Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 66-та тема

  • 130 519
  • 736
  •   1
Отговори
# 705
  • Варна
  • Мнения: 522
Аз само надничам в темата, че съм на работа.
Аелис , торта е прекасна .
tracy_t, много хубава торта си направила за свекървата Peace
и много взе да зачезваш насам - натам Hug
viroglavka , много хубаво меню Heart Eyes
И аз като Мама Цоцоланка , се комплексирам, като трябва да изреждам всички. Но вие си знаете че сте страхотни. #Crazy
И стига сте ме изкушавали с тези хлябова Wink
Ами купих си и мая и за първо време ще пробвам хляба на Мама Цоцоланка .  bouquet
Лек ден на всички кулинарки.

# 706
  • от точка К до точка С и обратно
  • Мнения: 150
Аелис, tracy_t  много красиви торти! Не съм много по сладкото, но ми се прииска да опитам! eat tracy_t  и иглуто ти е станало страхотно! ooooh!

При нас

Салатата на Лабрекс от тиквички                                   Ризото със скариди и тиквички                                       Шоколадови мъфини с кокосов пълнеж
                                                                                                                                                                                                по рецепта на Петрина



Лурдес,  пробвала съм само 3-4 по-простички рецепти за крем, шарлоти в чашки и не помня вече какво - сполучливи са, но аз съм повече по солените неща и там обичам да експериментирам. Сладкишите правя по изпитани рецепти. Форумът тук ми е много полезен в това отношение! Благодаря ви, момичета!   bouquetМоже  да приготвя нещо сладичко от тази кулинарна книжка и ще го кача, ако стане добре! Иначе и аз се респектирам от сложността на някои от рецептите!

Днешното ризото и то е оттам! Вкусно е!

Последна редакция: чт, 13 май 2010, 15:20 от Гуинет

# 707
  • Мнения: 107
viroglavka , може ли рецептата за чесновия хляб?

Привет, Аелис! Да кажа пак, че рецептата за чесновото хлебче е на Ванила - http://culinarywithme.blogspot.com/2010/05/blog-post_8584.html

Аз обаче не месих, че щерка ми има лошия навик да се събуди точно когато съм до уши в тесто  Laughing.
Електичка го меси (фурничката  Wink) в ей тези приблизителни съотношения: 300 мл. вода, около кг бяло брашно (3х300 гр.), 1 с.л. кисело мляко, 1 с.л. захар, 1 с.л. масло, 2 с.л. зехтин, 1 ч.л. морска сол (ситна), 2-3 с.л. сушен ронен босилек (според вкуса), 3 скилидки чесън (от големите, счукани) и малко по-малко от половин купче мая (толкова имах останала Crazy). Добавих още малко брашно на око, за да не маже по стените на машинката. Ползвах програмата за тесто на машинката, оставих го да втаса до двоен обем във фурната (на около 100 градуса) и после пекох на 180 градуса до готовност.
(Само да кажа - мноооого пасва и на салата капрезе или просто на домати със сиренце)

Ванила, молто грацие!!!  Grinning Heart Eyes  bouquet


Ох, с тази торта Добуш сега ....  chef

# 708
  • Torino,IT
  • Мнения: 1 833
Аелис, чудна ти е тортата, ако знаеш как си събирам трепетно продуктите за да я направя другата седмица, направо сън не ме лови, много съм и насъбрала на тази торта  bouquet
Гуинет, Трейси, Пина, страхотни сте  bouquet

# 709
  • Мнения: 115
Леля Ог ми то за кюфтето в тава няма нищо за разказване  Blush. Точно това е 250гр. кайма с малко пресен лук + един настърган картоф.
ощо взето, каквото имам това слага. Понякога прибавям и 1 яйце. Правила съм го и с гъби ; лют червен пипер; кашкава; печени чушки..........абеее каквото ти е кеф  Grinning. Важното е че е  бързо, лесно, вкусно!  Mr. Green
за днес още нищо не съм готвила Rolling Eyes . Нещо съм яхнала метлата  afwitch и си хапнах половин шоколад и доизядох последния крем карамел  newsm55 Animal Pig
за довечера се глася риба да пържа............, ама ще видим  Thinking

п.п. с удоволстие бих хапнала 7-8 мъфини от тези на Гуинет и парче торта от tracy_t    261uu

# 710
  • Пловдив
  • Мнения: 614
Мале  Thinkingкакви красоти и вкусотийки  пак сте спретнали момичета Hug Hug HugБраво момичета тука си е истинско училище за готвене и поднасяне на ястията..

Аз нали съм на диета ужжж Crazy Embarassed и не готвя тези дни...Ама днес  спретнах вегетариански храни много ги обичам тези пролетни мешеници от зеленчуци Crazy Crazy

ТИКВЕНИ КЮФТЕТА
 


ИМАМ БАЯЛДЪ
 

# 711
  • Мнения: 158
Вкусна пица Маргарита с тесто направено по рецептата на esy
Снимки почти нямам защото пицата бързо изчезна в небитието, но все пак запазих едно парче за малка фотосесия  Mr. Green

# 712
  • Мнения: 1 313
Ванила, много добре, толкова тъничка, дано ви е харесало тестото Hug Снимката е чудна както всички твои снимки Peace

Не мога да смогна да ви изчета, много вкусно е всичко, Аелис, Трейси, Гуинет, Зиче, много вкусотии  bouquet
Аз от работа нямам време нито за готвене нито за снимки, дано се спретна скоро и аз Rolling Eyes
Хубав ден на всички   bouquet

# 713
  • Мнения: 158
esy, страшно беше тестото, наскоро бяхме в Рим, там беше нещо подобно на вкус. А съм и доволна, че в хладилника останаха още 2 топки - довечера ще се опитам да направя от тях по спомен - пица с рукола, чери доматчета и моцарела, дано се получи. newsm78

# 714
  • Мнения: 1 798
tracy_t ,Гуинет,Аелис,ЗИЧЕ, vanillla,Леля Ог,на ниво както винаги   bouquet
 От мен - Телешко варено


Кекс

# 715
  • Мнения: 11 607
Това тесто на Еси да видя кога ще се наканя и аз да го направя.......Мераклийка съм му.....

Днес скромно в нас:

Картофки - 3 поредни дни моите искат само това, какво им става....

КИфтаци

Хляб

И....таратор мръзне в хладилника и чака да му дойде времето.......

Спокойна вечер, дами!

# 716
  • Мнения: 1 352
Maме, моля те кажи по каква рецепта правиш хляба и как го оформяш с тази заводска форма  Praynig.
Питам те за кой ли път, сигурно не си видяла Confused.
Ужасно дразниш с твоя хляб значи  Crossing Arms.

# 717
  • София
  • Мнения: 15 842
Maме, моля те кажи по каква рецепта правиш хляба и как го оформяш с тази заводска форма  Praynig.
Питам те за кой ли път, сигурно не си видяла Confused.
Ужасно дразниш с твоя хляб значи  Crossing Arms.
И аз се чудя, защото направих всичко по рецептата, но нямаше нищо общо с нейния! Embarassed Дали маята ми не струва?

# 718
  • Мнения: 7 433
tracy_t,прекрасна ти е тортата!Аелис ,и твоята също!  Hug  bouquet
Гуинет ,абсолютно всичко бих опитала пт твоето меню!И то с голяяяяааааааааааама лъжица! Crazy Laughing
ЗИЧЕ,интересен е този ИМАМ БАЯЛДЪGrinning Какви са му съставките?
delicate ,вкусно при теб! Heart Eyes
Мама Цоцоланка,хляба наистина е уникален!  thumbsup

# 719
  • София
  • Мнения: 1 832
Маме, и аз потвърждавам - хляба ти е великолепен!
Много вкусно е тук, както винаги. Открит е сезона на тиквичките. Аз също ги харесвам сурови, мариновани с чесън, копър, зехтинче и оцет.
По празниците бяхме на язовир Душанци. Хапвахме предимно барбекю, сач и една пилешка супичка, приготвена на огън, много ни се услади.



Общи условия

Активация на акаунт