Публикувана: 18 фев. 2010, 15:51 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2010, 20:04 ч.

Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 4 тема

187 607
751
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да предотвратя залепването на мъфините със сирене от хартиени формички?
Как да направя мъфини само в хартиени формички, без да се разтичат?
Как да предотвратя мъфините с боровинки да се намокрят?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да предотвратя залепването на мъфините със сирене от хартиени формички?
  
  За да предотвратите залепването на мъфините със сирене върху хартиени формички, използвайте алуминиеви чаши. Поставете хартиените капсули в чашите и изпечете мъфините в тях. Това ще попречи на залепването и ще запази формата им.
- Как да направя мъфини само в хартиени формички, без да се разтичат?
  
  За да направите мъфини само в хартиени формички, без да се разтичат, можете да поставите няколко формички една в друга или да използвате хартиените капсулки във формички за крем карамел. Това ще помогне за запазване на формата на мъфините по време на печене.
- Как да предотвратя мъфините с боровинки да се намокрят?
  
  За да предотвратите намокрянето на мъфините с боровинки, можете да направите сместа по-гъста или да използвате сушени боровинки, предварително напоени в ром или вода. Това ще помогне за задържането им вътре в кексчетата.
- Как мога да направя мъфини само с белтъци или по-малко жълтъци?
- Колко време отнема печенето на мъфини с глазура?

# 15 18 фев. 2010, 18:48 ч.

област Софийска
Мнения: 1 720

Цитат на: mari_eta в чт, 18 фев 2010, 17:02

...Ако можеш да редактираш - Ети и аз сме едно лице...в този форум съм mari_eta...

Знам го аз, но не съм го редактирала Hug

Sorry, веднага поправям грешката Hug

# 16 18 фев. 2010, 19:02 ч.

В сърцето на живота!
Мнения: 3 160

Благодаря за новата тема

# 17 19 фев. 2010, 09:23 ч.

Мнения: 78

оп и аз тук,да не ви изпусна ей,то такива сладки неща се показват....... няма да ви изтърва. Laughing

за темата

# 18 19 фев. 2010, 10:36 ч.

Мнения: 143

За да мога да ви следя и отново да се вдъхновявам от вас, записвам се със "фалшиви"шоколадови мъфини .
bouquet

# 19 19 фев. 2010, 11:00 ч.

5 етаж в ляво
Мнения: 1 410

Снощи направих кексчетата на Лабрекс , тези които са с пудинг...станаха много хубави и точно както аз ги обичам ...едни такива влажни вътре Heart Eyes

Благодаря Лабрекс bouquet

# 20 19 фев. 2010, 12:15 ч.

София
Мнения: 436

# 21 19 фев. 2010, 13:46 ч.

Видин
Мнения: 4 991

Записвам се и аз в тази темичка bouquet

Може ли да задам едно бързо въпросче Blush

- Мъфини могат ли да се правят само в хартиени формички и ако да - не се ли разтичат?Купих си, но ме е страх да ги пробвам

# 22 19 фев. 2010, 13:53 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: amanita в пт, 19 фев 2010, 13:46

Записвам се и аз в тази темичка bouquet

Може ли да задам едно бързо въпросче Blush

Разливат се, не помня кой, но някое от момичетата писа, че става, като се сложат няколко формички една в друга. Най-добре си сложи хартиените капсулки във формички или чашки за крем карамел.

Аз с мъфинките със стафиди на Pety, като им добавих орехи и сушени сини сливи. bouquet

# 23 19 фев. 2010, 14:06 ч.

Мнения: 610

labrex- чудесни са . bouquet

Представям си колко са вкусни и ароматни. Heart Eyes

amanita- според мен не рискувай да печеш само в хартиените формички , ако нямаш формички или чашки за крем карамел , можеш да си купиш ето такива алуминиеви купички - http://media.snimka.bg/5224/016703724.jpg продават се в магазините за дом. потреби, 1бр. струва 8ст. , слагаш харт. кошничка в тях и печеш Peace

аз така пека мъфинките.

# 24 19 фев. 2010, 14:08 ч.

Мнения: 258

# 25 19 фев. 2010, 14:17 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: bliznacite2004 в пт, 19 фев 2010, 14:06

labrex- чудесни са . bouquet

Представям си колко са вкусни и ароматни. Heart Eyes

bliznacite2004, за пръв път ги правя, но ми стават любими. Освен стафидите, сложих сушени сини сливи, орехови ядки, ванилия и настъргана портокалова кора. В съчетание с канелената захар е направо разкош. И са сладки, точно колкото обичам. Благодаря ти, защото ти си ми подстрекателката, харесах си твоите на снимката ти bouquet

и, разбира се на Pety за чудесната и много сполучлива рецепта! bouquet

# 26 19 фев. 2010, 16:35 ч.

Мнения: 937

От вас се зарибих преди много време още от първата тема сигурно, и до днес правя много мъфини в къщи. За мъжа ми ден четвъртък го нарича празник, защото дават филм които харесва и ме кара вече четвърти четвъртък да му правя мъфини с пресен лук и сирене, а аз понеже не ям лук само гледам жално и миналата седмица два часа пеках мъфини защото направих и едни за мен с кренвирш и сирене вместо лука, и едни с шоколад за детето. Страхотно нещо са това мъфините! bouquet

# 27 19 фев. 2010, 17:01 ч.

Мнения: 52

Страхотна тема smile3525

И аз вкъщи правя доста често мъфини.До сега не бях попадала на темата и сега съм Hug

Научих нещо много важно за минималното бъркане. До момента си смесвах правилно,но ги пусках на робота да си се въртят,а аз си правех други неща и не ми ставаха сполучливи както се споменава с дупки и прочие. Сега на ново почвам да правя Simple Smile

Искам да попитам как стоят нещата с топинг? Много обичам боровинки,но не навсякъде се предлагат ,а топинг се среща по често Благодаря предварително bouquet