За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 25

  • 43 604
  • 721
  •   1
Отговори
# 270
  • забравих си мисълта...
  • Мнения: 5 728
мисля че някой си е наумил, че така му стават по-хубави сладкишите или каквото и да е там. Бакпулвера е комбинация от сода бикарбонат и лимонтозу, затова аз не виждам смисъл и от двете.

Има смисъл. Без бакпулвера няма да се получи необходимото бухване, а без содата ще стане твърде шуплесто.  Комбинацията между двете осигурява най-добър краен ефект  Peace Разликата е именно в наличието на лимонтузуто и в количественото му съотношение към содата.
Ами точно това подчертах, бакпулвера е комбинация от сода бикарбонат и лимонтозу, това означава, че просто си правиш съотношението сам, но ако някой не го може, тогава да си ги комбинира както желае. Логично е нали!? Явно си разбрала погрешно написаното от мен.

# 271
  • Бургас
  • Мнения: 130
Момичета от доста време издирвам какао "Моцарт". Купувах го от Метро но спряха да го продават и от тогава не съм го срещала никъде. Някой от вас да го е срещал някъде по магазините?

# 272
  • Мнения: 122


ВЪПРОС към темата - Винаги ми е било интересно защо се използва сода и бакпулвер ?
 Питанка за рецептата -  Може ли да сложа само една лъжичка бакпулвер. Хареса ми, ще ги пробвам  Hug


Аз лично не мога да ти отговоря .... аз си следвам рецептата и резултата винаги е бил много добър.
Наскоро правих донъти с рецепта взета от чужди сайтове (форуми) и пак имаше и бакпулвер и сода  newsm78

Venetta, искам специално да ти благодаря за съвета за плодовата салата  Hug направих я към 7 и я сервирах в 11 Залях я с малко уиски, мед и изцеден лимон. Самата салата беше от ябълки, киви, банани, портокали и се получи страхотна. Не бяха се отпуснали плодовете, нито  бяха потъмнели и на вкус беше екстра.   bouquet

# 273
  • забравих си мисълта...
  • Мнения: 5 728
Venetta, искам специално да ти благодаря за съвета за плодовата салата  Hug направих я към 7 и я сервирах в 11 Залях я с малко уиски, мед и изцеден лимон. Самата салата беше от ябълки, киви, банани, портокали и се получи страхотна. Не бяха се отпуснали плодовете, нито  бяха потъмнели и на вкус беше екстра.   bouquet

Toniak, радвам се, че си останала доволна   bouquet, а идеята да прибавиш и мед е чудесна. Меда също има съхраняващи свежестта свойства  newsm10.

# 274
  • Варна
  • Мнения: 522
 Здравейте, отряд?
Какво представлява сиренето Филаделфия и от къде мога да го намеря?

# 275
  • Мнения: 935
Да си кажа за баничките с бутер тесто - изпекох ги върху хартия за печене,  станаха идеални. И тавата остана чиста.

# 276
  • Мнения: 22 867
Здравейте, отряд?
Какво представлява сиренето Филаделфия и от къде мога да го намеря?

Крем сирене, има го в Била, Кауфланд, предполагам и в други магазини.

# 277
  • Мнения: 760
Търся начини за приготвяне на домашно плодово мляко....не мога да си намеря есенция/принципно си го правя с есенция ,захар и боичка/.Пробвах със степче,но преципитира млякото Twisted Evil Grinning

# 278
  • София
  • Мнения: 12 614
Търся начини за приготвяне на домашно плодово мляко....не мога да си намеря есенция/принципно си го правя с есенция ,захар и боичка/.Пробвах със степче,но преципитира млякото Twisted Evil Grinning

Ами няма нужда от боя. Като сложиш примерно ягоди или малини, къпини, боровинки в киселото мляко - то се оцветява.

# 279
  • София
  • Мнения: 8 920
Търся начини за приготвяне на домашно плодово мляко....не мога да си намеря есенция/принципно си го правя с есенция ,захар и боичка/.Пробвах със степче,но преципитира млякото Twisted Evil Grinning

Ами няма нужда от боя. Като сложиш примерно ягоди или малини, къпини, боровинки в киселото мляко - то се оцветява.

И да допълня, като му сложиш естествени пасирани плодове, няма нужда и от есенция. А за захарта вече си е въпрос на вкус. Моята внучка например я гледам предпочита превес на пасираните плодове над киселото мляко, когато дядо и имитира данониното. А за прясното веднъж се изтарикатирих та турих натурален сок, ама ония звер веднага позна, че нещо не е наред.

# 280
  • Мнения: 760
Търся начини за приготвяне на домашно плодово мляко....не мога да си намеря есенция/принципно си го правя с есенция ,захар и боичка/.Пробвах със степче,но преципитира млякото Twisted Evil Grinning

Ами няма нужда от боя. Като сложиш примерно ягоди или малини, къпини, боровинки в киселото мляко - то се оцветява.

И да допълня, като му сложиш естествени пасирани плодове, няма нужда и от есенция. А за захарта вече си е въпрос на вкус. Моята внучка например я гледам предпочита превес на пасираните плодове над киселото мляко, когато дядо и имитира данониното. А за прясното веднъж се изтарикатирих та турих натурален сок, ама ония звер веднага позна, че нещо не е наред.

Ще ми се още при подквасването- да е като купешките плодови млекца... newsm78

# 281
  • София
  • Мнения: 8 920
...

Ще ми се още при подквасването- да е като купешките плодови млекца... newsm78

Няма как да стане още при самото подквасване, защото този процес не обича да му се месят други добавки освен закваската. После в купешките има и извара и нишисте в млякото, така че никога няма да ги нагодиш едно съм едно, просто защото купешките са  млечен продукт, а не само мляко.

# 282
  • Мнения: 760
...

Ще ми се още при подквасването- да е като купешките плодови млекца... newsm78

Няма как да стане още при самото подквасване, защото този процес не обича да му се месят други добавки освен закваската. После в купешките има и извара и нишисте в млякото, така че никога няма да ги нагодиш едно съм едно, просто защото купешките са  млечен продукт, а не само мляко.

Едно време ги правех,ама имаше есенцийки-ползвала съм малина,банан...ама вече трудно се намират,а сега съм се навила ,ама...

# 283
  • забравих си мисълта...
  • Мнения: 5 728
Здравейте, отряд?
Какво представлява сиренето Филаделфия и от къде мога да го намеря?

Ивче, сиренето Филаделфия наподобава едновремешното сирене Kрема. Има го с висок и нисък процент мазнина, както и с подправки и натурално, а Labrex е посочила вече от къде да си го купиш.

# 284
  • Варна
  • Мнения: 522
Благодаря ви момичета. Търсела съм го по щандовете за млечни продукти на Пикадили, но явно не съм обърнала внимание Embarassed.
Ще си отварям очите по добре. Laughing

Общи условия

Активация на акаунт