Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как да направя гъсто кисело мляко с помощта на машина за кисело мляко?
Къде мога да купя машина за кисело мляко в България?
Каква е важността на мястото, от което се прави закваската за мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как да направя гъсто кисело мляко с помощта на машина за кисело мляко?
За да направите гъсто кисело мляко с помощта на машина за кисело мляко, започнете със закваска от първокласна суровина, за да избегнете потенциални проблеми. Можете също така да използвате домашна или закупена от магазина закваска като ЕлБи. Уверете се, че сте задали правилната температура и време на машината за ферментация и след това оставете киселото мляко да прес...
-
Къде мога да купя машина за кисело мляко в България?
-
Каква е важността на мястото, от което се прави закваската за мляко?
-
Как можем да подобрим качеството и консистенцията на киселото мляко по време на ферментацията?
-
Какви са различните преживявания на участниците във форума с различни закваски за мляко и марки мляко?
Понеже си купих лидълската машинка, та попрочетох доста от темата. Направих и първи опит с квасенето, е стана ми като пресечено млякото. От съветите тук разбрах, че времето ми е било твърде много- 6-7 часа, а подквасвах с кисело мляко. Днес ще пробвам пак и въпроса ми е под бурканчетата слагате ли нещо, струва ми се че някой беше споменал за това, и ако да какво е то? 
Ползвате купешко мляко, затова изпарявате течността вероятно. На домашно няма нужда. 
