Мразя да готвя напролет

  • 35 064
  • 860
  •   1
Отговори
# 720
  • Мнения: 3 326
Ама ... Вилико, недей така - ти да не мислиш, че 100 часа ги стържа?! Нищо подобно - нали помниш каква ода написах за моя скъп блендер Laughing Времетраене на процеса 3 до 5 минути, да си имаме уважението!

# 721
  • Мнения: 123
И от 5 до 7 с двете ми ръце bowuu

# 722
  • Мнения: 7 873
Баенето беше по повод на

 
Като се изцеди хубаво си е ок!  Peace Вкусна и здравословна - печена. Обикновенно ги посолявам и оставям няколко часа да се отцеждат, като периодично натискам с ръце да изтича водата.

# 723
  • Мнения: 349
Доматения сос аз го правя така: доматите ги попарвам 2-3 мин в гореща вода, за да мога бързо и лесно да ги обеля, вече обелени ги слагам в купа и врътвам 4-5 пъти с пасатора, не повече (вкъщи обичаме в соса да има и парченца домати). В тиган загрявам мазнина, изсипвам доматите, като почти им изври водата слагам сол и щипка-две захар и оставям съвсем да се сгъсти, бъркам често. Това е, възможно най-просто. Като махна от котлона добавям чесън и магданоз.

Последна редакция: пн, 07 юни 2010, 14:47 от Мрън

# 724
  • Варна
  • Мнения: 2 317
Я да ви питам - как правите соса за чушки с доматен сос?
Пасирам доматите, разтварям една лъжица брашно в много малко вода, малка лъжичка захар, една идея олио и като се сгъсти добавям чесън и магданоз. Последният понякога го пропускам заради голямата ми дъщеря. А чушките в няколко варианта, но основно печени.

# 725
  • Мнения: 7 873
Колко домати, аз като се пробвах - ми стана една вода розова  Sick
А, да - без брашно.

# 726
  • Мнения: 211
Аз пък,запържвам нарязан чесън,който после махам(само за аромат),готово доматено пюре,половин кубче бульон(какъвто имам), и на края,когато съм заляла соса в/у чушките,магданоз.

# 727
  • Варна
  • Мнения: 2 317
Колкото повече, толкова повече! Simple Smile Преценявам на око по количеството сос, който излиза. Различно, защото има някои по- месести домати, по- малко воднисти и от тях слагам повече.

# 728
  • Мнения: 12 722
Колко домати, аз като се пробвах - ми стана една вода розова  Sick
А, да - без брашно.

То не е от брашното, а от доматите. Тия, дето се продават, за нищо не стават. 

# 729
  • Мнения: 3 326
Баенето беше по повод на

 
Като се изцеди хубаво си е ок!  Peace Вкусна и здравословна - печена. Обикновенно ги посолявам и оставям няколко часа да се отцеждат, като периодично натискам с ръце да изтича водата.

Е, това е когато ми се занимава иначе пак с натискане, но непрекъснато за 5 мин стават Peace

Моля, благодаря, зависи колко имаш да стържеш Laughing

Доматения сос - обелени домати, чесън, брашно и  магданоз пасирам всичко и слагам да се сгъсти. Захар не слагам, само сол на вкус.
Доматите за готвене купувам от тия дребните продълговати - те са много месо, малко вода.

# 730
  • Мнения: 123
Пешеходке - не повече от 4 средна големина.
При вас е друг случай Hug

# 731
  • Мнения: 349
Хм, никога не съм слагала брашно в  доматения сос, но просто се пържи повече време, сгъстява си се перфектно, но слагам поне 2-2,5 кила домати, че аз и само това мога да ям.

Дайте идея за филе от бяла риба, но ниско калорично да е, без никакво пържене, че мъж ми се е сложил на диета  Crazy И да се готви бързо и само, няма време за разни връткави рецепти, че и детето трябва да разходя.

# 732
  • Мнения: 3 326
Печеш в гореспоменатия доматен сос, но без брашното Peace Става много вкусно! Също за кренвирши със и без кашкавал.

# 733
  • Мнения: 123
Хм, никога не съм слагала брашно в  доматения сос, но просто се пържи повече време, сгъстява си се перфектно, но слагам поне 2-2,5 кила домати, че аз и само това мога да ям.

Дайте идея за филе от бяла риба, но ниско калорично да е, без никакво пържене, че мъж ми се е сложил на диета  Crazy И да се готви бързо и само, няма време за разни връткави рецепти, че и детето трябва да разходя.

С фикса на Маги за риба със сметана - бързо и супер вкусно - има копър в него,направо е трепач Peace

# 734
  • Мнения: 349
Абе с фикса не е особено диетично Wink

Общи условия

Активация на акаунт