Публикувана: 5 ян. 2010, 15:25 ч.
Последно мнение: 7 апр. 2010, 16:03 ч.

Великденска трапеза 2010

81 816
703
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога е Великден тази година?
Какви са някои рецепти за козунаци и кифлички, които хората споделят в темата?
Как мога да използвам машина за хляб, за да направя козунаци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога е Великден тази година?
  
  Великден тази година е на 4 април, като датите на православния и католическия Великден съвпадат.
- Какви са някои рецепти за козунаци и кифлички, които хората споделят в темата?
  
  В темата се споделят различни рецепти за козунаци и кифлички. Някои от тях включват използването на машина за хляб с програма за тесто с втасващ цикъл, последвано от оформяне и печене във фурната. Други рецепти включват добавки като локум, стафиди и орехи за добавяне на вкус.
- Как мога да използвам машина за хляб, за да направя козунаци?
  
  Машината за хляб може да се използва за месене на тестото за козунак с помощта на програмата „Тесто с втасващ“. След като тестото втаса, то трябва да се оформи и изпече във фурната. Важно е да се вземе предвид максималното тегло на хляба за конкретната машина.
- Как да извадите тестото от машината за хляб и как да го работите при оформянето?
- Как мога да определя твърдостта на тестото за козунак?

# 90 17 ян. 2010, 20:52 ч.

Мнения: 3 499

Eто едно сладко красиво и вкусно великденско предложение: Великденска торта - "Гнездо" http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2421.0.html

Последна редакция: пн, 18 яну 2010, 14:01 от Gаlena

# 91 17 ян. 2010, 21:12 ч.

Мнения: 38

ellyganova,mari_eta мерси за бързите отговори.Ще пробвам в най-скоро време,щото така е много по-лесно,отколкото аз да меся.

# 92 17 ян. 2010, 21:46 ч.

Мнения: 912

Gаlena ,благодаря ти за невероятното предложение за торта ...копирам си я веднага....и непременно после ще се хваля със снимки

# 93 18 ян. 2010, 08:37 ч.

Мнения: 191

Gаlena

страхотно предложение,направо в десятката.Не съм много по тортите,но тази ме заинтригува и сигурно ще се изкуша да я направя.Благодаря ти newsm51

# 94 18 ян. 2010, 10:19 ч.

Мнения: 351

Тази тортичка съм я загледала отдавна, но мисля да сложа шоколадови яйца отгоре, малката ще е по-доволна

# 95 18 ян. 2010, 12:32 ч.

София
Мнения: 483

Цитат на: tedi80 в пн, 18 яну 2010, 10:19

Тази тортичка съм я загледала отдавна, но мисля да сложа шоколадови яйца отгоре, малката ще е по-доволна

И аз от известно време съм я запланувала и също като теб си мислех за шоколадови яйца (но само защото оригиналът ми се струва труден). Мислех си да махна фолиото и... не съм измислила как да ги декорирам. Може би със захарен фондан или рисунки някакви... ще помисля по темата. По-вероятно е обаче до Великден да съм събрала смелост и да я направя така, както е представена.

# 96 18 ян. 2010, 13:30 ч.

Мнения: 125

Цитат на: tedi80 в пн, 18 яну 2010, 10:19

Тази тортичка съм я загледала отдавна, но мисля да сложа шоколадови яйца отгоре, малката ще е по-доволна

И аз още от миналия Великден съм я харесала Grinning

Вариантът с шоколадови яйца ми се струва много добър. На мен ми останаха цветни шрифтове от Коледа и може да ми влязат в употреба Wink

Но вкъщи не сме много по тортите и май само ще се радвам на чуждите Rolling Eyes

# 97 18 ян. 2010, 14:12 ч.

Мнения: 3 499

Вита великденска торта
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2428.msg58347.html

Торта великденско гнездо. Шоколадов бисквитен фъч
http://trydiani.blogspot.com/2009/04/blog-post_22.html

# 98 18 ян. 2010, 14:21 ч.

Мнения: 2 724

Gаlena, блогът ти е невероятен !

# 99 18 ян. 2010, 14:23 ч.

Мнения: 3 499

Цитат на: aleks в пн, 18 яну 2010, 14:21

Gаlena, блогът ти е невероятен !

Не е мой

# 100 18 ян. 2010, 14:26 ч.

Мнения: 2 724

Случайно ли си попаднала на него ?
Има страхотни рецепти, направо се омагосах.

# 101 18 ян. 2010, 15:01 ч.

София
Мнения: 483

Момичета, не мога да не се възхитя на ръцете, които са сътворили това!

http://dimitranas.blogspot.com/2009/04/blog-post_3810.html

Извинете ме, но не мога да кача снимка

# 102 18 ян. 2010, 16:07 ч.

София
Мнения: 483

Влюбена съм в това произведение на изкуството, но за съжаление също не успях със снимката (вероятно е защита).
"Прицелила" съм се в него за Великден, но ми се вижда много трудно.
Може пък до тогава да съм потренирала chef

http://dimitranas.blogspot.com/2009/03/sweet-sprig-cake-step-by-step.html

# 103 18 ян. 2010, 16:32 ч.

Варна
Мнения: 5 193

Привет отново
Започнах с тренировките от днес Sunglasses

Машината ми имаше честта да омеси козунака на ellyganova
Ето го и него, все още е топъл и не мога да разчупя парче, но се виждат конците -аз ги виждам де, на снимката може би не личи...

# 104 18 ян. 2010, 16:37 ч.

Мнения: 125

Arim, наистина са много красиви нещата, които е направила тази дама!
Успех в тортоправенето! Не ми се вижда много сложна, но е страшно ефектна Peace

И аз имах идея да направя някаква свежа пролетна торта тези дни. Ако ми хареса резултата, ще я покажа.

Госпойца Димитрова, надявам се да ви хареса Grinning

Изглежда много добре! Аз досега не съм пекла в кръгла форма, но трябва да опитам. Тестото стана ли достатъчно твърдо? Наложи ли се да добавяш брашно?

Препоръчани теми

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N°3 - 2026 година

Странни готварски рецепти, на които сте се натъквали

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

Причина:

Причина: