Публикувана: 5 септ. 2010, 10:09 ч.
Последно мнение: 1 фев. 2011, 19:55 ч.

Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 12-та тема

149 449
750
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как трябва да се оформя надписът на питката, за да се вижда ясно?
Как се приготвя тестото за надпис и украса на питка?
Кога се поставя надписът върху питката?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как трябва да се оформя надписът на питката, за да се вижда ясно?
  
  Най-добре е да използвате тесто от вода, брашно и сол за оформяне на надписа върху питката. За да се вижда ясно, надписът трябва да бъде поставен преди втасването в тавата и преди намазването с жълтък.
- Как се приготвя тестото за надпис и украса на питка?
  
  Тестото за надпис на питка се приготвя чрез смесване на вода, брашно и сол. Не втасва и може да има различен цвят според предпочитанията. Тестото за украсата на питката се приготвя чрез смесване на сол, брашно и вода. Обикновено се използва толкова сол, колкото брашно, наполовина вода. Фигурките трябва да бъдат поставени непосредствено преди печене, след като са намазани с яйце.
- Кога се поставя надписът върху питката?
  
  Надписът върху питката се поставя преди втасване в тавата и преди намазване с жълтък, за да се изпече равномерно и да остане видим.
- Какви са някои съвети за печене на хляб?
- Как се прави тутманикът?

# 435 5 дек. 2010, 21:13 ч.

Пловдив
Мнения: 614

Браво на тебе ,че не се отчайваш прави и показвай
Със всяко тесто стават възелчетата ......оформянето на питата не е от значение какво трябва да бъде тестото
Айде до другото месене

# 436 5 дек. 2010, 21:16 ч.

Мнения: 13 525

Цитат на: ЗИЧЕ в нд, 05 дек 2010, 21:13

Айде до другото месене Hug

[/b][/color]

До другото.... Heart Eyes

# 437 6 дек. 2010, 10:18 ч.

Мнения: X

Момичета,нагледах се на 3 стр. красоти!Няма да ви изброявам,за да не пропусна някого,защото всички питки за разкошни! bouquet

Даже и на Реа изглежда чудесно,нищо че е пропуснала второто втасване! Wink

Реа,ако следващият път не ти се занимава с 2 втасвания/както на мен/,можеш след като замесиш тестото и го оформиш на пита,тогава да го оставиш да втаса,само веднъж.Аз лично избягвам да втасвам тестото преди оформяне/освен при козунаците/,че по-трудно го изваждам от кошницата на машината,когато е втасало.Пък и все бързам или времето ме притиска Embarassed

# 438 6 дек. 2010, 22:26 ч.

Мнения: 148

Ето днешните ми питки,едната е за съпруга със типово брашно а другата за нас

-типова

-бяла

# 439 6 дек. 2010, 22:39 ч.

Мнения: 1 283

питка №1

питка №2

Момичета Hug

нагледах се на много красиви питки, браво smile3501

# 440 7 дек. 2010, 01:11 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Ditsan, Пепика Hug

питките ви както винаги са неповторими. Много красиви и много вкусни със сигурност са. bouquet

# 441 7 дек. 2010, 09:47 ч.

Мнения: 112

Невероятно красиви са питките ви Ditsan и Пепика smile3501

Аз ще споделя едни много сполучливи Питки едноминутки на Мими от Гответе с мен, без втасване идеални за работещи дами

# 442 9 дек. 2010, 03:09 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Лимонови милинки

# 443 9 дек. 2010, 09:51 ч.

Мнения: X

Дитсан,Пепика-отново красота!
Венетта,много оригинално хрумване!Предполагам,че милинките са сладки?

# 444 9 дек. 2010, 10:04 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Да Pure Eöexir, сладки са.

# 445 9 дек. 2010, 10:23 ч.

Мнения: 1 798

След сладките милинки на Вени Crazy

Класически милинки

и парченце

Да е жива и здрава Винце ,че сподели тези рецепта Heart Eyes

Пепика, питки за чудо и приказ! Heart Eyes

Ditsan, smile3501

# 446 9 дек. 2010, 10:31 ч.

Мнения: 125

момичетааааа, страхотни питки! Венета, delicate Hug

Пепика много красиви станаха, браво! D-S много пухкава изглежда питката ти !

Fior мнооого са красиви питки. Как прави дръжка на кошница? Розички от ММ? Втора питка с пудра захар ли поръсена? Милинки по коя рецепта прави?

# 447 9 дек. 2010, 10:59 ч.

Мнения: 219

Направих три питки с тесто, месено в хлебопекарната, обаче не стават на конци. Къде бъркам?

# 448 9 дек. 2010, 11:18 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Delicate, прекрасни милинки си направила, конци, направо мечта. bouquet

Alyona и твоите са също чудесни. bouquet

Goldi81, аз не ги правя в пекарната и нямам даже такава, но ето ти тук и тук една рецепта, където съм показала стъпка по стъпка как го правя и на мен ми се получават винаги конци.

# 449 9 дек. 2010, 16:15 ч.

Мнения: 1 486

Цитат на: Alyona в чт, 09 дек 2010, 10:31

Fior мнооого са красиви питки. Как прави дръжка на кошница? Розички от ММ? Втора питка с пудра захар ли поръсена? Милинки по коя рецепта прави?

Благодаря! bowuu

Дръжката е от две части-то се вижда,де Embarassed

Правена е с тел,около която осуках тестото и изпекох двете части.После ги сложих на погачата и завързах с панделката.Розичките са от готова ММ.Да,втората питка е с пудра захар.
За милинките дадох рецептата на Зиче- виж тук!!! Peace

Препоръчани теми

Помощ за спа хотел около Пловдив

Тествайте новата интензивна терапия срещу тъмни петна на Lierac

Как да проверим срока на годност на козметиката си :)

Гърция, почивки All Inclusive и HB /Тема 3/

Причина:

Причина: