Машина за хляб-29 част

Петя, следобед ще я правя, но утре обещавам да я покажа 

И аз съм съвсем отскоро тук, но за тези няколко месеца това ми стана любимата тема.
Поздрави за всички знайни и незнайни потребители, дали по малко от себе си, за да я има тази темичка толкова години!

Здравейте!Честит юбилей!Скоро попаднах на темата и се зачетох с интерес, получих ценна информация.Аз имам хлебопекарна Аляска от около две години, но така и не можах да направя хубав пълнозърнест хляб в нея.Ще съм много благодарна, ако някой ми препоръча сполучлива рецепта.

Честит юбилей!!  Ей, Дядо Хаджия , просълзи ме  
Стихийно Бедствие, ние пътувахме с колата мила,аз съм от МД, но пак ми беше притеснено малко. Завих в черен пакет за боклук, но не ровиха в багажа. На обратния път даже се престраших да взема от майка ми аерогриля, тук му викат Флейвър Уейв Турбо Овън.

ЧЕСТИТА ПЕТИЛЕТКА   
Дядо Хаджия,ако щеш вярвай просълзи ме.Страхотни слова / баща ми има същия стил и винаги се възхищавам като прави някое изказване за празник у дома/.
Аз също съм от новодомците тук и се радвам ,че ви има и благодарение на вас преоткривам кулинарията.
Спирам с думите и почвам с делата.Това сътворих снощи по рецепта на бащата на Ердинч.Да ме извиняват постещите.
Почерпете се за нашия празник и за БЛАГОВЕЩЕНИЕ 

Помагайте!
Направила съм голяма глупост. Изхвърлих часто т хляба, направо се едната бъркалка-без да се усетя и ...кучето я е изяло.
Къде мога да намеря нова, дали се пордават като резервни части?
Мулинекс 6000 ми е хлебопекарната.

Кучето ще я изака, следи го.

Проблемът е, че не е станало сега, а миналата седмица и аз чак сега връщам лентата назад 

Такаааааааа, да ви разкажа за един от най успешните ми опити за вкусен ръжен хляб.
Все не ме удовлетворяваше нещо, или структурата или пък вкуса.
Търсих една подправка в Кауфланд и случайно се натъкнах на кутийка със "Ръж печена мляна"
Ето, благодарение на тази ръж ми се получи един страхотен хляб.
Мек и пухкав много ухаеше на ръж и притен за консумация.
Правих го през ноща затова нямаше как да добавя ким или каквото и да е.
Ето я и рецептата.
Пухкав ръжен хляб с мед и трици

Честита годишнина на всички участнички и наблюдатели.
Дядо Хаджия от скромност нищо не е казал за себе си.
Благодаря ти за терпението към всеки, желанието да помогнеш на всички, умението да общуваш по различен начин, и споделянето на радоста за успехите.
Алёнушка

По принцип не се включвам в такива дискусии, но мисля че трябва да кажа няколко думи в защита на печките с една бъркалка.
Преди всичко мисля че качеството на хляба най вече зависи от уменията на домакинята, качеството(искам да подчертая качеството а не марката) на машината и продуктите.
По повод това че машината с две бъркалки може да прави повече тесто, сигурна съм че не зависи от количеството на бъркалките а от капацитета на машината.
Имала съм достъп до не една машина и мога да кажа че Бревилето ми въпреки че с една бъркалка меси много по добре и тесто става с по добра констистенция от колкото на една приятелка с две бъркалки (няма да коментирам марката за да не засегна никой).
Вярно че може да се направи и малък хляб в горизонталния контейнер, но вънешния му вид (лично за мен) не е толкова привликателен колкото във вертикалния контейнер.
За момичетата които сега избират машина мога да кажа че  покупката на печка за хляб много ми прилича на купуването на кола, ако сте млад шофер без опит , купете си евтина кола и тренирайте много и често, след няколко години опит ще знаете от какво точно имате нужда, и колко точно сте готови да платите за всяка характеристика която има в машината.

Добро утро на всички , пак по терлички да се промъкна ... чудех се къде да помоля за едни стиснати палчета (кой където има свободни)....и реших тук  , че ви чувствам най-близки...Днес ще меся питка.За здраве и късмет (имам огромна нужда от него точно сега)...и дано Господ е с мен този път...

Радвам се, че има такава тема във форума . Благодаря на всички вписващи в нея, защото научих много от вас и разбира се има мнооого още да уча, съвсем в началото съм .

ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН!   

Все на хубави изделия да ни върви  и да не ни се лепи !

Честит Рожден Ден на темичката!

Вие сте причината от 2 години да мечтая за машина за хляб, и от 3 месеца да имам 
Чета ви често, събирам рецепти, съвети, благодаря ви за което   

Безмълвна и развълнувана чета думите на всички вас, които сте като част от моето семейство - ставам и лягам с мисълта за вас, радвам се на успехите ви, както и вие на моите!   Винаги тук, при вас, намирам утеха за несполуките си и добро настроение! Благодаря ви!  
Честит юбилей!
П.П Дядо Хаджия, гледам, че Raya е писала една страница преди теб!

Честит юбилей и от мен!
Аз питах за избора на хлебопекарна и вчера майка ми купи една от ТСМ за 99лв. с две бъркалки, 850 мощност и до 1250 кг, и сега като прочетох препоръките ви без да искам или да знам сме налучили правилната комбинация. Днес купувам суха мая и повечко брашно да си имам и ще пробвам с тесто за пици като начало.
Вече имате нов член в колектива ви! Благодаря за събраната информация, която още вчера разпечатах в секторите рецепти и съвети наистина има страхотни неща и се запретвам и аз!

И почвам с въпросите   винаги ли маята преди да я сложа към другите продукти трябва да е разтворена както си трябва или зависи от рецептата? Благодаря!

Честит 5-ти РД!
Огромно благодаря на всички майстори и майсторки за съветите и подкрепата!