Публикувана: 17 фев. 2010, 20:55 ч.
Последно мнение: 3 апр. 2010, 13:53 ч.

Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 10-та тема

101 042
740
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направите ръжени питки със семена без помощта на машина за месене?
Какви интересни идеи за плетене на питка има за 50-ия рожден ден на майка ми?
Как да направя питка със сода и прясно мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направите ръжени питки със семена без помощта на машина за месене?
  
  За ръжени питки със семена без машина за месене можете да използвате рецепта, която включва брашно, мая, оцет, сол и вода заедно със семена от слънчоглед, тиква или ленено семе. Тестото се замесва на ръка и оставя да втаса преди печене. Рецептата може да бъде адаптирана според предпочитанията за добавки и декорации.
- Какви интересни идеи за плетене на питка има за 50-ия рожден ден на майка ми?
  
  Можете да опитате различни форми и декорации за питката, като например плетеница Stella, комбинирани питки с жълтък, олио и прясно мляко или със сода и прясно мляко. Освен това можете да използвате различни плетки и форми, като украса със слънчогледови семки, тиквени семки, ленени семена или сусам.
- Как да направя питка със сода и прясно мляко?
  
  За да направите питка със сода и прясно мляко, можете да използвате рецепта, която включва сода за хляб, прясно мляко, кисело мляко, олио, захар, сол и оцет. Тестото се оформя на топка след втасване и се пече на 200 градуса. Рецептата може да бъде адаптирана според предпочитанията за добавки и украса.
- Може ли питка да се направи със зехтин вместо олио?
- Как мога да заменя яйцето за мазанe след втасване на тестото?

# 645 27 март 2010, 09:29 ч.

Мнения: 912

Venetta ,прекрасен козунак....
Аз не знам дали ще се престраша да направя и аз ...,не че ям много козунак....,но искам да се пробвам...,но ме е страх да не претърпя голям провал

# 646 27 март 2010, 13:00 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Merydit, ще се получи със сигурност! Никак не е трудно. Пък и докато не опита човек, никога няма да знае, дали ще успее или не. Без значение по коя рецепта ще го правиш, желая ти успех newsm10

# 647 27 март 2010, 15:28 ч.

Мнения: 59

Момичета, поздравления за прекрасните вкусотийки!
Venetta , добре дошла! Много апетитен козунак! bouquet

Аз днес се вкарах в приключение. За себе си разбрах, че хляб се прави с търпение и когато решиш да го направиш трябва да му отделиш подобаващо внимание. А, аз с десетте дини под една мишница не спазих това правило. Cry

Правих тутманика на kasier, но понеже нямах време да го пека веднага го сложих да втасва втори път в хладилника и там превтаса. Е, няма печене това чудо!!! Малко си поревах даже. После реших да пробвам втори път:

Никога повече няма да правя номера с хладилника. Що се отнася до втория опит - стана перфектен, но не съм го чупила, защото ще го нося при роднини. Simple Smile

# 648 27 март 2010, 18:23 ч.

Мнения: 17

Здравейте!Искам да направя пица, но за да не меся два пъти с кое тесто ще стане да си отделя от него и да направя нещо като малък тутманик-с основното тесто на Танита ок ли е

# 649 27 март 2010, 20:33 ч.

Bulgaria-Italia
Мнения: 218

lubopitko явно ще ги правя без сусам,че днес след толкова обикаляне и търсене на сусам ,едва не получих нервна криза ooooh!

.А толкова го обичам .
Мои познати тук в Италия от други градове ми казват ,че има на пазара,но аз нещо не го откривам Rolling Eyes

Лабрекс това ,което аз правя в сравнение с твоите призведения е капка в морето Wink

А можеш ли да ми кажеш ако овалям гевреците в захар ,тя няма ли да прегори newsm78

И все пак ще пробвам със захар,а пък после ще докладвам Flutter

Вени ,то и семки няма тук #2gunfire

emi03 радвам се,че упоритостта ти се е увенчала с успех .Изглежда невероятен тутманика,дано ви хареса и на вкус .Да кажеш после bouquet

# 650 27 март 2010, 20:42 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: kasier в сб, 27 мар 2010, 20:33

Лабрекс А можеш ли да ми кажеш ако овалям гевреците в захар ,тя няма ли да прегори newsm78

И все пак ще пробвам със захар,а пък после ще докладвам Flutter

kasier, няма да ги овалваш в захар, само ще поръсиш отгоре. Иначе ще се карамелизира захарта по дъното на тавата, ще се препече и може да загорчи. При всеки случай няма да е добре.

Венета, хубаво е да те сърбят ръцете за работа, важното е да не те болят! bouquet

emi03, добре си се справила, няма да се предаваш на един тутманик я! bouquet

Merydit, и аз съм сигурна, че ще ти се получи козунакът, просто опитвай по-смело! bouquet

# 651 27 март 2010, 20:44 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: nin4e в сб, 27 мар 2010, 18:23

nin4e, не виждам причини да не стане, меси, печи и се хвали! bouquet

# 652 27 март 2010, 20:50 ч.

Мнения: 17

оф, единствената съседка в която мога да ида каза че и изгоряла фурната- Shocked

, чакам мъжо да си дойде към 21.30 и да види ако е от копчето и я оправи иначе май ще хвърлям, иначе доста ме е яд, че преде да започна да меся си купувах тесто за пица, но сега реших да си замеся и да ти кажа първата която успях да опека стана много вкусна, с тестото на Танита,
обърках темите сори ама ти тъй тъй си ми отг. bouquet

, нещо не съм на себе си пък и с малкия сме сами и докато се организирам, да оправя предпазителите...че то спря тока в целия апартамент при гърмежа..

Последна редакция: сб, 27 мар 2010, 20:55 от nin4e

# 653 27 март 2010, 21:01 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: nin4e в сб, 27 мар 2010, 20:50

........обърках темите сори ама ти тъй тъй си ми отг. bouquet

То и аз със закъснение включих, че това беше твой въпрос за тестото в другата тема. Голяма неприятност ти се е случила, дано има кой по-бързо да оправи проблемите! bouquet

# 654 27 март 2010, 22:08 ч.

Мнения: 59

Kasier, много е вкусен! А какви конци!!! Crazy

Страхотна рецепта! Hug

Labrex, благодаря ти! Hug

Последна редакция: сб, 27 мар 2010, 22:39 от emi03

# 655 28 март 2010, 10:31 ч.

ГОре на черешата...
Мнения: 11 511

Честит празник на всички именници! Бъдете живи и здрави!

Питката ми втасва, ще я покажа по-късно.

# 656 28 март 2010, 11:34 ч.

Мнения: 11 743

Кифлички с кашкавал, на вълна кифлички съм Simple Smile

# 657 28 март 2010, 13:56 ч.

Мнения: 286

Искам да ви попитам дали някой е правил успешна питка или някакви кифлички със сирене и милинки, само че с пълнозърнесто (черно) брашно, а не с бяло. И ако може да споделите някоя рецепта. Мерси!

# 658 28 март 2010, 14:16 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Цитат на: Country Life в нд, 28 мар 2010, 13:56

Можеш да ползваш ето тази рецепта за хляб, като замениш бялото с пълнозърнесто брашно и сложиш желаната от теб плънка, като преди да я прибавиш, намажеш тестото с мазнина и върху нея прибавиш плънката. Аз вече съм изпробвала рецептата с пълнозърнесто брашно, а също и със смес 50/50 - бяло/ръжено и двата случая резултата беше отличен. На нас много ни допада, но виж на първа страница има и други, ако тази рецепта не ти допадне.
Желая ти успех.

# 659 28 март 2010, 16:56 ч.

Мнения: 202

Честит имен ден на всички цветя.
Бъдете усмихнати,слънчеви,вдъхновени,пролетни и окрилени.Приятен празник за всички.

Еми чудесен е тутманика ти.
Вени ти се знаеш,че е перфектен козунака ти.
Пина кифличките ти са върховни.
Пина изказвам благодарности за рецептата за питката ти .Има още косури но ще се уча.Тестото разделих на две.
Момичета да ви почерпя за именния ми ден.
Благодарение на вас гостите ми си хапнаха с удоволствие.
След малко тръгваме на друго цвете на гости и ще я нося другата.
Цветен и вкусен празник.

Последна редакция: нд, 28 мар 2010, 17:06 от megans

Препоръчани теми

Коледни пости

🐑''Фермата 6: Пътят на една мечта'' - тема 14 - ФИНАЛ /06.12 - 12.12/🐑

🤍 Ергенът 🤍 - Сезон #1 - Тема #7

“Дяволското гърло 2“ - “Есента на демона“ - нов сезон по НОВА ТВ - Тема №4

Причина:

Причина: