Публикувана: 21 ян. 2010, 00:49 ч.
Последно мнение: 17 ноем. 2015, 22:06 ч.

Шоколадов сладкиш с майонеза

276 366
1 547
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
Какви са отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
Как мога да премахна горчивия вкус от сладкиша?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
  
  Рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза включва майонеза, вода, брашно, какао на прах, захар, бакпулвер и ванилия (по желание). Първо смесете сухите съставки и след това добавете майонезата и водата. Разбъркайте добре и изсипете тестото в тава за печене. За глазурата разтопете шоколада и маслото в съотношение 2:1, разбъркайте до гладкост и нанесете върху сладкиша.
- Какви са отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
  
  Отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза са изключително положителни. Участниците във форума споделят, че десертът е невероятно вкусен, сочен и лесен за приготвяне. Някои от тях бяха впечатлени от рецептата и планират да я използват отново в бъдеще.
- Как мога да премахна горчивия вкус от сладкиша?
  
  За да премахнете горчивия вкус от сладкиша, заменете натуралния шоколад с млечен шоколад за глазурата. Това трябва да омекоти вкуса. Освен това добавянето на ядки или други съставки може да допринесе за по-балансиран вкус.
- Как мога да подобря или приготвя глазура без шоколадова кувертюра?
- Защо сладкишът може да е по-светъл от очакваното?

# 525 14 фев. 2010, 20:51 ч.

Мнения: 610

Леле labrex само как изглежда тортичката ти .... Crazy

мммммм много вкуснооооо newsm22

# 526 14 фев. 2010, 21:58 ч.

Мнения: 7 275

Пък аз да ви се оплача как се изложих днес. Cry

Блата се разчупи като го вадих от тавата на няколко парчета.
Е, после я "сглобих", получи се горе долу, но ми падна кефа.
Предния път се получи много добре, сега какво стана не знам.

labrex, bouquet

Страхотно изглежда тортата...не може да се сравнява по нищо с моята... "купчина".
А може ли да споделиш рецептата за крема! bouquet

# 527 14 фев. 2010, 23:31 ч.

Мнения: 970

labrex тортичката изглежда......мммммммм неустоимаааа chef

Би ли споделила какъв е крема Crazy

Тенкс

# 528 15 фев. 2010, 00:19 ч.

Мнения: 22 867

bliznacite2004 , Фран Джонсън , m@msy , благодаря ви, момичета, мнооого беше вкусна наистина! bouquet

Крема за сладкиша: 1 пакетче крема сирене, 1 голяма кофичка заквасена сметана (използвам Мегле), 1 крем без варене Оле на Йоткер и 1 ч.ч. пудра захар (аз слагам 3/4 ч.ч.) - всичкото това се разбива с миксер до гладък крем.

# 529 15 фев. 2010, 08:47 ч.

Мнения: 2 201

След много питанки ето го и моя резултат

http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs234.snc3/22172_29 … 850_4773178_n.jpg

Понеже тавичката ми е с д=22 см, а по оригинал е 27 см
Пропорциите за продуктите ми са изчислени в съотношение 22/27 Laughing

За мен блата имаше вкус на кафевият блат на рошлата по рецепта на Лабрекс.
Сладка хапка, може ли да те наричам Шоколадова хапка bouquet

Благодаря!

# 530 15 фев. 2010, 09:08 ч.

Мнения: 7 275

labrex , благодаря за рецептата за крема!

От какви съставки ти е глазурата? Изглежда много апетитна и сочна...и не твърда. Вероятно има по-малко краве масло? Thinking

Виждам и бял шоколад и крем?
Може ли да споделиш?
А кутията какво представлява? Като че ли се отваря от страни? И като че ли не е картонена?
Откъде е купена?
Боже, колко много въпроси зададох! ooooh!

# 531 15 фев. 2010, 09:55 ч.

Мнения: 223

много шоколадов, истинска наслада Heart Eyes

, сладка хапка bouquet

ето и моят сладкиш, разкошен стана Heart Eyes

парченце

и във формата на мъфини

# 532 15 фев. 2010, 09:56 ч.

Мнения: 389

Ето обещаното парче:

Мишелин, когато шоколада е почти стегнал, залепям кокосовите стърготини по страните с помощта на нож Peace

# 533 15 фев. 2010, 10:16 ч.

Мнения: 93

Ех...

Преди няколко седмици правих рецептата и нещо не ми се получи - стана клисав, като че ли недопечен... Тез дни смятам пак да се пробвам, но този път ще го сложа в студена или много слабо загрята фурна. Иначе на вкус беше добре - целия се изяде. Ще пиша дали се е получил този път както трябва, все пак на бая хора им се е получил Wink

ПС: Лабрекс синът ми много се кефи на аватара и подписът ти Joy

Последна редакция: пн, 15 фев 2010, 10:24 от arkady

# 534 15 фев. 2010, 10:32 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Фран Джонсън в пн, 15 фев 2010, 09:08

Фран Джонсън, Grinning

почвам ги подред! bouquet

1.Отгоре има пласт от крема и върху него поръсих с шоколадова глазура от натурален шоколад (някъде половин блокче), малко олио (на око - може би лъжичка newsm78

), горе-долу толкова прясно мляко и малко краве масло (може би ч.л). Правя я на око и добавям по малко от течностите, докато я докарам на консистенция, да може да се полива с нея. Но не на вода, гъсто е и се лее. Отстрани са филетирани бадемови ядки.Ето я, без лъскавите топченца.

2. Няма бял шоколад, бялото е от крема.

3. За кутията погледни ТУК, да не го пиша отново. Но е страхотна, много удобна, върши ми чудесна работа, че и на външен вид ми харесва. От Кауфланд е, много случайно купена, цената е смешна - 4.99лв, беше с намаление. Няколко поста по-надолу съм дала и размерите и.

Vivian* , ммм Heart Eyes

, връщаш ме към много близки (вчерашни Grinning

) спомени с това апетитно парче! bouquet

# 535 15 фев. 2010, 10:41 ч.

София
Мнения: 436

Цитат на: anisunshine в нд, 14 фев 2010, 13:55

Добрееее аз имам едно питане...
вчера си купих от Илчовски 94 шоколадов кувертюр, досега не съм ползвала.
Исках да го използвам за заливката, разтопих на водна баня хубаво шоколада, след това прибавих маслото, оставих да изстине, обаче след половин час беше се втвърдило страшно много, не можах да си извадя лъжицата hahaha

Щях да ви питам веднага за съвет, но ни бяха спряли интернета Tired

, така че разтопих пак, сложих малко бял шоколад, мляко и стана що - годе добре, обаче този кувертюр има малко вкус на пандишпан... Confused

Къде съм сбъркала според вас ?

Никой ли не може да ми отговори? Sad

# 536 15 фев. 2010, 10:43 ч.

Севлиево
Мнения: 1 667

И аз го направих сладкиша, в неделя. Получи се супер Hug

Не очаквах да е толкова лесно, бързо, чисто и вкусно. Мъжът ми беше скептичен заради майонезата, но като му показах снимки от форума веднага се съгласи. А дъщерята като видя тортичката пита кой я е правил, а баща й като й казва, че съм аз, тя направи точно такава физиономия Shocked

То е защото досега не бях корифей в сладкарството Joy

Много благодаря за рецептата. Пак ще я направя, но този път вместо кокос ще сложа и орехи, че и крем.

# 537 15 фев. 2010, 10:45 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: anisunshine в пн, 15 фев 2010, 10:41

Никой ли не може да ми отговори? Sad

Не съм ползвала точно от Илчовски кувертюр, но защо си го държала половин час след разтопяването? Трябваше да залееш сладкиша с него, докато е течен още. Но пък виж как хубаво си се сетила как да го оправиш. bouquet

Аз действам малко на око, дано се включи някой с точни пропорции, но не мисля, че си сбъркала кой знае какво, освен, дето си го оставила да се втвърди.

# 538 15 фев. 2010, 10:48 ч.

Мнения: 7 275

labrex , благодаря! Hug

Преди малко се сетих, че не те попитах за ножа за блата, но вече разбрах, че и той е от Кауфланд и дори го видях на снимка.

Да се чуди човек какво се случва с мен???
Преди време твърдях, че е излишно човек да прави торта, след като може да си я купи от магазина.
Откакто редовно вися в готварския, това мое мнение се промени. Thinking

Задължително ще пробвам този сладкиш , променен във вкусна торта по твоя рецепта. bouquet

# 539 15 фев. 2010, 10:51 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Фран Джонсън в пн, 15 фев 2010, 10:48

labrex , благодаря! Hug

Да е счуди човек какво се случва с мен???
Преди време твърдях, че е излишно човек да прави торта, след като може да си я купи от магазина.
Откакто редовно вися в готварския, това мое мнение се промени. Thinking

Задължително ще пробвам този сладкиш , променен във вкусна торта по твоя рецепта. bouquet

Фран, не се чуди, същото е и с мен. Grinning

И аз минах през периода на готовите торти и гледане отвисоко на тия, дето се мажат вкъщи да си правят домашни. Ама я ме питай сега как мисля? И за всичко е виновен точно Готварския форум и точно в бг.мама! bouquet

Препоръчани теми

Ако Аревик беше планина или куче......

Имате право да определите идеалния човек за връзка с вас с 3 думи, какви биха били тези 3 думи?

Майчинството счетоводно - 31

752
Бъдещи майки

Фермата сезон 5 тема 10

Причина:

Причина: