Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 95

_Пепи_ ама момичето е казало че си е избрало крем - течен шоколад и заквасена сметана.

Пепи, права си твоят пост съм го пробляла-извинявай (като абсолютна патка се предстваих като начало тук )...наистина доста добре си го обеснила-сега вече всичко ми е ясно, поне относно структурата на тортата 

Здравейте! Днес направо тортоправенето ми дойде малко в повече! Леле, момичета, шапка ви свалям, как издаръжате да правите по толкова торти и то всяка седмица! Аз днес направих китарата за рожденния ден на дъщеря ми утре , а също и едни мъфини за почерпка. Е, да ви кажа останах без гръб, кръст, крака и т.н.
Ето, резултата с мъфините.


Утре и китарата!

Мислите ли , че ще им стане нещо на мъфините една вечер в хладилника, защото ги направих тая вечер , че ми трябват за утре сутринта!Покрити са с ГММ

Благодаря ви момичета! Вашата оценка е много важна за мен,т.к аз от няколко месеца започнах и досега ме поздравяваха само моите близки,а друго си е да чуеш и друго мнение,което за мен е доста по-обктивно.
Пепи, блатовете са шоколадови пандишпанови,но този път добавих едни парченца шоколад,които са чер шоколад и ментов.Сиропирах ги с един бадемов ликьор. Крема беше от разтопени трюфелни бонбони,масло и пудра захар.
Честит празник на всички именници!

  много спам много нещо вее..

Pavi - мерси мерси  
stasi76- сватбена е , ще бъде де..
Пепи -и мен ме кефят триетажните
Райче-хич няма да се оправдавам - виноват  
Смекчаващи обстоятелства - тва е само облечено с fondant icing
dummy .Сватбата е на 27 май , сега само проби за вкус и три Д . Искат fruit cake и основата ще е chocolate-bisquit cake.Направих им в малките 6 инча
форми.
ani_d - къп кейкчетата са любимия ми цвят 

До скоро на сичкее   

В подкрепа на това ще допълня, да използвате бутона "Редактирай", когато пишете един след друг постингите си. Верно, доста се разводни темата 


Малински, тортата ти е страхотна. Розите са един път, забележки нямам, харесва си ми и без много клонки. Единствено белите листа, нападали от розата, бих ги направила розови. Нали са паднали от нея.

Жениии, страхотна бело-лилава тортичка. Много нежна, много красива. Лилавите цветя колко време ги врътка?
А тоя човечец, легнал на диванчето...малко болен от жълтеница ми се струва  или е от фотото?
Имаш много хубав помощник и декоратор

ani_d хубави са ти мъфините, нищо няма да им стане и 2 дни в хладилника да ги държиш.

Малински, трябваше да е малко по-светло лилавото, но то и на снимката е излязло малко по-тъмно от действителното. Дъщеря ми обожава тая комбинация и за това така!

Дарилка, благодаря ти за бързия отговор, че доста се претснявах!

Леле момичета добре сте се потрудили през уикенда Пепи,може ли да пазиш такива красоти само за себе си,не е честно С какво са направени влюбените гълабчета(на първата торта)с някакви шаблони?Антоан точно тези дни се замислих,че скоро не съм мяркала нищо от творенията ти.Надявам се всичко лошо да е останало зад гърба ти и за напред да те очакват само хубави неща.Тортите са страхотни(едната ми се вижда огромна) ani_d страхотни мъфини-дайте рецепта,че вече ми се дояждат.Малински мого нежна тортичка,розите са много изпипани.И ти ли така ги изтъняваш като Ванчето с инструмент?Ванче бебешките торти са .......бебешко сладки Видях и няколко маккуина-кой от кой по-хубави Мале Женик за малко да забравя -чудна торта и страхотна помощничка си иамш Лилавата боичка от магазинчето на "Три уши"ли я взе?Аз си купих от там няколко течни.Да те питам като ги отвориш,къде ги съхраняваш и колко им става тогава годността?Щях да забравя какво ми беше питането та се налага да се редактирам Виждам,че се обсъждат готовите ММ,я кажете стават ли за ядене?Имат ли някакви ароматизатори в тях или са просто сладки

Оооооо, Антоанче, добре си се завърнала   Радвам се да ти видя отново тук.Страхотни  торти пак показваш.

Момичета, през март имам рожденничка, и тортата ще бъде Аладин и Жасмин, там с духа и всичките му приложения-моля за малко помощ, не можах да се намеря как да моделирам фигурките на Жасмин и Аладин, моля ако няой има нагледно книжка или нещо подобно да ми прати или да ги качи някъде.Предварително много благодаря   

Привет на всички ,които с толкова любов създавате такива красиви и вкусни торти   

Аз моля за малко помощ .Дъщеря ми е рожденичка през март ,има още време но аз искам да изпробвам няколко рецепти за торти и да реша коя да направя.Зная,че има много рецепти с подробни обяснения,но не мога да изчета всичко .Та молбата ми е да ми препоръчате рецепта за лека торта подходяща за 7 годишни деца 

Благодаря предварително   

Привет на всички!

Аз съм само член на фен клуба и като такъв не мога да не се похваля че имах възможността да опитам копие на тортения шедщовър на Ели,която спечели конкурса на Cake Central, беше невероятно красива и много много вкусна! Не знам как и даде сърце да я нареже, аз щях да си я гледам на терасата докато се развали 

много се извинявам че навлизам в темата но ако има (тортоправачки) от Ст.Загора моля кажете ми откъде да се снабдя ММ и боички по-принцип ползвам за яйца но са само 4-5 цвята

Ванчетоооо нещо се изгуби ти с бебешките ъпдейти .... стигнаха ли тортите до получателките си???    Много са идейни тортите - ще се замисля за калъпчета на личица
Ей пак натворихте торти за норматив от време ... не знам какво да коментирам направо - и всичките хубави.
Пепи много ми хареса тортата сърце. Другите също ми харесаха ама тази романтичната .... е на първо място.
Антоан - мноооого сериозна колекция - тази с мечетата ми е любима.
Искра - супер е Маккуин.
patriyani и твоя е страхотен - май е имало Маккуин фаза
Албенче много апетитни торти - особено тази плодовата - ако знаеш как се облизвам срещу монитора..
miravarna много хубава чанта - на мен червеното ми идва в повече - но пък е страхотно червено.
МАЛИНСКИ понеже разбирам че е пробна тортата значи има поле за критики  - пък ти ще си решиш какво да вземеш от тях  лично аз бих сменила цвета на розите - освен това тези са ми твърде рошави - опитай да ги направиш по-естествени. Вече са ти казали че е хубаво цвета на откъсналите се листенца да е същия като този на розите. Центъра на розите също не ми е ясно защо се вижда или това са някакви перлички - опитай да поработиш над розите - освен ако клиента не държи да са точно такива - тези ми изглеждат като карамфили обаче и според мен свалят нивото на тортата. Виждам че можеш повече затова и те побутвам в тази посока    Ако искаш проиграй и варианта розите да са от едната страна на тортата като падащ водопад - просто провери кой вариант повече ще се хареса. Иначе с две думи тортата е супер и така но можеш да я направиш да си глътнат езиците. И да дадеш рецептата на chocolate-bisquit cake.
tanche512 много добра пробна торта - не мешай цветовете на листата на розите и ще са по-стилни. Опитай да изтъниш малко крайчетата на листата с пръст или с клечка за зъби ще станат по-нежни. Покриването е доста на ниво.
MI6A   чудна торта си направила - прияде ми се....
jenik много богата колекция нови сладости.... а помощничката е номер едно. Много е красива лилавата торта но розите имат нужда от малко повече внимание в началната им фаза на скриване на центъра - просто вътре трябва да са по-затворени и ще са още по-хубави. Долния ръб на тортата е много ефектно прибран - и изобщо чудесна работа.
ani_d къпкейкчетата са много идейни и много добре изпипани. Браво!

Голям маратон на торти 
Мария варан ,чантата е страхотна ,как докара оранжавият цвят?
Малински ,тортата ти е просто невероятна идпипана от всякъде.
Танче добре си се справила  дизайна е супер
Миша ,нежна семпла и елегантна торта
Азалс ,определено ми хареса полу сферата ,със сигурност е много вкусно 
Женик ,с нетърпение ще чакам семинара ,стягай си и да си стиснем ръцете Тортите са ти страхотни ,но помощничката ти е най сладка
Ани д,мъфините с този лилав цвят ми взеха очите ,поздравления
Аз няма да показвам торти ,понеже вече такива съм качвала (шоколадови с пурички и още две които съм показвала)Лек ден и много твочерство ви желая 

Много красиви торти тук, леле, Пепи, Ван444е, малински, патияни, Ми6а, женик, Албена ....
Конвейер направо, страшна работа, един уикенд да не вляза и изпускам 50 торти  ...
Пускам набързо един линк, както МамаМарго по-нагоре поиздаде   правих отново тортата със светлинките тези дни,  за да направя илюстрирани инструкции, много пискаха за тях госпойците от кейкцентрал  ...
http://www.flickr.com/photos/31289853@N08/sets/72157623239872554/detail/
На английски е, тези дни ще го преведа и ще го пусна на бг ако го иска някой  ...