опит - струва ли си това нещо? Вкусно ли е? Наистина ли е газирано? Знам, че това са субективни неща и не е гаранция че и на мен ще ми хареса (или не), но в момента съм доста погнусена и имам нужда от куража на опиталите 
Впечатлихте ме (аз не съм четвърта обаче... обожавам прясно и всякакво мляко 
Има кефир и в по-големите вериги магазини като Доминикс, или Харис Титър, и в Трейдър Джо съм го виждала, не само в руските, гръцките или послките. Потърси го там където са пр. млека, обикновенно е там, а не където са к. млека. Има обаче разлика в отделните марки, има някой които са малко нагарчащи, но на мен те ми харесват доста, а за газинар, не, не мисля, че е изобщо газиран. 
