Най-после намерих боза със захар

Чудя ви се на ентусиазма за едната боза, честно  Ние много рядко купуваме попринцип и не съм разследвала толкова падробно съдържанието.
Но, като се има предвид, че в абсолютно всичко в магазина има нещо добавено изкуствено, не мисля че има смисъл от подобно впрягане  Вие ще спрете ли да си купувате боза, ако в съдържанието има химии? Най-много да поразредите покупките. Но то, ако тръгнем така, ще трябва да караме основно на...фотосинтеза. Защото дори във водата от чешмата има разни пречистващи неща, а в хляба да не говорим 

Аз също се старая да купувам възможно най-свястната храна. Но съм се примирила, че в днешния свят, ако искам нещо наистина истинско, ще трябва да отида на село и да си отглеждам всичко  Просто няма начин в търговията да не се ползват най-малкото консерванти. Вече всичко се прави с идеята да се изнася или да може да стига до най-отдалечените места и да остава достатъчно време до развалянето, за да повиси в магазина, докато някой го купи 

veselina, никой не те агитира да четеш какво купуваш и ядеш, избора си е твой
Да, интересува ме бозата по няколко причини, една от които е че вкусът й в наши дни няма нищо общо с едно време
Другата е, че не държа да консумираме аспартам и други подсладители , доколкото можем, а боза със захар не съм виждала отдавна

Е, айде сега, не може някой да не се изкаже кръвно обиден  Просто наистина ми стана забавно как се кюхкате и се чудите дали да купувате еди си каква боза, като в абсолютно всичко което ядем има половината Менделеева таблица 
Не съм казала, че има нещо лошо в избора на добра храна. Както казах и аз се старая да го правя  Но то е ясно, че ако е спестено едно, ще има нещо от другите "съставки"  Така, че или трябва да се откажеш тотално от въпросния продукт /в случая да се откажеш да консумираш боза въобще/ или просто гледаш да избереш по-малко "подобрената" 
А съвсем отделен е въпросът до каква степен въобще, на нашия пазар се дава вярна и цялостна информация на етикетите 

Еми именно това е, че сме се отказали, а ни се пийва 

Именно заради съдържанието на аспартам, боза не съм опитвала от години .


Предвид това, че аспартамът в бозата не те притеснява, а вероятно и наличието му във всяка друга храна или напитка, ме кара да не ти вярвам за т.нар. свястна храна .
А и критериите за "свястна храна" явно за всеки са различни.

Ъъъ, това къде го прочете  Ако вземеш да прочетеш какво точно съм написала, ще видиш че идеята ми не е такава 

За протокола, точно защото знам че са бъкарни с всякакви боклуци, не купувам никакви напитки от магазин  В къщи основно пием чешмяна вода /пречистена през кана Брита и има значително по-добър вкус и качества/ и домашен сок или компот, правен от майка ми и плодовете, които родят дръвчетата на вилата.
Това вписва ли се в твоите критерии за смястна храна  Защото аз си мисля, че не е съвсем лош вариант и мен ме устройва 

Но няма какво да се лъжем, че ядем качествена храна в днешно време. Колко и ще да четем етикетите  По тази логика аз трябва да се откажа и от пилешкото месо тотално. Не, че и го купувам често, че мъж ми не го брои за месо  Но не съм спряла да готвя от време на време и с него.
Да не подхващаме плодовете и зеленчуците пръскани и наторявани с какво ли не...
Просто ми стана смешно, че сте се хванали за една боза, като тя е само капка в морето...Ама щом сте решили да го приемате по друг начин - ваша воля 

Не виждам кое му е смешното точно 

veselina_s_p, само на компоти ли карате? И дали задължително водата за тях минава през Брита?

Плодове и зеленчуци при добро желание можеш да купуваш органични, същото важи и за месото, ориза, захарта и всички основни хранителни продукти.
Не всичко е химия, повярвай ми .

Ами всъщност основно караме на вода  Компоти отварям много рядко и то за децата основно. Аз не мога да си утоля жаждата с нищо различно от водата  Газирано не обичам, така че такива неща не купувам. Готови сокове също не купуваме. Понякога гостите носят в къщи. Мъж ми си кара на бира 

Месо купувам от една месарница, в която поне е прясно и вкусно. Но не съм им искала документите за произход  Така, че не знам с каква храна хранят животните, с какви антибиотици и лекарства ги лекуват и как и от къде се транспортира месото.
Плодове и зеленчуци си купувам от пазара до нас. Там също нямам гаранция за произход, обработка и т.н. Но от доста време не ми сее случвало да си купя "истински" домат примерно - ароматен, узрял и сладък 
Захар почти не ползвам в ежедневието. Сладкиши не правя. За подслаждане на напитки съм купила бучки кафява захар. Но наскоро чух, че много често това си било боядисана бяла 
Ориз от скоро купувам кафяв и съм очарована. Но съм виждала 2-3 вида и там нямам особен избор. Каквото има вътре - такова 
Хляб си правя в хлебопекарна с пълнозърнест брашно и разни други добавки. Но не знам до каква степен и брашното е читаво общо взето. И без това доста трудно намирам някакво различно от бяло и типово  От пълнозърнестото има по 1-2 вида в магазин, ако въобще го има.
Да не отварям дума за млечните, че там е страшно  А аз сирене ям в индустриални количества и си купувам доста. Вземам уж от хубаво, но и аз не знам с какво е пълно.

Старая се да взимам хубави неща за ядене. Но не живея с илюзията, че всичко мога да преценя и да избегна. В тази индустрия има достатъчно много пари и интереси. Така, че хората се грижат добре да замазват очите и на най-наблюдателните...Особено на нашия ограничен пазар от към артикули и слаба държавна политика в тази насока, нещата са още по-лесни 

veselina_s_p и останалите- хайде да не продължаваме дискусията за веселина, в противен случай ще докладвам на модератор за спам
Интересува ме бозата, съставките й, вкуса й и къде се продава, за това е и темата
Не ме вълнуват компотите на някой си

Ами "дискусията" ти реши да я започнеш  Аз си написах едно мнение, с което не исках да ангажирам никой. То дори не беше точно конкретно мение, а вметка по въпроса. Точно ти започна да си вадиш разни генерални "изводи" от него. Аз само обясних по-подробно моята гледна точка.
Сигнализирай за спам щом си решила. Но не виждам да съм се отклонила от темата - не съм започнала да обсъждам "компотите на някой" 

Оставям ви да си разнищвате етикета на бозата и да умувате колко ще ви съкрати живота, ако изпиете една чаша  Пък всичко друго няма значение...

Благодаря на авторката на темата! Много обичам боза, но не съм се заглеждала, защото мислех, че всички са с изкуствени подсладители. Не съм пила боза от не знам колко години вече. Просто не понасям самия вкус на аспартама, пък и я обичам резлива.
Вчера си купих от Билла, днес вече е резлива (оставих я малко на топло), а аз си умирам от кеф. Да ви каже баба ви: тази боза е почти 1:1 с бозата, която помня от младостта ми.

Фосфорната киселина, глицеринът, млечната киселина и въглеродния двуокис се образуват при естествената ферментация, доколкото знам, но на самата бутилка не са го уточнили, което е грешка, защото всички вече сме толкова мнителни.

Ок, отивам днес за боза, и тъй като фен й е всъщност мъжът ми, ще го изненадам приятно
Да не я изкупите всичката, ей