Публикувана: 19 ян. 2010, 20:20 ч.
Последно мнение: 17 фев. 2010, 21:01 ч.

Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 9-та тема

86 156
741
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да използвам суха мая вместо прясна, за да направя козун?
Как да активирам сухата мая за приготвяне на козун?
Как мога да подобря рецептата за козунак?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да използвам суха мая вместо прясна, за да направя козун?
  
  Да, можете да използвате суха мая вместо прясна. Просто активирайте маята чрез смесването й в топла течност със захар и сол, след което я оставете да втаса. Това ще ви позволи успешно да направите козун с помощта на суха мая.
- Как да активирам сухата мая за приготвяне на козун?
  
  За да активирате сухата мая за приготвяне на козун, разтворете я в леко топла течност, добавете малко захар и сол, след това добавете брашно, докато се образува каша. Оставете да втаса за няколко минути, но този процес е от съществено значение за успешното приготвяне на козуна.
- Как мога да подобря рецептата за козунак?
  
  За да подобрите рецептата за козунак, уверете се, че маята е активирана правилно, покрийте съда с тестото с фолио от алуминий и го оставете да втаса на стайна температура (25°-30°C). След това печете на 200°C. Търпението и спокойствието са от съществено значение за добър резултат.
- Защо моят козунак има дебела кора отгоре и отдолу?
- Защо моят козунак е глетав и изгорял отстрани?

# 435 5 фев. 2010, 17:04 ч.

Мнения: 293

Pina, до сега се дзверих да намеря картинка да ти покажа , но успях ! newsm44

Ето така би трябвало да изглежда във фурната.Намерих го в Била , на рафта с тенджерите. Гледай на най-долния ред , където са нещата от огнеупорно стъкло.Не е извадено , в кутия е и може да го подминеш , ако не го търсиш специално.Надявам се да го има и при вас.Цената е 19.90 лв.У дома ме попитаха дали не смятам да отварям пицария , като го видяха Joy

labrex , местя се временно в "Опитайте ! Вкусно е !" , та ако някой ме търси Rolling Eyes

там съм

# 436 5 фев. 2010, 18:30 ч.

на Земята
Мнения: 310

Здравейте,може ли рецепта за питка слънце,ако може стъпка по стъпка?

# 437 5 фев. 2010, 18:32 ч.

Мнения: 11 743

kapri_z , мерси! Ще се огледам в Била.

# 438 5 фев. 2010, 19:54 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: kikitooo в пт, 05 фев 2010, 18:30

Здравейте,може ли рецепта за питка слънце,ако може стъпка по стъпка?

kikitooo, ето ти варианта на Танита: Питка "Слънце" - стъпка по стъпка. bouquet

# 439 5 фев. 2010, 20:18 ч.

на Земята
Мнения: 310

Голяяяямо благодаря,Labrex bouquet

# 440 6 фев. 2010, 00:50 ч.

Мнения: 293

Хм

Някой има ли идея каква е тази френска мая... ?

# 441 6 фев. 2010, 01:43 ч.

София
Мнения: 1 230

Капри аз ползвам една френска но е суха,ако това имаш впредвид не е на доктор Йоткер,в кафява опаковка е.С нея провал нямам,за съжаление няма пакетче да ти я снимам,ма утре ще купя и ще ти я покажа.

# 442 6 фев. 2010, 09:00 ч.

Мнения: 9 201

Цитат на: kapri_z в сб, 06 фев 2010, 00:50

Хм

Някой има ли идея каква е тази френска мая... ?

Ето тази ли е?

И аз я ползвам, наистина е много хубава!

Hug

# 443 6 фев. 2010, 11:26 ч.

Мнения: 293

Хубаво , сега остава да я намеря и в Бургас newsm12

В Била и Метро не съм я виждала , освен да погледна в Пикадили newsm78

Или Карфур , Кауфланд..По-скоро Кауфланд , че в Карфур на последък нищо не намирам . Благодаря момичета ! bouquet

# 444 6 фев. 2010, 12:05 ч.

София
Мнения: 8 495

Цитат на: kapri_z в сб, 06 фев 2010, 11:26

Хубаво , сега остава да я намеря и в Бургас newsm12

В Била и Метро не съм я виждала , освен да погледна в Пикадили newsm78

Или Карфур , Кауфланд..По-скоро Кауфланд , че в Карфур на последък нищо не намирам . Благодаря момичета ! bouquet

Ми що пък точно френската трябва да търсиш. Има и други сухи маи, които са си много добри.

# 445 6 фев. 2010, 12:34 ч.

Мнения: 293

Ми щото докато не опитам , няма да си седна на д...то smile3503

Женска му работа ,въобще не се опитвай да я разбереш Joy

Легенди се носят за тази мая , та викам си "брех , пак изоставам с информацията " Mr. Green

# 446 6 фев. 2010, 15:12 ч.

София
Мнения: 8 495

В една друга гема обсъждахме кой как си пази рецептите. Аз пък да комбинирам и да питам тук, играете ли си понякога да рисувате схеми и т.н. Имам в предвид нещо такова:

# 447 6 фев. 2010, 15:45 ч.

Мнения: 100

labrex, благодаря ти за рецептите! bouquet:

# 448 6 фев. 2010, 16:33 ч.

Мнения: 59

Момичета,извинявайте,някъде прочетох из темите за кифлички с грис към тестото,споменаваше се и за хляб от такова тесто.
Моля за рецептата,ако някоя е пробвала и я знае. bouquet

Страхотни сте.

# 449 6 фев. 2010, 17:02 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: arween44 в сб, 06 фев 2010, 16:33

Страхотни сте.

Ето кифлички с тесто с грис, правила съм и хлебчета от същото тесто, но все ми се струва, че имаше рецепта за хляб с грис при хлебопечките newsm78

Препоръчани теми

🐑Фермата сезон 6 Тема 10 /08.11-15.11/

Фермата сезон 6 Тема 6 /12.10-18.10/

На море в Турция - тема 19

На море в Турция - тема 23

Причина:

Причина: