За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 30

  • 32 550
  • 728
  •   1
Отговори
# 615 1 юли 2010, 16:00 ч.
  • Мнения: 319
Цитат на: Ала-Бала в чт, 01 юли 2010, 12:47
Цитат на: Марито в чт, 01 юли 2010, 12:33
Момичета, четох,четох ама май такъв въпрос не "засякох" по трасето Crazy Та  въпроса ми е следният - Как се прави течният карамел, който се слага върху тортите и си стои течен, а не корав? Embarassed Embarassed Embarassed Дали ме разбрахте незнам, но ще съм много благодарна на отговорите ви, защото мойта щерка умира за това чудо, а аз незнам как да го приготвя в къщи! Благодаря предварително! Hug
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=422673
  bouquet Много мерси!

# 616 1 юли 2010, 16:22 ч.
  • Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
  • Мнения: 5 442
Цитат на: Аелис в чт, 01 юли 2010, 10:09
tutulina , правила съм я питката на мах мама, но сме я изяждали още топличка и не знам как ще е на другият ден Rolling Eyes.Ако кажеш , че е също толкова вкусна и след 24- часа - нея ще направя Wink.Приемам и други препоръки Wink.

Аелис, случвало се е да остане когато имам гости и правя поне две питки и на другия ден си е пак такава пухкава. Но за да провериш за вашия вкус пробвай да направиш и си остави едно парче  за другия ден. Така смятам ще е по-разумно, защото ако на мен ми харесва, на твоите в къщи може да не им е по вкуса....все пак. Успех  Laughing

# 617 1 юли 2010, 16:30 ч.
  • Мнения: 1 777
Цитат на: TIHA VODA в чт, 01 юли 2010, 14:31
Здравейте!
 Предстои ни къмпингуване на място, където има ток за захранване на уредите. Искам да си приготвя предварително някои неща, които да съхраня във фризер до тогава, и да ползвам по време на престоя.Харесах си тези питки за бърза закуска.
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg121766.html#msg121766
 Преди години бях на сватба в Македония, та там бяха напълнили фризера си с всякакви тестени изделия-сладки, соленки, хлебчета...и само вадеха и претопляха /или доопичаха/.Тези питки дали са подходящи за това, а и ако се сетите нещо друго, което мога да си направя-моля, пишете.
Тиха Вода тези питки са хубави ,но те се пекат само във фурна,не знам там дали ще имате.Аз ти предлагам да си направиш едно обикновено тесто ,слагаш го в хладилника и там си печеш пърленки на скарата/грила.
Това е универсално тесто от което си правя всичко тутманик, питки,пици,мекици и пърленки.

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg98286.html#msg98286

# 618 1 юли 2010, 18:00 ч.
  • Мнения: 1 777
Момичета колко време горе долу се вари телешки език  в обикновена тенджера и по какво се познава че е сварен?

# 619 1 юли 2010, 18:34 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: Pety в чт, 01 юли 2010, 18:00
Момичета колко време горе долу се вари телешки език  в обикновена тенджера и по какво се познава че е сварен?
Пети....в моята книжка за тенджера по налягане пише,че се вари 60 мин....
Смятам,че в обикновенна тенджера трябва да е 2 часа...и след това да проверяваш с вилица дали е готово(като боднеш да влиза леко в месото...)....

# 620 1 юли 2010, 18:36 ч.
  • Мнения: 1 777
Мастерче благодаря ти много за бързия отговор!!!  bouquet

# 621 1 юли 2010, 18:56 ч.
  • софия
  • Мнения: 757
Мами, от коя част на прасенцето стават вкусни шишчета на дървени въглища?За пържоли знам, че е врата, но шишчета?

# 622 1 юли 2010, 19:26 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 24 058
Момичета, колко време варите царевица в тенджера под налягане? 15мин...или е много

# 623 1 юли 2010, 19:27 ч.
  • Мнения: 11 743
Шишчетата бих ги направила от бут, но ако имате осолена сланина от зимата (то се и продава, де) до всяко парченце месо да слагаш и по едно тънко резенче от сланината, много лук и зелен пипер, разбира се. Ама номера със сланината става разкош, да знаеш.
Месото предварително нарязано и мариновано във вино и подправки, поне за 4-5 часа.

# 624 1 юли 2010, 19:50 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: iniici в чт, 01 юли 2010, 18:56
Мами, от коя част на прасенцето стават вкусни шишчета на дървени въглища?За пържоли знам, че е врата, но шишчета?
бУТ!
рЕДУВАШ месце(предварително овкусено с черен пипер,сол и някакъв алкохол....бира,вино или ракия,водка,уиски...така месото става крехко),лук,чушка,гъбка.....И печеш!  Hug

Цитат на: Ала-Бала в чт, 01 юли 2010, 19:26
Момичета, колко време варите царевица в тенджера под налягане? 15мин...или е много
20 мин. е супер! После оставяш да спадне налягането само(без да го насилваш под студена струя примерно...) Hug Hug

# 625 2 юли 2010, 01:56 ч.
  • София
  • Мнения: 1 234
Дайте някаква идея или линкче за приготвяне на сладко от череши  Simple Smile За пръв път ще правя такова  Embarassed ,добре ли ще е да добавя в него и дивите ягодки,които съм замразила  newsm78

# 626 2 юли 2010, 07:33 ч.
  • Мнения: 9 448
с Гелфикс 2/1 на д-р йоткер става бързо и лесно, а е и вкусно. На 1кг почистен плод - 0,5 кг захар (или 3-4 с.л. подсладител) е, но на пакета има упътване как се работи с него. Може и ягодите да прибавиш, ако не пускат много вода при размразяването. 

# 627 2 юли 2010, 10:38 ч.
  • София
  • Мнения: 2 671
Аз се чудя като е по-топло напоследък колко време е безопасно да се държи една манджа с месо извън хладилника - например направих супа сутринта (без застройка), дали ще и стане нещо за 3 ч. до обяд извън хладилника?
И пак за безопасността си мислех за месото, от което правят дюнери и се върти понякога по цял ден на шиша  newsm78

# 628 2 юли 2010, 10:39 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 24 058
Цитат на: Rumya в пт, 02 юли 2010, 10:38
Аз се чудя като е по-топло напоследък колко време е безопасно да се държи една манджа с месо извън хладилника - например направих супа сутринта (без застройка), дали ще и стане нещо за 3 ч. до обяд извън хладилника?
И пак за безопасността си мислех за месото, от което правят дюнери и се върти понякога по цял ден на шиша  newsm78
За тези няколко часа тя ще изстине тъкмо добре да я прибереш в хладилника Simple Smile

# 629 2 юли 2010, 12:01 ч.
  • Мнения: 884
Pety , аз мисля предварително да ги изпека, а вече изпечени да ги сложа във фризерното отделение, от там-като им дойде времето-в сандвич пресата. Дали могат да се съхранят така?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата