Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 4 тема

  • 184 602
  • 751
  •   1
Отговори
# 720 26 окт. 2010, 15:42 ч.
  • 1st floor
  • Мнения: 9 132
Аз пък днес правих кокосови мъфини . Станаха супер - много вкусни, добре се изпекоха, но много лепнат отвън...Едвам ги извадих от формите, подредих ги в табличка - и там леко залепнаха. Защо се получи така? newsm78
По тази рецепта правих:
150гр брашно;
150гр захар;
2 яйца;
100мл разтопено масло,може и олио;/аз използвах олио/
150гр кисело мляко;
2ч.л. бакпулвер;
щипка сол
100гр кокосови стърготини

# 721 26 окт. 2010, 15:58 ч.
  • Мнения: 11 458
НеПоКоРнА   снимай и покажи   chef

# 722 26 окт. 2010, 17:44 ч.
  • 1st floor
  • Мнения: 9 132
Цитат на: Реа в вт, 26 окт 2010, 15:58
НеПоКоРнА   снимай и покажи   chef
Ооо, нищо не остана - следващия път! Mr. Green
Ама пак да питам защо лепнат? За първи път правя с кокос - от него ли така става? От вън лепнат все едно са поляти с мед...

# 723 26 окт. 2010, 18:21 ч.
  • Мнения: 2 803
Много обичам кокосови мъфини, но никога не съм правила. Събота направих едни бананови мъфини, че имах два банана. Сега е ред на тези кокосови, копнах си рецептата.

# 724 26 окт. 2010, 18:53 ч.
  • Мнения: 1 777
И аз вчера  направих едни с какао.

# 725 26 окт. 2010, 18:58 ч.
  • Мнения: 9 907
ето и моите, рецептата на танитта, но без топинг, а с лека украса: http://photos.streamphoto.ru/7/7/f/526a203f1fd91b5205b962df1b7f0f77.jpg

# 726 26 окт. 2010, 20:22 ч.
  • Мнения: 11 458
Момичета някакви идей за Хелоуински мъфини, но нещо лесно ...............

В у-ще на децата много го празнуват този празник, миналата година правих вещерски пръсти, тази година пак ще ги направя, но си помислих дали пък мъфини няма да могат да участват в празника също........, но какви да са?  newsm78

♥ Doro ♥ ,  Pety , тити страхотни са ви мъфините   Crazy

# 727 26 окт. 2010, 20:40 ч.
  • Мнения: 1 777
Реа аз бих направила най обикновени ванила мъфини или само с какао.
Ето лесни идеи за украса.

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1474/images/1474_MEDIUM.jpg
http://www.fotobank.ru/img/SF06-1736.jpg?size=l
http://www.chembio.uoguelph.ca/unitedway/party/1/Halloween_09_%2 … 20with%20worm.jpg
http://www.nondot.org/tonic/lj/foodblog/2007-10-30-HalloweenCupcakes2.jpg
http://farm3.static.flickr.com/2292/1790243452_ce68c9761b.jpg?v=0

# 728 26 окт. 2010, 20:40 ч.
  • Мнения: 1 446
Момичета, помагайте! Правя много често мъфини. Днес обаче се прецаках като купих по-големи хартиени формички. Първо са доста плитки и не знам дали ще станат хубави бухнали мъфини. После искам да Ви питам може ли да пека като ги наредя в тавата на фурната, а не във формите ми.  newsm78 Малко глупав въпрос, ама ми е за рождения ден и не ми се искат издънки.

# 729 26 окт. 2010, 20:42 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Реа в вт, 26 окт 2010, 20:22
Момичета някакви идей за Хелоуински мъфини, но нещо лесно ...............


Или нещо подобно, но с мъфини.

Последна редакция: вт, 26 окт 2010, 20:47 от labrex

# 730 26 окт. 2010, 20:57 ч.
  • Мнения: 11 458
Благодаря за бързите отговори  Hug ОБАЧЕ как се прави това? със паяжините или какъв е този крем с очите............а това което   labrex показа посмъртно нямам дарба да направя  Blush

# 731 26 окт. 2010, 20:58 ч.
  • Мнения: 1 777
Цитат на: Red Velvet в вт, 26 окт 2010, 20:40
Момичета, помагайте! Правя много често мъфини. Днес обаче се прецаках като купих по-големи хартиени формички. Първо са доста плитки и не знам дали ще станат хубави бухнали мъфини. После искам да Ви питам може ли да пека като ги наредя в тавата на фурната, а не във формите ми.  newsm78 Малко глупав въпрос, ама ми е за рождения ден и не ми се искат издънки.

Ако ги наредиш направо в тавата ще се разлеят и няма да бухнат.Пробвай в чаши за чай или някакви подобни в които да сложиш хартиените кошнички и така да печеш.

# 732 26 окт. 2010, 21:10 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Реа в вт, 26 окт 2010, 20:57
Благодаря за бързите отговори  Hug ОБАЧЕ как се прави това? със паяжините или какъв е този крем с очите............а това което   labrex показа посмъртно нямам дарба да направя  Blush

Реа, ще ти трябват марципан някакъв, айсинг вероятно, бои, крем. Виж и тези мумийки-муцунки, мисля, че не са трудни за направа. А за повече подробности по украсите, погледни в тортената тема.

# 733 26 окт. 2010, 21:12 ч.
  • Мнения: 11 458
Благодаря labrex    Hug

# 734 26 окт. 2010, 22:28 ч.
  • Somewhere in between
  • Мнения: 8
Цитат на: toniak в вт, 26 окт 2010, 09:18
Здравейте момичета. Извинявам се че нахълтвам в темата ( аз по принцип ви хвърлям по едно око  Blush че правите страшно красиви и вкусни неща  Heart Eyes), но имам няколко въпроса
Купих си едни мини формички (хартийки) за мъфини .... но нямам форма за тях.
Има ли начин да направя нещо в тях така или трябва да си търся тавичка?
нещо подобно са ....








  toniak,пробвай да изпечеш мъфина в няколко кошнички наведнъж- при мен се получава, без да се разваля формата!!!  Simple Smile

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата