За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 28

  • 38 442
  • 734
  •   1
Отговори
# 90 17 март 2010, 09:25 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: gergana1happy в вт, 16 мар 2010, 20:49
Да останем на тема риба... Моята обаче е много по-простичка. Купих пържена трицона, малко едричка и се оказа сурова и недообработена. Ще стане ли ако я доопържа или да я метна на скарата (толкова е едра, че и за скара става  Mr. Green )?
На скарата ще изсъхне много.
Ако решиш да доизпържваш ще попие много мазнина и резултата няма да ти хареса
....Бих ти предложила да си направиш доматен сос(да задушиш 1 глава лук,1 глава чесън,1 морков на кубчета да сипеш един буркан домати,1 дафинов лист,черен пипер,сол,1/2 ч.л. захар и да изчакаш да се посгъсти) и да наредиш отгоре рибката.Да позапечеш до готовност и да си я хапнете.

# 91 17 март 2010, 09:28 ч.
  • Мнения: 326
Мога ли да направя шницели от домашна кайма и да ги пека на тиган или във фурната, защото пържени в  олио ще станат мазни, а искам и детето да яде.

# 92 17 март 2010, 09:36 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: mama na Moni в ср, 17 мар 2010, 09:28
Мога ли да направя шницели от домашна кайма и да ги пека на тиган или във фурната, защото пържени в  олио ще станат мазни, а искам и детето да яде.
МоЖЕШ.  Hug

Между другото....Ако оформения шницел го оваляш в галета и после в яйце ....И пържиш не стават мазни.....После след изпържването се слагат върху кухненска хартия за да попие излишната мазнина.....

# 93 17 март 2010, 09:48 ч.
  • Мнения: 326
А като ги правя на тефлонов тиган пак ли се овалват в галета и яйце? Тиганът само да го намажа с олио ли? Или ако ги сложа в тава във фурната? Може ли съвет, защото ще правя за пръв път!

# 94 17 март 2010, 09:53 ч.
  • Мнения: 95
Здравейте Simple Smile. Аз имам няколко въпроса, които не са свързани с конкретна рецепта:

1. За кондензираното мляко. Може ли да се замени с нещо и откъде мога да си купя (за София става въпрос)?
2. Откъде мога да си купя шоколадов кувертюр?
3. Не знам дали за тук ми е въпроса. Обаче гледах тефлонови тигани и с много ситни букви е изписано, че някои стават за газов котлон, а други - за всички котлони. Ако си купя от тези за газов котлон, дали ще е проблем после да го използвам на нормален такъв или ще му стане нещо?

# 95 17 март 2010, 10:15 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 24 115
Цитат на: aventita в ср, 17 мар 2010, 09:53
Здравейте Simple Smile. Аз имам няколко въпроса, които не са свързани с конкретна рецепта:

1. За кондензираното мляко. Може ли да се замени с нещо и откъде мога да си купя (за София става въпрос)?
2. Откъде мога да си купя шоколадов кувертюр?
3. Не знам дали за тук ми е въпроса. Обаче гледах тефлонови тигани и с много ситни букви е изписано, че някои стават за газов котлон, а други - за всички котлони. Ако си купя от тези за газов котлон, дали ще е проблем после да го използвам на нормален такъв или ще му стане нещо?
1. В почти всички по-големи хранителни магазини го има-Фантастико, Хит, Билла, Кауфланд...
2.
3. Дано не бъркам, но всички тигани са пригодени за използване на ел.котлон. Така че спокойно можеш този за газов да го ползваш и за електрически.

# 96 17 март 2010, 10:33 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: mama na Moni в ср, 17 мар 2010, 09:48
А като ги правя на тефлонов тиган пак ли се овалват в галета и яйце? Тиганът само да го намажа с олио ли? Или ако ги сложа в тава във фурната? Може ли съвет, защото ще правя за пръв път!
Каймата ти е овкусена с лук,яйце и любимите ви подправки.....

Ако ще печеш на тефлонов тиган,намазняваш и слагаш шницела без да овалваш в нищо....

Ако сложиш олио и ще пържиш,тогава овалваш в галета и яйце(в тази последователност!),защото когато завършиш независимо какво ще панираш с яйце,тогава не поема мазнина нещото,което панираш...

Последна редакция: ср, 17 мар 2010, 10:46 от TheNMaster

# 97 17 март 2010, 10:39 ч.
  • София
  • Мнения: 1 832
Цитат на: aventita в ср, 17 мар 2010, 09:53
Здравейте Simple Smile. Аз имам няколко въпроса, които не са свързани с конкретна рецепта:
2. Откъде мога да си купя шоколадов кувертюр?

на другите въпроси са ти отговорили. За кувертюра съм виждала на пазара "Кирков" Ако се върви от "Екзарх Йосиф" в посока Лъвов мост в десния коридор след Цар Симеон от дясно има магазинче за насипни - боб, леща, нишестета, кафе има и кувертюр. Зад спирката на трамвайте/на Езкахр Йосиф/ на същия пазар също има магазин за кафе там съм виждала, но "копчета"

# 98 17 март 2010, 10:47 ч.
  • Мнения: 685
 Blush Бутер тестото постно ли е?
Свързвам го с Белла, поне съм сигурна, че това при нас се продава, ако има на друга марка постно, моля да ми кажете.  Praynig

# 99 17 март 2010, 10:50 ч.
  • Мнения: 326
Благодаря! Определено ще пробвам в тефлоновия тиган.  chef

# 100 17 март 2010, 11:18 ч.
  • Мнения: 95
Благодаря Ви много. Страхотни сте!   bouquet

# 101 17 март 2010, 12:26 ч.
  • Мнения: 1 236
Цитат на: звездичка в вт, 16 мар 2010, 20:32
Аз да си кажа, че от моите рибни рулца не стана нищо особено

Еее, всичко може да се оправи с малко сол и чер пипер  Laughing И кетчуп  Laughing Да не са останали недоготвени че толкова сочни?  Thinking

# 102 17 март 2010, 13:10 ч.
  • Мнения: 24
Искам да да ползвам рецептата на Лабрекс за крем на една торта/1 крема сирене+1г.коф.сметана + 1 крем Оле +1ч.ч.захар/,но не ми е ясно следното: Крема Оле тр.ли да се разбие отделно с прясно мляко и след това да се прибавят др.продукти или сле слага прахчето при ост.продукти??? newsm78

# 103 17 март 2010, 13:48 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: tsf в ср, 17 мар 2010, 13:10
Искам да да ползвам рецептата на Лабрекс за крем на една торта/1 крема сирене+1г.коф.сметана + 1 крем Оле +1ч.ч.захар/,но не ми е ясно следното: Крема Оле тр.ли да се разбие отделно с прясно мляко и след това да се прибавят др.продукти или сле слага прахчето при ост.продукти??? newsm78


tsf, прахчето се изсипва направо в купата на миксера при другите продукти и всичко се разбива до гладък крем. Няма никаква предварителна обработка.

# 104 17 март 2010, 14:47 ч.
  • Мнения: 130
Моля ви мили кулинарки за рецепти с пуешко месо.Благодаря!

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата