Публикувана: 21 ян. 2010, 00:49 ч.
Последно мнение: 17 ноем. 2015, 22:06 ч.

Шоколадов сладкиш с майонеза

276 604
1 547
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
Какви са отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
Как мога да премахна горчивия вкус от сладкиша?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
  
  Рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза включва майонеза, вода, брашно, какао на прах, захар, бакпулвер и ванилия (по желание). Първо смесете сухите съставки и след това добавете майонезата и водата. Разбъркайте добре и изсипете тестото в тава за печене. За глазурата разтопете шоколада и маслото в съотношение 2:1, разбъркайте до гладкост и нанесете върху сладкиша.
- Какви са отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
  
  Отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза са изключително положителни. Участниците във форума споделят, че десертът е невероятно вкусен, сочен и лесен за приготвяне. Някои от тях бяха впечатлени от рецептата и планират да я използват отново в бъдеще.
- Как мога да премахна горчивия вкус от сладкиша?
  
  За да премахнете горчивия вкус от сладкиша, заменете натуралния шоколад с млечен шоколад за глазурата. Това трябва да омекоти вкуса. Освен това добавянето на ядки или други съставки може да допринесе за по-балансиран вкус.
- Как мога да подобря или приготвя глазура без шоколадова кувертюра?
- Защо сладкишът може да е по-светъл от очакваното?

# 390 2 фев. 2010, 10:48 ч.

Мнения: 1 807

Разкошен е, стана за 20 мин.
Аз си го оставих в тавата.

Последна редакция: вт, 02 фев 2010, 11:09 от MIK

# 391 2 фев. 2010, 11:06 ч.

ES
Мнения: 2 191

Цитат на: Мишелин в вт, 02 фев 2010, 10:15

Аз да се оплача, момичета ... С такова желание го правих този сладкиш. Всичко беше добре, докато не го извадих от фурната. Подържах го 2-3 мин в тавата и реших, че ще го обръщам ... И познайте какво .... средата остана залепена за тавата, а крайчетата се отлепиха! Идеше ми да ревна, а беше гладък като масълце отгоре ... Красота!

Предполгам, че се получи така, защото не беше изстинал ... Или е останал суров, въпреки че спазих времето за печене. Simple Smile

..................

То4но така стана и с моя. Каква е при4ината?

# 392 2 фев. 2010, 11:10 ч.

Пловдив
Мнения: 2 877

Цитат на: Блонди в пн, 01 фев 2010, 21:01

Ползвай натуралния, за течния не съм сигурна дали ще стане newsm78

Не ти помогнах особено, де Embarassed

Става, при това чудесно! Simple Smile

(Поне с Финети)

# 393 2 фев. 2010, 11:22 ч.

Мнения: 7 325

При мен си си се отлепва идеално.
Да не сте забравили да посипите брашно newsm78

# 394 2 фев. 2010, 11:37 ч.

Мнения: 4 275

Аз сложих брашънце. Може тавичката да не става за такива неща. Следващият път ще отрежа едно кръгче хартия за печене за дъното на тавата. Тогава пък сигурно ще лепне по крайчетата! Mr. Green

Предполагам, че при мен стана така заради повечето какао ... newsm78

# 395 2 фев. 2010, 11:52 ч.

Мнения: 27 523

Еее, 12 лъжици брашно Crazy

Адски много, ставаше ли за ядене Crazy

Сладкишът трябва да изстине преди да се извади, Сладка Хапка го е написала отначало.

# 396 2 фев. 2010, 12:51 ч.

София
Мнения: 847

Здравейте, и аз ще се пробвам да направя това шоколадово чудо довечера Simple Smile

Моля, само да ми кажете как разтапяте точно шоколада - на водна баня не става ли много бавно? Пък и май нямам подходящи съдове за водна баня... А как става в микровълнова?
Имам съд за фондю, може би там ще се разтопи?

Благодаря много Simple Smile

# 397 2 фев. 2010, 13:05 ч.

Мнения: 7 325

Бързо става, в тенджерка слагам стъклена купа за супа ,специални съдове нямам.

# 398 2 фев. 2010, 13:08 ч.

Мнения: 4 435

Цитат на: gery_to в вт, 02 фев 2010, 11:06

Цитат на: Мишелин в вт, 02 фев 2010, 10:15

..................

То4но така стана и с моя. Каква е при4ината?

Трябва да изстине напълно и тогава.

# 399 2 фев. 2010, 13:20 ч.

Мнения: 353

аз шоколада го разтопявам във .... фурната докато се пече сладкиша, слагам купичката с маслото, като се поразтопи добавям начупения шоколад и след около 1-2 минути изваждам и бъркам енергично докато се получи хомогенна смес - на вкус ми допада, бързо става и не включвам котлона и да се занимавам с водна баня. Бих добавила че това е мързелив начин за разтопяване на шоколад Simple Smile

# 400 2 фев. 2010, 13:28 ч.

София
Мнения: 1 832

Аз го разтопявам в микровълновата първо на степен размразяване за около 2-3минути и после за още толкова на 350 Вата. Трябва от време на време да се разбърква, за да не се пресече.

# 401 2 фев. 2010, 13:58 ч.

София
Мнения: 10 858

Цитат на: Мишелин в вт, 02 фев 2010, 10:15

Причината - може би в какаото ... вместо 5 супени лъжички какао, сложих 10-12 (абе почти цяло пакетче на Д-р Йоткер, 50 гр) ... Mr. Green

Но с 5-те лъжички само не ми се получи желаният цвят, а с повечето какао тестото стана по-гъсто. Та, затова си мисля, че остана суров.

За глазурата, тъй като сладкишът беше в беобразно състояние, реших да използвам течния шоколад. Другите шоколади пазя за тази вечер! Ще се прави пак! Mr. Green

Иначе е страхотно шоколоадов и вкусен! Crazy

Абе според мен не е заради какаото. Аз сложих точно едно пакетче на Йоткер, кое то ми излезе 5 с.л с връх. Може би е искал още малко печене, или точно по средата не е имало достатъчно брашно. Другият вариант е тавичката да се е прецакала в средата. Но опраделено смятам, че не е от какаото.