Публикувана: 5 ян. 2010, 15:25 ч.
Последно мнение: 7 апр. 2010, 16:03 ч.

Великденска трапеза 2010

81 818
703
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога е Великден тази година?
Какви са някои рецепти за козунаци и кифлички, които хората споделят в темата?
Как мога да използвам машина за хляб, за да направя козунаци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога е Великден тази година?
  
  Великден тази година е на 4 април, като датите на православния и католическия Великден съвпадат.
- Какви са някои рецепти за козунаци и кифлички, които хората споделят в темата?
  
  В темата се споделят различни рецепти за козунаци и кифлички. Някои от тях включват използването на машина за хляб с програма за тесто с втасващ цикъл, последвано от оформяне и печене във фурната. Други рецепти включват добавки като локум, стафиди и орехи за добавяне на вкус.
- Как мога да използвам машина за хляб, за да направя козунаци?
  
  Машината за хляб може да се използва за месене на тестото за козунак с помощта на програмата „Тесто с втасващ“. След като тестото втаса, то трябва да се оформи и изпече във фурната. Важно е да се вземе предвид максималното тегло на хляба за конкретната машина.
- Как да извадите тестото от машината за хляб и как да го работите при оформянето?
- Как мога да определя твърдостта на тестото за козунак?

# 345 7 март 2010, 22:01 ч.

Мнения: 4

Непременно,това и ще направя Grinning

# 346 8 март 2010, 07:38 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Честит Осми март, пожелавам много щастие и любов .

# 347 8 март 2010, 08:23 ч.

Мнения: 4

Честит 8-ми март на всички дами!

# 348 8 март 2010, 09:03 ч.

Мнения: 38

Честит Осми Март и от мен.Много здраве,щастие,късмет и вкусни козунаци.

# 349 8 март 2010, 09:33 ч.

Мнения: 369

Честит празник на всички дами.Много любов и успехи.

# 350 8 март 2010, 18:27 ч.

Мнения: 4

Ето днес какво изпекох козунак по рецептата на Vanetta малко го препекох(зареди малкото ми съкровище,но на него му е простено) много е вкусен,много благодаря на Vanetta.Eто и снимка http://s60.radikal.ru/i169/1003/4c/30db5bac5c76.jpg

Последна редакция: пн, 08 мар 2010, 22:15 от Пепито_

# 351 8 март 2010, 18:34 ч.

Мнения: 912

Честит празник дами!

# 352 8 март 2010, 19:31 ч.

Мнения: 427

ЧЕСТИТ ПРАЗНИК ДАМИ.
Много благодаря за инфото за яйцата.Досега не съм боядисвала нацяло бели и мисля ,че цветовете ще са нежни и меки.

# 353 8 март 2010, 20:16 ч.

Мнения: 3 453

Ето почерпка от мен за празника! Hug

# 354 8 март 2010, 20:35 ч.

София
Мнения: 2 649

и тук да покажа козуначето за 8-ми март с маково-орехова плънка.

# 355 8 март 2010, 21:49 ч.

Мнения: 1 798

Кашарел,petia_tag,големи красоти се сътворили Heart Eyes

# 356 8 март 2010, 21:55 ч.

Мнения: 1 777

Кашарел и Петя много хубави козунаци!!!!

За тези които не им се правят козунаци ето едни

Сладки питки

3/4 ч.ч.топла вода
3 с.л.масло(стайна температура)
1/4ч.ч.захар
щипка сол
2 яйца -оставяме единия жълтък за намазване
1ч.л.канела
3/4ч.ч.стафиди
3ч.ч.брашно
1с.л.суха мая

В тази последователност се слагат в машината за хляб и се пуска на програма за тесто.
От втасалото тесто правим 12 топки,слагаме ги в намаслена тавичка и оставяме да втасат още веднъж(около 30-40 минути)След като втасат намазваме с разбит с малко вода жълтък и печем на 180 градуса около 20 минути.
Готовите изстинали питки намазваме отгоре с глазура.

глазура
1/2ч.ч.пудра захар
1/4ч.л.течна ванилия
2с.л.прясно мляко

# 357 9 март 2010, 10:15 ч.

Мнения: 369

Красоти.

# 358 9 март 2010, 14:25 ч.

Мнения: 1 236

Цитат на: Rumya в чт, 04 мар 2010, 09:29

И да се похваля с новите ми формички-яйца за сладки, които си поръчах в "тенекиеното" магазинче и си взех вчера, та още не съм ги ползвала:

да са ти честити Grinning

Ето ти идейка:

# 359 9 март 2010, 16:21 ч.

Бургас
Мнения: 169

Докато ви чета и разглеждам тук-там, нещо, което ми се стори подходящо, особенно за Великден!
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=arti … 74&Itemid=460

Дано не се повтарям с някой.
http://www.youtube.com/watch?v=gbldXpEIZkM&feature=player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=yQ0URM6NXHs&feature=player_embedded

Последна редакция: ср, 10 мар 2010, 12:03 от ilinayor

Препоръчани теми

Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 3-ра тема за сладки раздумки

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 9

Instant Pot - тема 6 - мнения, рецепти и съвети

Причина:

Причина: