Публикувана: 2 юли 2010, 11:45 ч.
Последно мнение: 5 авг. 2020, 12:07 ч.

Рецепти за конвекционна фурна

74 905
90
1

1
...
3
4
5
...
7
Всички

# 45 10 септ. 2010, 23:45 ч.

Мнения: 903

Шоколадов сладкиш

2 яйца
1/2 ч.ч захар
1/2 ч.ч кисело мляко + 1к.л. сода
1 с.л. какао /аз ползвам на Йоткер/ какаото е на вкус
1/2 ампула есенция ром
4-5 с.л. олио
1 ч.ч брашно / тестото трябва да е с гъстотата на кекс/
Всичко се обърква добре и се изсипва в намаслена тефлонова тавичка. Пече се 10-15 мин. на 225 градуса.
Отгоре се намазва докато е топло със затоплен в МВ течен шоколад.

# 46 12 септ. 2010, 08:47 ч.

Мнения: 0

Правих пълнени гъби печурки, та да споделя де Laughing

Избрах по-едри гъби, махнах им пънчетата и ги накълцах на ситно. Към нарязаните пънчета добавих настърган кашкавал и малко топено-пушено сирене - количеството на пълнежа е зависимо от броя на гъбките. Объркоцва се много добре. С върха на ножа във всяка гъбка сложих маргарин и допълних с пълнежа. На горната скара за 20 минути на 225С станаха муци Hug

# 47 12 септ. 2010, 09:16 ч.

Мнения: 1 092

Запис - мапис.. Къде съм бляла до сега?
И за да не е много нахално т.е само да крада идеи ето това съм правила аз:
- Пълнени доматки
- Пълнени пиперки с топено сирене за около 15 минути станаха на фурничката
- пържолки - първият път станаха за 15 минути, самото месо беше по крехко. После съм правила пак, но с по-жилаво месце. Трябваше им повече време, но също беше много вкусно.
Правила съм още пълнени патладжани с моцарела, ама не ми допаднаха твърде (много им беше малко моцарелата Grinning

) и печени крилца, но те бяха овкусени по най-обикновен начин и печени. Нищо специално, но станаха много вкусни. Това се сещам в момента.

# 48 14 септ. 2010, 21:07 ч.

Мнения: 0

Ето какво сътворих Simple Smile

Пълнени картофи. Необходими продукти в зависимост от броя на семейството по-големи картофи, шунка, лук, извара,яйца,копър,топено сиренце,кашкавал.
Картофите нарязах надлъжно и ги издълбах. Ситно нарязаната им вътрешна част добавих към ситно нарязаните лук,шунка и копър.В сместа сложих малко извара и няколко яйчица за спойка. На всеки картоф сложих тънко нарязани кръгчета топено сиренце. Малко преди да са напълно готови поръсих със кашкавал. Simple Smile

# 49 15 септ. 2010, 19:00 ч.

Мнения: 0

здравейте, момичета, скоро правих една моя измишльотина и в къщи я харесаха.
Пилешко филе с картофено пюре
1 тарелка пилешко филе
1 пак.готово картофено пюре
гъби на око
черен пипер
пикантина
Пилешкото филе го нарязах на парчета, като за кебап. Запържих го леко с пикантина и малко черен пипер. Картофеното пюре го приготвих по описаната рецепта на кутията. В малка тавичка наредих най-напред 1 ред пилешко филе,след това картофено пюре и накрая гъби нарязани на ситно и така до изчерпване на количеството продукти. Сложих във фурната на горна скара и пекох 20 мин на 200 С. След това настъргах малко кашкавал и запекох още малко докато се разтопи кашкавала. Стана супер! Yum

# 50 16 септ. 2010, 00:05 ч.

Мнения: 0

Днес реших да направя един сладкиш, който прави свекърва ми. Мисля, че се получи много добре.
Продукти за блата:

180 гр захар
4 яйца
100 г олио
250 г брашно

Всичко се разбива, да стане като кексово тесто. пекох го на горна скара на180С 20 мин.
след като се изпече, още горещ се дупчи с химикалка, дупките се правят по- на гъсто, оставя се да изстине.

Крем:
1 и 1/2 к.ч. прясно мляко
1 пак. масло
4-5 с.л. горчиво какао
1 к.ч. захар
Всички съставки се кипват и още горещ се сипва в/у сладкиша. Като най-напред се запълват дупките. Отгоре се поръсва с кокосово брашно. Стана много хубав опитайте! Не направих снимка, защото мойте мъже бяха гладни и почти го изядоха, но обещавам следващия път да го снимам. Party

# 51 16 септ. 2010, 00:07 ч.

Мнения: 0

За вечера отново реших да импровизирам и мисля, че се получи добре!

# 52 16 септ. 2010, 00:41 ч.

Мнения: 0

Вечерята ми беше нов експеримент и мисля, че се получи добре, щом се изяде.

Пилешко филе с гъби в сметанов сос.

Продукти:
пилешко филе около 600 г
1 ч.ч. гъби от консерва
2 с.л. заквасена сметана
1 фикс Маги за "Пилешко филе с гъби в сметанов сос"
черен пипер
Начин на приготвяне:
Запържих месото в тефлонов тиган с малко мазнина, сложих малко черен пипер, когато месото се запържи, сложих и гъбите и накрая сложих 2 с. л. заквасена сметана. Пържих още малко. Разтворих фикса на Маги не с 700 г вода както пише в рецептата, а с 200 г. Накрая изсипах месото в тавичка и прибавих фикса. Пекох на горна скара 20 мин на 180 С newsm51

# 53 16 септ. 2010, 21:39 ч.

Мнения: 903

Пилешко филе с гъбен сос

1кг. пилешко филе
2 ч.л.горчица
2с.л. гъбена крем супа на прах
1с.л. брашно
сол,соев сос, подправка за пиле,черен пипер
олио
Пилето се нарязва на хапки. В една купа се смесват горчицата, олио, сол, подправките, соевия сос и 1с.л. гъбена крем супа. В тази смес пилето трябва да престои 1 - 3ч./може и без да стои/ После се пече 20мин. на горна скара, като се разбърква на десетата минута. В тавичката се отделя сосче. Изваждам пилето като се опече и после сосчето го сгъстявам на газовия котлон със 1с.л. брашно и 1с.л. гъбена крем супа, разтворени във вода. Месото го сервирам с топка картофено пюре или ориз и поливам със сосчето.
Бон Апета!

# 54 20 септ. 2010, 21:45 ч.

Sofia
Мнения: 3 566

Пилешки дробчета по селски

500гр. пил. дробчета
моркови
лук
чушка
зехтин

Пълна импровизация, но се получи страхотно, взех от алуминиевите формички за еднократна употреба с капак, но капака го замених с фолио, защото онзи е хартиен и не става за нашите фурни, та в тавичката се слагат измитите дробчета, поръсих малко пикантина, нарязах бейби моркови от консерва, една зелена чушка на ивици, 2 стръка пресен лук, чаена лъжичка зехтин и захлупих с фолиото.
На 220 градуса на долната скара за 40 минути, като на 20-тата аз ги разбърках, станаха страхотни.

# 55 22 септ. 2010, 21:40 ч.

Мадрид / София
Мнения: 6 029

Шаран на фурна

4 глави лук
2-3 моркова
200гр гъби печурки (консерва)
малко стафиди
домати
соев сос но не солен
1-2 шарана не големи
3 скилидки чесън
200гр бяло вино
сол

В тиган се задушават нарязаният на ивички лук, морковите (на кубчета), чесъна, стафидите, солта, виното и гъбите. КАто са почти готови се прибавят доматите (количество на вкус) и соса. Оставя се малко да се позадушат. В тавичка се изсипва тази смес, а отгоре се слага шарана (измит, изчистен, осолен и без главата и опашката) с резенчета лимон и се пече във НЛОто 15 мин на 150С, после внимателно се обръща само шарана и се пече 10 мин на 150С и е готово.

Последна редакция: чт, 23 сеп 2010, 16:12 от Angela61

# 56 26 септ. 2010, 16:30 ч.

Мнения: 0

Ето го и моето прослувуто "Пиле с гъби", рецептата е някъде из форума, но ми се наложи да направя няколко промени поради липса на продукти в магазинът.... Сега ми харесва много повече. Купих пилешки гърди мариновани не замръзени,а охладени, крема сирене и обикновено топено сирене с вкус на шунка, добавих и малко кромид лук,вълшебен вкус,черен пипер,чубрица,зехтин. В зехтина обърнах пилешките хапки,колкото да побелеят, сложих ги в тефлоновата тавичка на долната скара, върху тях наредих гъбките (измити в малка тенджерка, с брашно и вода) и кромидия лук нарязан на дребно, а крема сиренето и топеното сирене смесих до получаването на гъста каша, към тях прибавих вълшебен вкус,чубричка и черен пипер. Облизахме си пръстите Simple Smile

http://littleivi.snimka.bg/cooking/vkusotii.511957.20771947
http://littleivi.snimka.bg/cooking/vkusotii.511957.20771999

# 57 26 септ. 2010, 16:48 ч.

Мнения: 0

Лесна торта
Необходими продукти:
2 рула (хубаво едното да е бяло, а другото кафяво)
1 кофичка кисело мляко
1 пакетче желатин
200-400 гр. течен шоколад
2 банана,киви
150 гр. лешници
кокос
купа,алуминиево фолио,олио
Начин на приготвяне:
Кръгла купа се намазва с малко олио, в нея се поставя фолио, което трябва да излиза извън нея.
Рулата се режат на тънки кръгчета и с тях се "облепват" дъното и стените на купата(хубаво е да се наредят шахматно).В друг съд се сместавт киселото мляко и течният шоколад, до хомогенна смес. Към тях се прибавят бананите и кивито нарязани на кубчета,лешниците( които се смилат с пасатор) и кокосовите стърготини.Желатинът се слага в купичка с малко вода,докато набъбне и след това се разтваря на водна баня ( или в микровълнова), той също се добавя към сместта. Готовият крем се изсипва в средата на купата, отгоре се реди още един ред от рулото. Върху него се поставя чиния с диаметърът на купата, увива се с фолиото и се слага в хладилник за 24 часа.На другият ден се овива от фолиото и внимателно се обръща в подходящ съд. Бон апети!
http://littleivi.snimka.bg/cooking/vkusotii.511957.20772506

# 58 24 ноем. 2010, 12:43 ч.

Мнения: 76

Пилешки крилца

Наистина съм очарована колко хубави се получиха (както и всякакво печено пиле, между другото). Крилцата се почистват, измиват и намазват със зехтин, поръсват се със сол, черен пипер и Пикантина за пиле. Нареждат се плътно върху решетката, пече се 20 мин. след което се маже отново със зехтин и се пускат за още 20 мин. Крилцата стават много сочни отвътре и хрупкави отвънка, бих казала, че това е доста по-здравословен и по-вкусен еквивалент на всякакви други рецепти за крилца, без конвекционна фурна. Опитайте, много лесно и много вкусно! Simple Smile

# 59 21 дек. 2010, 07:37 ч.

Мнения: 13

запис

Препоръчани теми

Instant Pot - тема 4 - мнения, рецепти и съвети

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 142-ра тема

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Кукър: рецепти и програми - Тема 3

Причина:

Причина: