Соев лецитин в АМ!

Не бих давала кисело мляко вместо АМ 

Соев лецитин

Лецитинът представлява сложно органично съединение, отнасящо се към групата на фосфолипидите (фосфатидите), които по своята химична структура се явяват сложни естери на глицерина с мастните киселини, включващи фосфорна киселина и азотосъдържащо вещество. Соевият лецитин съдържа фосфатидилхолин, фосфатидилсерин, фосфадитилинозит и фосфатидна киселина.

Лецитинът е един от най-важните липидни компоненти на клетъчните мембрани. Той оказва мембраностабилизиращо действие. В мозъчната тъкан и клетките на нервната система има особено високо съдържание на лецитин.Той подобрява функцията на невроните и състоянието на миели-новите обвивки на нервните влакна, в резултат на което се проявява положителното влияние на лецитина върху паметта, когнитивната функция на мозъка и умствената работоспособност.

Лецитинът се явява източник на метални групи, играещи важна роля в обменните процеси (активна проява имат в липидния обмен – предпазват от развитие на мастна дегенерация и цироза на черния дроб). Освен това, като важен компонент на хепатоцитните мембрани и синергист на липидните антиоксиданти, лецитинът притежава хепатопротективно действие, повишавайки защитните свойства на хепатоцитите към разрушаващи факто¬ри с различна етология.

Лецитинът притежава антисклеротични свойства. Той снижава нивото на холестерина в кръвта и предотвратява отлагането му в съдовите стени. Освен това, явявайки се компонент на плазмените липопротеини, лецитинът в състава на липопротеините с висока плътност (ЛПВП) способства т.нар. обратен транспорт на холестерина и неговото извеждане от съдовите стени. Едновременно с това той благоприятства намаляване на артериалното налягане. Всичко това определя важната роля на лецитина в профилактиката и лечението на атеросклерозата и други сърдечно-съдови заболявания.

В състава на лецитина влизат холин и кефалин. Един от основните медиатори на нервната възбудимост, в т. ч. нервно-мускулната проводимост е ацетилхолинът, който се образува от холин. Ето защо лецитинът стимулира съкратителната способност на мускулните влакна, а също така повишава силата и издръжливостта на мускулатурата.

Лецитинът нормализира функцията на половите жлези и оказва положително влияние на сексуалната активност.

Здравей,
Благодаря за бързия отговор .
Това обяснение и аз го прочетох и ми се струва , че дава пояснения за лецитина , не за соевия лецитин , които е произведен от соя!

Какво те притеснява в соята? 
Нали на силно алергичните деца се дава именно соево АМ? 
На колко е детето ти? Киселото мляко не е добра идея преди годинката, а щом питаш за НАН 2, значи е на около 6 месеца, така ли? Освен това киселото мляко, което се продава, кой го знае какво е точно 

Наистина соевия лецитин е съставка на АМ, което си е доста притеснително, защото има вероятност да е ГМ. Все пак имам надежда, че за бебешките храни има по-строг контрол и не се използва ГМ соя.

Мишката е на 7.5 месеца. Притеснявам се дали соята е ГМ, макар досега да си е хапвал НАН .

Въртим се в омагьосан кръг, ако кравата е хранена с ГМ фуражи и смески, значи и млякото и не е чисто от ГМО.
По-добре продължавай да даваш АМ на детето.

Напротив, нищо притеснително няма в това лецитинът да е извлечен от генно модифицирана соя, а контрол за бебешките храни трябва да има за достатъчно други съществени неща, не им е работата да се занимават с глупости и НЕ Е незаконно да добавят такъв лецитин.

Само за Nan ли става въпрос?? В моето - сега погледнах не виждам такова нещо... На Лактана Био сме

Ако някой смята, че е ок да се правят експерименти със здравето на детето му, при положение, че все още не е ясно как тези ГМ храни въздействат върху организма, добре. И продължавам да твърдя, че именно бебешките храни следва да са възможно най-чисти от всякакви подобни генетични експерименти. Друг е въпросът, че не е незаконно, но това не го прави полезно за децата ни. Вредните пластмасови шишете също не са незаконни, но са вредни, нали. Колкото е по-близо до природата, толкова по-добре. За съжаление аз нямам достатъчно кърма и се налага да дохранвам, но ако имах, никога не бих посегнала до тези АМ. Сигурна ли си че няма, аз съм ползвала Фризо и Аптамил и там има соев лецитин.
Напълно си права за съжаление, може би био млеката следва да са най-чисти в това отношение!

Миналата седмица приятелка,която често употребява соя ми каза,че соевия лецитин е ГМО или съдържа ГМО,не знам кое изказване е точно,но от тогава следя в храната,която купувам да не се съдържа

Соевият лецитин е възможно да съдържа ГМО или по-точно и коректно е да се каже, възможно е да съдържа генномодифицирана ДНК. Която от своя страна евентуално би могла да създаде по нататъшни прблеми със здравето на приемащия. Соев лецитин се съдържа в почти всичко продавано в супермаркета.