Машина за хляб-34 част

  • 83 770
  • 729
  •   1
Отговори
# 30 17 авг. 2010, 14:45 ч.
  • Мнения: 984
Shada, ето го:
400мл вода, 2,5 /голямата мерителна/ лъжици зехтин; 2,5 /малка мерителна/ лъжици сол; 800 гр брашно; 2,5 /малка мерителна/ лъжици мая.
Когато го измесвам добавям малко брашно, защото е мекичко. Обикновено го деля на половина, едната част я замразявам. Става хрупкаво, точно по нашия вкус. Laughing

# 31 17 авг. 2010, 15:35 ч.
  • София
  • Мнения: 102
сърдечни благодарности на дядо хаджия, че отглежда грижовно тази хубава тема    bouquet  Както самият той сподели през лятото му машината стои затворена НО ТОВА НЕ Е ДОСТАТЪЧНО! Предлагам да го затворят и него, че да престане да подкокоросва хората с разни вкусотии - а тутманици, сега пък царевично хлебче, абе няма спиране този човек, ей

# 32 17 авг. 2010, 16:19 ч.
  • Географският център на България-Габрово
  • Мнения: 593
Цитат на: didolinaa в вт, 17 авг 2010, 10:43
Без никой да се обижда,аз предлагам 3 ма души да отидат в това предаване.Дядо Хаджия,Баба Станислава и Ердинч.Не знам кой от тях ще има времето и възможността,но това са тримата доста добри хлебопекари-според мен.Аз бих отишла,но не съм на тяхното ниво,а те винаги правят опити и дават съвети на всички   bouquet
Все пак който и да отиде,моля да каже да гледаме и ние.

На Ердинч ще му е малко трудничко,да участва в това предаване.Той не се намира в България за тези които не знаят.Посещенията му във нашият така хубав и красив форум прави от Турция.

# 33 17 авг. 2010, 16:26 ч.
  • София
  • Мнения: 1 231
dunia53 аз знам че ни е съсед,но може Ердинч да идва до БГ,може и хората да отидат до там.Просто предлагам тримата най добри,а кой от тях ще има възможност да отиде е друг въпрос   bouquetЗа мен това са тримата на които се възхищавам най много,макар че има още доста добри хлебари тук.А и всички ще сме горди,че е човек от БГМама.

# 34 17 авг. 2010, 16:56 ч.
  • Мнения: 516
Момичета,сега забърках тестото на Верди и после ще докладвам.

# 35 17 авг. 2010, 17:03 ч.
  • София
  • Мнения: 8 503
Цитат на: баба Ста  … 7 авг 2010, 15:35
сърдечни благодарности на дядо хаджия, че отглежда грижовно тази хубава тема    bouquet  Както самият той сподели през лятото му машината стои затворена НО ТОВА НЕ Е ДОСТАТЪЧНО! Предлагам да го затворят и него, че да престане да подкокоросва хората с разни вкусотии - а тутманици, сега пък царевично хлебче, абе няма спиране този човек, ей

Набореееее я да са не заяждаш с дядовците ама ха. Щяла да ме заваря тя.  Laughing

Апропо айде оставете там БТВ на мира те ще се оправят и без нас. Лично аз нямам намерение да ходя никъде, нито па да ми идват у нас. И така съм си добре.

# 36 17 авг. 2010, 21:01 ч.
  • Мнения: 782
Благодаря ви, момичета   bouquet

Това тесто е като за обикновен хляб или поне аз така правя хляба. В тестото за пица слагам яйце, кисело и прясно мляко  Rolling Eyes

# 37 17 авг. 2010, 21:12 ч.
  • Мнения: 62
Зааапис Simple Smile

# 38 17 авг. 2010, 21:38 ч.
  • Мнения: 516
Докладвам за тестото на Верди. НЕВЕРОЯТНО Е! Благодаря за рецептата на ДЕС  Hug

# 39 17 авг. 2010, 23:02 ч.
  • Мнения: 2 126
Eee,радвам се че помогнах Grinning

# 40 18 авг. 2010, 10:00 ч.
  • Мнения: 249
здравейте Simple Smile
от вчера имам хлебопекарна Kenwood BM210 и сутринта реших да я пробвам , но нищо не стана рецептата беше следната :
Обикновен бял хляб от 750 грама
300 мл. вода
500 гр. бяло брашно
2 с.л. захар
2 ч.л. сол
2 ч.л. суха мая
Започна да меси ,но не го омеси спря и чаках да тръгне ,но не тръгна ,какъв може да е проблема

# 41 18 авг. 2010, 10:21 ч.
  • София
  • Мнения: 565
Хоп и аз тук  Sunglasses

# 42 18 авг. 2010, 10:27 ч.
  • София
  • Мнения: 8 503
Цитат на: valen_tina в ср, 18 авг 2010, 10:00
здравейте Simple Smile
от вчера имам хлебопекарна Kenwood BM210 и сутринта реших да я пробвам , но нищо не стана рецептата беше следната :
Обикновен бял хляб от 750 грама
300 мл. вода
500 гр. бяло брашно
2 с.л. захар
2 ч.л. сол
2 ч.л. суха мая
Започна да меси ,но не го омеси спря и чаках да тръгне ,но не тръгна ,какъв може да е проблема

Ами кажете нещо за програмата де. И после в квижката няма ли нейното разпределение по време например. Между другото интересна рецепта. Ще трябва обаче да следите консистенията на тестото в началото и може да се наложи да добавяте брашно.

# 43 18 авг. 2010, 13:01 ч.
  • Мнения: 249
грешкатата е в мен , защото от вълнение вместо да сложа 500 грама брашно съм сложила 1 кг и затова се получи така ,програмата е 1 а в книжката няма на български и сега пробвам една рецепта от книжката и измервам с мерителната чашка и лъжичка на хлебопекарната и ще видим какво съм направила
Искам само да кажа как точно процедирам първо слагам водата ,после олиото ,след това брашното , правя кладенче и слагам там маята  а около кладенчето слагам захар и сол ,така ли трябва да е

# 44 18 авг. 2010, 13:24 ч.
  • Мнения: 0
 Peace Така е, но аз слагам солта и захарта преди водата/млякото/, накрая брашното, което пресявам. Върху брашното натрошавам живата мая, която е със тайна температура. Не правя кладенче. Но всеки процедира спрямо инструкциите в книжката и от собствен опит. Маята да не опира до водата. Успех.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата