А аз да попитам - вчера видях, че на опаковката на обикновеното брашно - има рецепта за пандишпаново руло. Яла съм такова, невероятно вкусно ми е, но някой от вас правил ли е по рецептата на брашното?
- Публикувана: 17 юни 2010, 08:44 ч.
- Последно мнение: 28 авг. 2010, 12:29 ч.
А как мразя да готвя в горещото лято
Аз го правя по тази рецепта (от нета е)
Рецепта за Пандишпанено руло
10 Порции
Продукти:
6 яйца
6 с.л. пудра захар
6 с.л. брашно
1 ванилия
1 бурканче мармалад(сладко,конфитюр)
1 шоколад
1 к.ч. смлени орехи
Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците на пяна, прибавете постепенно брашното, като бъркате леко прибавете и разбитите на сняг белтъци. Изсипете сместа в правоъгълна тавичка намазана с мазнина и поръсена с брашно или върху хартия за печене. Дебелината на изсипаната смес трябва да е около 1 см. Пече се на умерена фурна до порозовяване. Намажете пандишпана веднага с мармалад и започнете да навивате, ако някъде е залепнало помогнете си с нож. Върху навитото руло настържете шоколад и поръсете с орехи или само поръсете с пудра захар.
Рецепта за Пандишпанено руло
10 Порции
Продукти:
6 яйца
6 с.л. пудра захар
6 с.л. брашно
1 ванилия
1 бурканче мармалад(сладко,конфитюр)
1 шоколад
1 к.ч. смлени орехи
Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците на пяна, прибавете постепенно брашното, като бъркате леко прибавете и разбитите на сняг белтъци. Изсипете сместа в правоъгълна тавичка намазана с мазнина и поръсена с брашно или върху хартия за печене. Дебелината на изсипаната смес трябва да е около 1 см. Пече се на умерена фурна до порозовяване. Намажете пандишпана веднага с мармалад и започнете да навивате, ако някъде е залепнало помогнете си с нож. Върху навитото руло настържете шоколад и поръсете с орехи или само поръсете с пудра захар.
Има и в кофички като кисело мляко,но тя е само за готвене-не е сладка. 
Пандишпаново руло се опитвах да правя в тавата от фурната щото е правоъгълна,но обърках броя на яйцата-сложих 5 и стана много дебело.
естел, заквасената сметана, когато се слага за застройка , не се први като застройката, просто в изсипаната супа , гребваш и слагаш лъжица сметана
Както се слага в борш и става супер вкусно! 
естел, заквасената сметана, когато се слага за застройка , не се први като застройката, просто в изсипаната супа , гребваш и слагаш лъжица сметана
Както се слага в борш и става супер вкусно! Май сме се учили заедно да готвим 
Абе нищо не става с тая сметана бе, банана става черен и гаден дори на вид, да не говорим на вкус! Правила съм кви ли не опити.
Вчера се изказа за панировката на рибата да не слагали яйце, сега за сметаната и бананите.
Не се ли усещаш малко?
Не всички готвят и работят като теб. Месиш се напълно неадекватно.
Кажи, сподели твоето мнение и толкова, какво е това "нищо не става с тая сметана бе", тежко ставало с яйца и т.н. твои изрази.
естел, заквасената сметана, когато се слага за застройка , не се први като застройката, просто в изсипаната супа , гребваш и слагаш лъжица сметана
Както се слага в борш и става супер вкусно!И аз така прибавям сметаната - не се пресича
Ако правя пълнени чушки с кайма и ориз на фурна трябва ли да правя нещо предварително каймата?
Ако си уважаваща себе си мързелана, която пише в тази тема - не!
Ето тук има рецепта без запържване: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=130623
Ако правя пълнени чушки с кайма и ориз на фурна трябва ли да правя нещо предварително каймата?
Абе нищо не става с тая сметана бе, банана става черен и гаден дори на вид, да не говорим на вкус! Правила съм кви ли не опити.
Вчера се изказа за панировката на рибата да не слагали яйце, сега за сметаната и бананите.
Не се ли усещаш малко?
Не всички готвят и работят като теб. Месиш се напълно неадекватно.
Кажи, сподели твоето мнение и толкова, какво е това "нищо не става с тая сметана бе", тежко ставало с яйца и т.н. твои изрази.
Е, няма лошо, всеки си казва личния опит в темата...или само ти можеш да го правиш?