Публикувана: 13 окт. 2010, 06:40 ч.
Последно мнение: 15 ноем. 2010, 13:23 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 105

94 110
740
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е разликата в тази тема, която е пусната?
Какви техники и методи за декориране на торти са споменати в дискусията?
Какви съвети се споделят за приготвяне на крем от заквасена сметана?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е разликата в тази тема, която е пусната?
  
  Темата е пълна с красиви торти и сладки изкушения, споделени от участниците във форума. В нея се обсъждат различни техники за декорация, рецепти, идеи за подаръци и споделяне на лични творби. Участниците празнуват успехите си, предлагат съвети и се вдъхновяват един друг.
- Какви техники и методи за декориране на торти са споменати в дискусията?
  
  В дискусията се споменават различни техники за декориране на торти, като използване на цветя, създаване на пеперуди, изписване на надписи, създаване на фигури от захарно тесто и използване на различни видове глазури и кремове.
- Какви съвети се споделят за приготвяне на крем от заквасена сметана?
  
  За да направите крем от заквасена сметана, първо изсипете сметаната в кухненски робот и добавете пудра захар. Разбийте първо на ниски обороти, докато стане течна, след което увеличете скоростта за около 2 минути или докато се образува сняг. Този крем е идеален за гарниране на торти.
- Какви са някои идеи за декориране на торти, обсъдени в дискусията?
- Какви съвети се споделят за омекотяване на шоколадово тесто?

# 480 29 окт. 2010, 10:25 ч.

Мнения: 255

Аз снощи съвсем за малко се вяснах с моя въпрос, но мъжката половинка бе окупирала компа Simple Smile

Вече почвам да се притеснявам, че тортата ми няма да се получи както я искам, но каквото стане.
Катя, тортите ти са възхитителни! Съразмерни, несъразмерни - грабват Simple Smile

Рая, как посмя да не си харесаш тортата?! Ми аз направо се влюбих в нея Heart Eyes

Нали есенните пейзажи са ми слабост. Но изпълнението е много добро, пък цветята не ги гледам Laughing

Ванче, рибарчето ти е младолико Simple Smile

ама си е супер, а по тортата всичко си е на място е много ми харесва.
Димиртина, много интересна торта. Носи някак едно успокоение сякаш Simple Smile

Татяна, много нежна тортичка.

# 481 29 окт. 2010, 10:40 ч.

Мнения: 212

ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН, ИСКРЕ!

# 482 29 окт. 2010, 11:31 ч.

Мнения: 157

4ЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН,ISKRONE,МНОГО ЛУБОВ И СБЪДНАТИ МЕ4ТИ ТИ ПОЖЕЛАВАМ ОТ СЪРЦЕ(другите пожелания на ли4ни Heart Eyes

)Торта знам ,4е няма да има ,но ти е простено Simple Smile

# 483 29 окт. 2010, 11:38 ч.

Мнения: 1 329

Искре,
Честит рожден ден! Бъди много здрава, все така творчески настроена личност и ти желая много любов. Поздрави на вашите, че са отгледали такваз убава дъщеря

Ванюшо,
хубав рибар. СТрахотен! На табелите нищо не чета, кажи кво пише, че ми стана интересно.

Райче, мерси за обяснянението за китките. А явно доста любопитни съседи имаш, крадат занаят от прозореца направо hahaha

# 484 29 окт. 2010, 11:43 ч.

Мнения: 1 174

Здравейте, момичета bouquet

Нахътвам в темата ви, попрочела оттук оттам, и направила един пробен опит за торта и тесто за покриване.
Тортата стана доста вкусна, изядохме я и е всеобщо одобрена, там въпроси нямам.
НО тестото, което правих и пак ще правя е марципан Варна. Относно него - стана добре, направих няколко цветенца, доволно.
Въпросите, които напират са следните:
1. За пробното тесто, за да го оцветя ползвах степчета, ама с тях могат да се направят 3 цвята - жълно, оранжево, червено, а те не са ми достатъчни, искам един блед цвят за основното обвиващо тортата тесто и поне 3 цвята за фигурките отгоре. Та откъде да купя бои за сладки в района на Велико Търново ? И цена ориентировъчно моля Praynig

2. Имам бои за яйца, четох че е спорно дали са безвредни, но да кажем никой не е умрял от тях, въпроса е, че вероятно са солени, този солен вкус ще ми скапе ли тестото, както казах - парено тесто с добавена пудра запар, марципан Варна ? Вече прочетох, че в шоколад или крем не трябва, щото ще ги пресече. Обаче си е изкушаващо - там има 6 цвята боички, пък тия за сладките де да ги диря сега. И най - важното - събитието е утре - малкия става на 2 години и за неговия рожден ден е тортата.
Ей това влакче мисля да правя, пък какво ще излезе накрая, ще си покаже.
Ще пусна снимки ако не се изложа chef

# 485 29 окт. 2010, 11:58 ч.

София
Мнения: 2 130

Искроне, Честит Рожден Ден! Все такава добра и лъчезарна да те виждат хората. Здраве и любов!

Рая, цветовете, елементите - прекрасна топла есен! Чак бих я заобичала от такава твоя торта Grinning

Няма да се уморя да го казвам - голямо удоволствие ми е да гледам твоя изработка. /Това черното около моята торта - не е черно, а тъмно лилаво, ама карай, нямаше как да сложа тортата директно върху дивана без поднос, това намерих.../

Ванче, тези хора като искат толкова много, ти защо не ги поразубедиш...то този човек лови риба в рая - всичко има Laughing

Цветовете са силни и цялото внушение е за уау.

Дарилче, за какво си събираш дъски и с какво ги боядиса? Извинете, ама тема за дъски не ми се отваря, пък и все пак, става дума за фон за снимане на торти, нали?

Момичета, благодаря за коментарите по тортето Simple Smile

, още не съм ги чувала хората, за да знам, че вече е там. Червените кръгли са домати, да, приятелят ни много иска да си има ферма, засега си гледат бг домати в дворчето, боб, краставици...за почуда на английските им съседи, които след миналогодишното опитване на продукцията искали да започнат и те да си гледат. Ами затова такова измислих...А дали нещо от мен остава в тортите - да, затова ги правя всъщност, но не се бойте, няма да изчезна от раздаване, правя рядко Laughing

# 486 29 окт. 2010, 12:05 ч.

Мнения: 14

rosy_bosy - по твоя въпрос аз лично не мога да ти отговоря за бойте за яйца, ето ти един сайт в който продават бой, магазина е в София, но съм сигурна, че няма да имат нищо против да ти пратят бойчки с куриер за твоя сметка с наложен платеж. може да опиташ Simple Smile

http://www.zmeeborets.com/?page_id=2&record_id=1. Аз се обаждах и ми казаха че продават суха боя за сладкарски цели 10 гр. е пакетчето и струва 5 лв.
Дано съм ти помогнала.

# 487 29 окт. 2010, 13:10 ч.

Мнения: 3

Искре ЧРД и от мен! ura

Да си здравичка, много щастлива и обичана, всички желания и мечти да ти се сбъднат!

# 488 29 окт. 2010, 13:12 ч.

Мнения: 634

ИСКРЕ ЧЕСТИ РОЖДЕН ДЕН .ДА СИ ЖИВА И ЗДРАВА И НЕКА БОГ ДА ТЕ ПАЗИ

Хайде поднасяй новината.

# 489 29 окт. 2010, 13:14 ч.

Мнения: 1 174

Цитат на: sladuranata_ в пт, 29 окт 2010, 12:05

Благодаря за предложението, Сладурана Wink

Но на мен ми трабвят поне 4 цвята - по 5 лв. това прави 20 лв. и пътя ще е около 7-8 - та стават почти 30лв. за бои, това не ме устройва. Ще си купя бои, защото и друг ще ми се наложи да правя други сладки неща, но ще е по - натам, сега не мога за си го позволя, ще гледам да взема и по - голяма разфасовка, за да си струва. Засега ще ползвам тези за яйца, пък да видим.
Още веднъж благодаря.

# 490 29 окт. 2010, 13:33 ч.

Мнения: 202

МОМИЧЕТАААА,СТРАШНО МЕ ИЗНЕНАДАХТЕ И МЕ РАЗПЛАКАХТЕ.
Аз докато се надигна от леглото ,вие сте изписали 2 страници с поздравления,а мислех,че аз първа ще ви почерпя.БЛАГОДАРЯ ВИ ОТ СЪРЦЕ,ТРОГНАТА СЪМ МНОГО.
Сега да почвам с новините-ТОРТА НЯМА ДА ИМА. Rolling Eyes

От няколко дни се боря с температура,едва ставам. Ill

Не торта,ами едно кафе не съм си направила.. Ванче,за пеене само си мечтая-от малка така не ме е боляло гърлото и не мога да преглъщам.Абе егати рождения ден,дето карам,само вие ми пратихте слънце в стаята,благодаря ви още веднъж....Айде ,стига съм циврила.и последната новина,че Ани д на МЕН ще ми прави компания.... newsm03

Толкова много хубави поводи изпуснах тоя месец с вас,които можах,поздравих на скайпа,моля всички да ме извинят.Май пропуснах само именният ден на Дими и рождения ден на Пламен на Бубето.Ако има и още, да прощаат.Пътувах Мадрид,Майорка,репетиции,то ми е лошо,абе ужас....дано всичко мине по-бързо,че на 1-ви ноември трябва да запея като славей....На всичкото отгоре и снимка поне на бонбони не мога да ви пусна,че ми се скапаха програмите на компа и не мога да намаля снимката.. smile3518

МОМИЧЕТА,ОЩЕ ВЕДНЪЖ ВИ БЛАГОДАРЯ,РАДВАМ СЕ,ЧЕ ВИ ИМА И ЧЕ ВИ НАМЕРИХ...НАПРАВИХТЕ МЕ МНОГО ЩАСТЛИВА ДНЕС,НЕКА ВСИЧКИ ХУБАВИ ПОЖЕЛАНИЯ,КОИТО ПОЛУЧИХ,ВИ СЕ ВРЪЩАТ ДВОЙНО...ВИЕ СТЕ newsm74

# 491 29 окт. 2010, 13:52 ч.

Мнения: 389

Две торти и от мен, покрити, и украсени с Марципан Варна.

# 492 29 окт. 2010, 14:02 ч.

Мнения: 3 861

Искре, ЧРД мила!!!

Много, много здраве ти желая и топлина в сърцето bouquet

# 493 29 окт. 2010, 15:08 ч.

Мнения: 1 965

Цитат на: iskrone в пт, 29 окт 2010, 13:33

......и последната новина,че Ани д на МЕН ще ми прави компания.... newsm03

ти ако щеш пей, аз ще танцувам!!! Направо ме срази с тази хубава новина!!!! Като си спомням за ония психологически разбори от Цигов чарк.... направо умирам от кеф заради теб и близките ти!!! Ах, ти хитрушоооооооо!!!! Желая ти една спокойна бременност и най-хубавото бебче!!!
Vivian - Хубави торти. Розите ти са много хубави като изработка.
rosy_bosy - виждаш ли ТЕЗИ боички. А сега виж АДРЕСА. Фабриката се намира някъде около ЖП гарата. Няколко пъти, приятели са ми купували директно от там на смешната цена около 40 ст за пакетче. Много са силни и доста време имах само тях. Нямат сол, така че можеш да си вземеш ако все още ги произвеждат.
Валерийкеееее - та викаш значи да обединим усилията??? Аз ще гладя, ти ще мачкаш, така ли??? Ще се замисля сериозно по въпроса. Поредния ти портрет е впечатляващ. Особенно зъбките. Mr. Green

Данито - питаш за гела. Когато оцветяваш тесто, не се разрежда. Месиш директно, но слагай по-малко, че е силен. Ако ще мажеш отгоре с гъба, тогава си го разреди.

# 494 29 окт. 2010, 15:31 ч.

Vaudreuil Canada
Мнения: 2 610

Искроне и мене ме срази ... добре че Ванчето преведе иначе щях да си тъна още в неведение Heart Eyes

Лека и безпроблемна бременност ти желая пък тортите по-натам сега гледай себе си. А на 1-ви ноември какво ще става?

Препоръчани теми

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 3-ра тема за сладки раздумки

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Причина:

Причина: